椰汁西米糕(椰汁西米糕的盒子怎么做)

　　

跪求椰汁西米糕或者红豆糕的做法 比例要说清楚哦 新手不会做 材料都有 卖给顾客吃的

　　主料：荸荠粉g 　　辅料：椰浆g 蜜红豆适量 水g 白糖g 　　步骤： 　　、椰浆克+水克+砂糖克一起放入锅中煮沸 　　、荸荠粉克+清水克开成粉水，慢慢将煮沸的椰浆水倒进马蹄粉水中，一边倒一边同一方向搅拌，成生熟粉糊 　　、倒入适量蜜红豆混合搅拌均匀 　　、倒入糕盘中抹平 　　、沸水入锅，大火蒸分钟即可 　　

椰汁西米糕今天做的。后天还能吃吗？

　　可以放冰箱保解一天 　　

泰式椰汁西米糕的做法是什么？

　　材料：西米(汤匙)、椰浆(杯)、斑兰叶(片)　调料：白糖(汤匙)、生粉(汤匙)??? 　　做法:　? 　　洗净斑兰叶，用剪刀剪至中间不断开，共剪五刀；将斑兰叶折成小四方兜，用透明胶封口；将汤匙生粉和汤匙清水调匀备用。　　 　　烧开半锅水，加入西米搅散，以中火煮分钟，淋入碗清水，倒掉锅内的水。　　　续添半锅清水，将西米煮至四周透明中间有小白点，淋入碗清水后，倒出锅内的水。　　 　　加入汤匙白糖，与西米一同拌匀调味，捞起沥干水倒入盘中，放入冰箱冷藏分钟。　? 　　往锅内注入杯椰浆，以中小火煮沸后，加入汤匙白糖调味，淋入生粉水，使椰浆变得浓稠，熄火摊凉。　　 　　给每个斑兰叶兜舀入适量西米，然后排放至盘中。　　 　　将椰浆淋在西米上，放入冰箱冷藏分钟，即可上桌 　　该答案来自梅梅菜谱网官方网站 　　

请问大家：做椰汁西米糕用的吉利丁片可以用吉利丁粉代替吗？还请教一下西米糕的具体做法，最好是有亲身经

　　能 　　

椰汁西米糕怎么做？

　　材料: 　　西米适量 　　草莓适量 　　调料： 　　椰汁适量 　　白砂糖适量 　　琼脂适量 　　做法： 　　西米放入开水中煮熟（大约分钟），关火焖分钟 　　将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡分钟捞出控干水份 　　西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部 　　草莓切片放在西米上面 　　锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化 　　倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳 　　

如何做椰汁西米糕？ 详细~（图）注意：我没有吉利丁片吉利丁粉和鱼胶粉琼脂等凝固的东西~~~

　　椰汁西米糕 　　材料 　　西米克，小斑兰叶数片，砂糖克，椰奶大罐，粘米粉汤匙，粟米粉汤匙 　　做法 　　.粘米粉、粟米粉加克水调成粉浆。 　　.锅加水煮沸，放入西米煮熟。 　　.加砂糖(克)煮片刻，分盛在小斑兰叶兜上（我放到模具上好了） 　　.将椰奶与余下的砂糖煮沸，倒入粉浆煮至浓稠，淋在西米芋头上便可。 　　

泰式椰汁西米糕怎么做好吃，泰式椰汁西米糕

　　泰式点心——椰汁西米糕的做法 　　制作所需原料。 　　将斑兰叶洗净用清水浸泡分钟。 　　将斑兰叶用剪刀横向剪至中间不断开，共剪五刀(五等分），将其折成小四方兜。 　　制作好的斑兰叶剩器。 　　将西米煮至透明状。 　　锅中倒入ml清水和ml高达牌椰浆，放入冰糖碎，小火煮至冰糖融化，然后用湿淀粉勾芡即可。 　　煮好的西米里面放入荸荠白碎、冰糖水、玉米粒搅拌均匀。 　　将拌匀的西米装入斑兰叶剩器中（装至/处即可)。 　　最后再将椰浆倒入装满，最后点缀一粒粟米入冰箱冷藏—分钟即可。 　　

泰式甜点“椰汁西米糕”中的材料，有个叫“椰浆”，好像是罐头装的，是怎么做的？

　　椰浆是比较厚的液体 　　椰汁西米糕需要用吉利丁片或者明胶或者琼脂做凝固剂 　　不是椰汁就可以凝固的 　　用冰水把吉利丁片泡化 　　将椰汁加热 　　把融化的肌力定盘连水倒进热椰浆里 　　充分搅拌 　　导入模子 　　进冰箱 　　你下面那个西米就是 　　把大西米或者小西米煮成透明 　　不要煮过了 　　不然就成一锅黏糊糊的东西了 　　捞出放进模子 　　等会倒加了吉利丁片的椰浆