甜酸蛋简单做法?
糖醋溜蛋的制作材料: 主料:鸡蛋克 辅料:青豆克 调料:盐克,酱油克,醋克,白砂糖克,香油克,味精克,大葱克,姜克,淀粉(豌豆)克,花生油克 糖醋溜蛋的特色: 甜酸适口。 糖醋溜蛋的做法: .将鸡蛋打开,把蛋清和蛋黄分开,装在两个小碗里,蛋清打散后,加少许精盐、水淀粉调匀,倒入底部抹油的深盘中,上蒸锅蒸分钟取出,晾凉后切成小块备用。蛋黄打散后,加入水淀粉调成糊状;提前把青豆洗净煮熟备用。 .把蛋清挂上蛋黄糊弄,依次下入烧至五成热的油锅中,炸至外皮酥黄时捞出。 .炒锅内留少许底油,加入葱花、姜末炒香后倒入高汤,再加酱油、米醋、白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,再放入蛋清块和熟青豆,淋入香油,即可食用。 糖醋溜蛋的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备花生油约克。 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
糖醋鸡蛋的做法?
先将鸡蛋在容器中搅拌散,锅烧热,根据鸡蛋多少倒油入锅,待油热后将鸡蛋倒入锅里,转动炒锅,使鸡蛋均匀滩成一饼状,将糖和醋以:的比例加水和少许淀粉调汁,在鸡蛋煎成两面微黄时,把调好的汁加入锅里,待汁收浓,就可以起锅了。
做法,香煎糖醋蛋怎么做好吃,香煎糖醋蛋的家常做法
.鸡蛋个备好
.调好糖醋汁
.苹果烧热放少量的油抹匀,打入三枚鸡蛋
.煎至两面金黄即可倒上兑好的糖醋汁
.然后翻面都裹上糖醋汁
.装盘
糖醋炸蛋做法
主料:鸡蛋、油 辅料:盐、糖、醋、青红椒、葱花、西红柿、生粉 . 放半锅油,油面要没过鸡蛋为准; . 将鸡蛋一个一个的敲到小碗里,再小心的倒入热油锅中(每次只炸一个,如果锅子特别大的话,可等上一个成型后再放第二个) . 鸡蛋炸好后用漏勺捞出,沥干油,直接摆放到盘中; . 青红椒和西红柿切小块,锅内留底油,放入西红柿以及青红椒块翻炒几下,接着放一些水,根据个人口味加入糖醋盐调出酸甜味; . 起锅前加入湿淀粉勾芡,将芡汁淋在鸡蛋上即可。 来自豆果网的糖醋炸蛋的做法,分享给您!更多糖醋炸蛋的做法也推荐给您:
糖醋鸡蛋的做法,我做了,但味道不对。有谁会做请把先后顺序步骤说明下。
、将白醋倒入锅中,放入白糖,倒入准备好的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟即可。
-、鸡蛋打散,放入胡萝卜末,拌匀;
怎么做糖醋鸡蛋好吃
最后就是熬成中等稠,到入鸡蛋表面就OK了。 先炒鸡蛋(~个),可不要放盐啊!炒好后放到盘子里. 先炒鸡蛋(~个),可不要放盐啊!炒好后放到盘子里.
糖醋荷包蛋的做法 怎样做糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋
调料:糖,醋,盐,淀粉,番茄酱
糖醋荷包蛋
原料:鸡蛋
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