油炸糕的做法家常做法(糯米面炸糕的正宗做法)

　　

炸油糕的做法，炸油糕怎么做好吃，炸油糕的家常

　　炸油糕的做法步骤 　　g水烧开。 　　加入g普通面充分粉搅匀。 　　盖上锅盖闷分钟。 　　烫面团上加适量生面粉和植物油。 　　揉成光滑的面团，静置个小时。最少一个小时哈~ 　　这个时间来做馅料。炒熟生面粉，一点儿就够了，我这里是两倍的量。 　　加入熟芝麻，核桃碎，白砂糖，混合均匀，做成馅料。 　　静置够时间的面团就可以操作啦~取一块，团成球~ 　　压扁~ 　　包入馅料。像包月饼一样往上推。 　　稍稍压扁。 　　入锅油炸。油温不用太高，中小火慢慢炸，炸至外表金黄即可。 　　外酥内软，香甜可口。 　　

油炸糕怎么做好吃？

　　亲您好 ！ 　　这里为你提供一些好吃易做的油炸糕的做法~ 　　希望你参考参考，希望对你有帮助哦 !! ^^ 　　【油炸糕】 　　材料：面粉克，水克，白砂糖约克 　　做法： 　　、水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。 　　、糖放入碗中，加入克面粉拌匀成馅。 　　、将面团搓成长条，掐成鹌鹑蛋大小的剂，先用手捏成一个厚一点的小圆饼，放入糖馅包好，再按成约CM的圆饼。 　　、油烧至成热，将炸糕放入炸至两面微黄即可。 　　注意事项：一定要将口包好，否则会漏糖。 　　(PS：参考网络) 　　是不是很简单呢？馅料也可以根据自己的喜好去搭配，比如放红豆馅。 　　材料简单，做法简单。但是吃起来可以嚐到意想不到的美味口感哦 !! 　　如果还有什麼问题欢迎继续追问我 / HI我喔~ 　　希望能帮到亲 !! 　　只要一步步跟著做法走，一定能做出相当好吃的油炸糕的，加油喔 !! 　　祝你成功顺利 ^^ 　　满意请采纳。 　　

小吃炸油糕的家常做法大全怎么做好吃视频

　　炸油糕? 　　用料 ? 　　大黄米面（北方多见，超市有卖） ? ?油 ? ?适量 ? ?水 ? ?克 ? ? 　　红小豆（自己做的豆沙，偷懒的可以买现成的豆沙馅） ? ? 　　炸油糕的做法 ? 　　

泡过夜的红小豆，放入高压锅，填没过的水适量，压制，排气开盖，趁热用铲子压成泥，很不费力的噢?? 　　

加糖啊，沙沙甜甜的很不错。黄米面用温水和面，做成窝窝状，上锅蒸熟备用，这步忘排照了 　　

稍凉窝窝面，手蘸油，和包饺子一样，包豆沙馅成形。 　　

坐锅倒油，油温到筷子进去起小泡，一个个油糕下锅，炸一会儿再翻面炸，直到金黄色，出锅沥油，放凉些就开吃吧?? 　　小贴士 　　、豆沙馅可一次多做些，用不完的，装袋冷冻，下次再用，做豆沙包，酥饼都很好吃。 　　、包成形后放凉再炸，最好现吃现炸，做的多些半成品可冷冻，下次吃时拿出来醒至常温就可以炸吃了。 　　

怎么做油炸糕能鼓起来

　　油炸糕的做法 　　. 　　湿糯米粉揉进白糖 　　. 　　先搓成圆再压平 　　. 　　放进刷好油的锡纸上 　　. 　　再刷上油 　　. 　　放进烤箱烤十分钟烤定型 　　. 　　平常炸油炸糕都是直接炸的，这次想试用新的方法，先定型再炸，不担心粘在一起 　　. 　　油烧热放进做好的饼坯 　　. 　　中小火炸黄炸空心 　　. 　　看看好香脆的油炸糕 　　

油炸糕怎么和面 油炸糕怎么做 油炸糕制作 油

　　油炸糕是一种特色小吃，但是很多人不知道如何制作，特别是和面的步骤，下面教你做油炸糕。 　　工具/材料 　　核桃，芝麻，花生，南瓜，紫薯，油，白糖，糯米分，芝士片。 　　第一 　　紫薯南瓜隔水蒸软烂，放凉。 　　第二 　　油热后把核桃花生炸酥。 　　第三 　　炸好后备用。 　　第四 　　捣成泥。 　　第五 　　加入白糖，然后加入糯米粉，芝士片搅拌均匀。 　　第六 　　揉成面团备用。 　　第七 　　把花生和探讨捣成泥。 　　第八 　　如图。 　　第九 　　加芝麻，白糖。 　　第十 　　搅拌均匀。 　　第十一 　　包馅。 　　第十二 　　封口搓圆。 　　第十三 　　按扁。 　　第十四 　　油温不要过高，炸起泡即可，紫薯的做法相同。 　　

油炸糕的做法，油炸糕怎么做好吃，油炸糕的家常做法

　　主料 　　粘面 　　g 　　红豆馅 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　步骤 　　.粘面揪成大小合适的面剂子，用手捏成小饼。 　　.饼的中间放上之前做好红豆馅。 　　.慢慢把面饼向上收口，捏紧，团成一个圆团。 　　.下油锅炸之前，把圆团压成饼状。 　　.将油烧热，放入面饼周围有大量气泡油温即可，控制油温，将面饼炸成金黄色，min左右炸熟，捞出控油，即可。 　　

的制作方法油炸糕怎样和面 油炸糕怎么做视

　　

主料 　　

面粉 　　g 　　

红豆馅 　　g 　　

辅料 　　

油 　　适量 　　

开水 　　适量 　　

步骤 　　

　　.面粉适量放入盆中 　　

　　.烧开的水倒入面中，用擀面杖搅拌 　　

　　.将干粉搅拌均匀，晾一会 　　

　　.摸着不烫手的时候开始用手和面 　　

　　.放到面板上继续揉，揉到不粘手为止 　　

　　.用塑料袋把面封好 　　

　　.放到热乎点的地方醒个小时以上 　　

　　.醒好的面 　　

　　.切一块面，揉成长条 　　

　　.切成小剂子 　　

　　.用手将剂子按成饼状 　　

　　.红豆馅准备好 　　

　　.将豆馅放入面中 　　

　　.捏好口后，揉圆 　　

　　.放到面板上压扁 　　

　　.油热的时候放入其中开炸，炸油炸糕漂浮起来即可 　　

炸油糕的做法

　　主料是适成比例的上等大米、黄豆，浸泡后磨成乳白的浆水，大蒜取其白质部分，切成片撕成条状，投入浆中，加适量盐水，拌得均匀，另选鹇净瘦猪肉或牛肉，捣成肉碎子（但现在大多数做法不放肉碎）。 　　先将浆水盛入圆形薄铁皮瓢中，摊成碗口大小三四分厚 ，再加少量的猪、牛肉碎子浆质涂盖，投入滚开的油锅中约炸三五分钟，时间久暂，全凭经验，至色泽金黄捞起来使油滴干。 　　以山茶油炸者最佳，花生油炸者亦佳，猪油炸者次之。 　　趁热吃之，香气扑人，质松味鲜，油而不腻。 　　油炸糕一般作为早晨佳点，刷牙洗脸完毕，吃上二个配碗热茶或肉片兜汤，浑身舒适，精神爽快，人们称之为“油炸糕洗脸”。油炸糕也是早餐配稀饭、豆浆的佳料。