排骨和白萝卜,清炖怎么做好吃?耍要什么佐料
、排骨先在水里泡出血水洗净,放到冷水锅里开盖煮。 .煮至出现浮沫。 .用勺子捌干净浮沫。 .加入干橙皮 葱姜蒜和料酒。 .白萝卜切成小块。 .倒入到锅中大火煮开。 .再盖盖转小火分钟左右。 .最后调盐和少量神奇牌蔬菜调料粉即可。 PS: .要把仔排先泡一会水,去血水,这样煮出来的汤会很清,没什么杂质。 .要冷水下锅开着盖煮,可以去腥再捌掉浮沫
白萝卜汤做法
其实最营养的做法就是把白萝卜切成块,和猪排骨一起炖汤。排骨萝卜汤 . 放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,放切好的肋排煮到烂。先用大火煮沸,撇去沫子,然后用小火炖两个小时; . 白萝卜削皮,切成小块,放进肉汤里一起煮,放味精和盐。大火煮沸后改用小火,把姜片捞出来,再过一个小时就可以了。撒上一些葱花更漂亮一些。 萝卜可以尽量多一些,排骨萝卜汤最好吃的就是烫烫的萝卜,汤也很好喝。可以把萝卜和汤都吃完后把肉留下,再放一锅水,一模一样再做一锅。 . 放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,放切好的肋排煮到烂。先用大火煮沸,撇去沫子,然后用小火炖两个小时; . 白萝卜削皮,切成小块,放进肉汤里一起煮,放味精和盐。大火煮沸后改用小火,把姜片捞出来,再过一个小时就可以了。撒上一些葱花更漂亮一些。 萝卜可以尽量多一些,排骨萝卜汤最好吃的就是烫烫的萝卜,汤也很好喝。可以把萝卜和汤都吃完后把肉留下,再放一锅水,一模一样再做一锅。 下面是纯白萝卜汤的做法:白萝卜与红萝卜不同,生食熟食均可,白萝卜生食爽脆辛辣,可治疗口腔溃疡、帮助消化;熟食则清香鲜甜,有健脾益气、清热化痰等疗效。肠胃不佳的人多吃白萝卜,它不仅能健胃消食,还能调理胃肠机能。白萝卜除了可与排骨炖汤,还可以用猪筒骨、鲫鱼或鸡壳同炖,皆有不同的食疗效果呢! 烹制材料(三人份) 材料: 白萝卜(个,克)、排骨(克)、葱(支)、香菜(棵) 调料: 盐(/汤匙)、浓缩鸡汁(汤匙)、料酒(/汤匙)、香油(/汤匙)、胡椒粉(/汤匙)第一步 白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末. 第二步 排骨洗净,剁成厘米长的段,放入沸水中汆烫秒,捞起沥干水第三步 锅内注入碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮分钟第四步 添入/汤匙盐、汤匙浓缩鸡汁、/汤匙料酒、/汤匙香油和/汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。第五步 洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。贴士 、白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。 、可选用新鲜猪筒骨代替排骨,煲出的汤味会浓香甜美,也更有营养价值。 、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮,否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。 、白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜
的做法,清炖萝卜汤怎么做好吃,清炖萝卜汤的家常做法
清炖萝卜汤的做法 . 葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香 . 羊腿肉洗净切块 . 萝卜去皮切成大小适中的块 . 锅里放入水 . 锅里放入肉,加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽 . 肉煮出,放入白萝卜继续煮 . 最后放适量的盐煮开即可
白水萝卜汤怎么做?
材料 主料:白萝卜克,调料:盐克,味精克,胡椒克 做法 .将萝卜去皮修边,改成长厘米、宽厘米、厚.厘米的片待用; .烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
白萝卜汤怎么做
简单几步教您做出好吃的白萝卜排骨汤
怎样清炖白萝卜汤好吃呢!
主料:白萝卜克、白蛤克 辅料:盐克、鸡精克 、准备好食材,白蛤用水浸泡一天,去掉些泥沙。 、白萝卜切成丝状。 、将白蛤表面用牙刷擦洗干净。 、电饭锅里加入冷水,放入白蛤。 、水开后,煮分钟左右时,再放入白萝卜。 、继续熬煮分钟后,加入盐。 、拔掉电源,加入少许鸡精。 、白萝卜汤成品
好吃、简单的萝卜汤
用料
白萝卜 根
生姜 一块
盐 少许
鸡精 少许
青葱 少许
清炖白萝卜汤的做法
锅中盛入矿泉水至七分满
将白萝卜切滚刀块生姜一块用刀拍开将萝卜与生姜一起放入锅中大火烧开转小火慢炖半小时,去除萝卜之辣气和臊气,炖萝卜至半透明状,生发出淡淡汤香,依各人口感加适量盐和鸡精出锅。盛入碗中,稍点青葱花。亦可根据各人口味点少许胡椒粉。炖萝卜汤 白萝卜烧汤怎么做好喝
萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
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