椰汁西米露的做法
基本材料 西米、椰粉、鲜奶一袋。 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。 .锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 .把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 .锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 .将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。 以上,希望可以帮到你的忙……谢谢
椰汁西米露有什么功效
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,西米性温、味甘; 健脾、补肺、化痰,一般人群均可食用。 椰汁西米露椰香浓郁,清甜爽滑,热饮适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者也可食用,冷吃更是夏日清凉饮品。
什么叫椰奶西米露?
西米在超市有售 A、 B、
椰汁西米露怎么做
.将干莲子用冷水泡两小时,然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。 .西米用水泡上-分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
椰汁西米露是怎么弄的?要求清晰过程
步骤: .取汤锅加水烧开后,下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。 .捞出过冷水。 .把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时,关火盖盖焖至全部变透明时,捞出再用冷开水过凉。
.倒入椰汁,淋少许蜂蜜,拌上喜欢的水果就可以吃了。 PS:
步骤: .取汤锅加水烧开后,下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。 .捞出过冷水。 .把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时,关火盖盖焖至全部变透明时,捞出再用冷开水过凉。
椰汁西米露的制作方法?
你买的是大西米吧,我昨天也用大西米做的,不用浸,直接煮~~就是煮的时间可能长些 你买的是大西米吧,我昨天也用大西米做的,不用浸,直接煮~~就是煮的时间可能长些
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