炒荷兰豆的家常做法(荷兰豆的菜谱做法大全)

　　

荷兰豆怎么炒比较好吃

　　炒荷兰豆 　　材料 　　主料：荷兰豆、火腿肠 　　辅料：蒜片、盐、酱油、十三香 　　做法 　　、荷兰豆洗净去筋，焯熟。火腿肠切片。 　　、锅中倒入少量油，放入荷兰豆翻炒片刻，加入适量盐和酱油翻炒均匀。 　　、放入火腿肠炒匀，加入十三香和蒜片炒香出锅。 　　

荷兰豆怎么做菜

　　

◆清炒荷兰豆材料：荷兰豆克、大葱克,味精克,盐克,姜克,大蒜（白皮）克,色拉油克 　　. 姜蒜切成厘米见方的菱形片； 　　. 葱切成马耳朵形； 　　. 荷兰豆去蒂和筋，洗净； 　　. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味； 　　. 下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。 　　◆蒜蓉荷兰豆　　原料：荷兰豆克 红辣椒根 大蒜瓣 盐茶匙（克） 味精/茶匙（克）； 　　）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用； 　　）红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用； 　　）锅中倒入油，待油成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。 　　◆腊味荷兰豆　　制作材料：荷兰豆克、腊肠克,盐克,味精克,大葱克,姜克,料酒克,植物油克,淀粉(豌豆)克 　　. 将葱、姜洗净切成末待用； 　　. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约克，待用； 　　. 将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块； 　　. 腊肠切成.厘米厚的片； 　　. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。 　　. 坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。 　　◆荷兰豆炒蟹柳　　原料：荷兰豆半斤(撕去老茎，洗净)、蟹柳五根、红椒半个切丁 　　.锅内添水烧开，下 蟹 柳 稍 氽 烫 捞 起，切成小段 　　.水倒掉，锅烧干，添油，下荷兰豆、红椒丁翻炒，待菜稍软后，加入蟹柳，调入盐，生抽，翻匀后，加少许鸡精起锅。 　　◆榄菜荷兰豆 　　材料：橄榄菜一匙、荷兰豆克、蒜两瓣、油、盐少许 　　、荷兰豆掐去两头的硬角，撕去老筋，洗净，蒜拍碎待用； 　　、锅内放油，烧热，下蒜末炒香，倒入荷兰豆，迅速煸炒，待荷兰豆稍软，加入少许盐和橄榄菜； 　　、继续翻炒到橄榄菜均匀沾在荷兰豆上，即可关火盛盘。 　　◆荷兰豆虾球　　原料:荷兰豆   虾  红椒 　　)将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会 　　)荷兰豆去边角,先焯水过凉 　　)红椒切小三角型样子 　　)起热油锅.先把入好味的虾在油锅里滑散,变色即捞出 　　)另留少量油,把焯过的荷兰豆倒入翻炒几下,然后放入滑好油的虾球,红辣椒.一起稍颠翻一会.放盐,鸡精.勾薄芡即可以上盘啦 　　◆荷兰豆烧麦 　　原料：荷兰豆节（克），肉末（猪肉末克），长葱半根，山慈姑粉大匙，酒大匙，砂糖小匙，香油小匙，盐半小匙，芥末酱，酱油各少许。 　　.荷兰豆去筋切成粗丝，分成份。 　　.长葱切成末，沾上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成肉酱，分成份。 　　.将中切好的荷兰豆用中做好的肉酱包好，放入涂了色拉油的耐热容器中（中间空开，呈放射状）。 　　.将中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜，放入微波炉加热至分钟。根据个人喜好添加芥末、酱油即可。 　　◆荷兰豆鸡丁 　　用料： 荷兰豆，鸡脯肉（准备一小块就足以），辣椒、盐，鸡粉，水淀粉，料酒。 　　.鸡肉洗净，切成小丁，取干净碗，将鸡丁和盐，鸡粉，料酒一起搅拌均匀，腌渍十分钟左右，待用。 　　.荷兰豆洗净后切成菱形块，放入沸水中快速焯烫，然后捞出过凉，沥干水分备用。 　　.辣椒切小丁备用。 　　.炒锅倒入适量油烧热，将备好的鸡丁放入油中炒至变色捞出。 　　.锅中留底油，放入辣椒爆香，放入荷兰豆，鸡丁，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味炒匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，即可出锅. 　　...................................................................... 　　其实荷兰豆做的做法很多的，跟腊肉、培根、鸡肉、香肠、海鲜是很好的搭配。 　　个人推荐简单版“八珍豆腐”。做法很简单。 　　材料：盒装嫩豆腐、什锦海鲜（虾、蟹棒、海参、鱿鱼...具体的看你喜欢）、荷兰豆。 　　做法：什锦海鲜炒荷兰豆，勾芡，浇到嫩豆腐上即成（嫩豆腐可事先用开水烫一下，去除豆腥味）。

　　

青椒炒荷兰豆的做法，青椒炒荷兰豆怎么做好吃，青椒炒

　　步骤 　　.原料 　　.荷兰豆处理好，辣椒切好、瘦肉切片 　　.热油炒瘦肉 　　.瘦肉炒断生放入辣椒翻炒 　　.倒入荷兰豆翻炒 　　.翻炒变色放入盐 　　.翻炒匀即可 　　小贴士 　　瘦肉用生粉、盐、生抽抓匀淹分钟 　　

荷兰豆的做法大全,荷兰豆怎么做好吃

　　荷兰豆的做法 　　材料 　　主料：荷兰豆克，腊肉(生)克， 　　调料：白皮大蒜克，料酒克，味精克，花生油克，豌豆淀粉克 　　做法 　　.将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用； 　　.腊肉洗净切片； 　　.淀粉调成芡汁备用； 　　

荷兰豆小炒的做法步骤图，荷兰豆小炒怎么做

　　材料 　　瘦猪肉克，红辣椒个，葱棵生抽、孜然粉、粗辣椒粉、盐、糖、植物油、牙签 　　做法 　　、肉切片，用生抽腌制分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净，泡在水中（以免炸糊）。 　　、加入盐、糖、孜然粉、粗辣椒粉搅拌均匀。 　　、将腌制好的肉片均匀地串在牙签上，刷上油，再撒上适量孜然粉和辣椒粉。 　　、电热锅放到中火，锅底抹一层油。 　　、放入肉串加热分钟，翻过来继续加热分钟，撒上红椒丁、葱花即可 　　

小炒的做法步骤图，荷兰豆小炒怎么做好吃

　　用料 ? 　　荷兰豆 ? ?克 　　盐适量 　　油适量 ? ?克 ? ? 　　水发木耳适量 ? ? 　　脆山药适量 ? ? 　　红彩椒小半个 ? ? 　　熟核桃仁适量 ? ? 　　荷兰豆小炒的做法 ? 　　

所有食材该洗的洗，该切的切，随你喜欢切成什么样子，简单快手就是这道菜的优点。 　　

锅里放适量油，除核桃仁不放，其它食材一起下锅大火快炒，两三分钟后加一点盐，炒一分钟后核桃仁放进去，炒匀即可。