明虾鸡爪煲(桑拿鸡的做法和配料)

　　

鸡脚明虾煲的家常做法大全怎么做好吃

　　鸡脚明虾煲步骤 　　鸡脚明虾煲的做法大全 　　把鸡脚剪去指尖后放进锅里蒸至六分熟 　　步骤 　　鸡脚明虾煲的做法图解 　　取出后对切待用 　　步骤 　　把生姜和辣椒酱放进油锅里稍加翻炒 　　步骤 　　然后倒入切成条的土豆条翻炒 　　步骤 　　加入适量的清水 　　步骤 　　再加入生抽、老抽、蚝油 　　步骤 　　然后倒进砂锅里烧开 　　步骤 　　把鸡脚与料酒放进去煲五分钟 　　步骤 　　把明虾在油锅里炒一下 　　步骤 　　放进砂锅里，一起烧五分钟 　　步骤 　　鸡脚明虾煲怎样煸 　　再加入年糕条 　　步骤 　　鸡脚明虾煲怎样做 　　烧至年糕变软，然后加入香菜即可 　　

鸡爪明虾煲怎么做如何做好吃

　　超简单的明虾鸡爪煲的做法 　　准备好原材料，我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，煮鸡爪的汤汁留着。所有配菜洗净、切好，鸡爪在煮之前就切成两段了～ 　　起油锅，多放点油，把虾炸的金灿灿的，出锅，记得留着炸虾的油哦～ 　　倒出一半的虾油，放入姜片、蒜头、洋葱炒香～ 　　放入辣椒粒，继续翻炒～ 　　放一小把花椒，香香麻麻靠它哟～如果你超爱，那就多放点～ 　　重头戏是它——一大勺郫县豆瓣酱要红油哦～香辣味道的关键～ 　　土豆是蔬菜配料里需要煮久点儿的，先下锅，然后鸡爪也可以下锅咯～ 　　翻炒均匀后，加入一大勺料酒，一大勺生抽，一勺白糖，再放水么～哈，我放的是煮鸡爪的汤哎～简称鸡汤，嘿嘿～再扔一个葱结，盖上盖子煮会儿～ 　　过了约莫分钟后加入藕片、芹菜，继续加盖煮会儿～ 　　约莫两分钟后加入黄瓜片～ 　　黄瓜下锅就轮到虾下锅咯～当当当当～盖上盖子焖一会会儿哟～ 　　稍稍加一点儿盐，口味按自己定，尝一下，够咸就不用放盐啦～不够那就加一点儿咯～然后……哇～撒点儿葱花芹菜叶，出锅啦！换个砂锅，美美哒～ 　　我用的就是它们，有做广告之嫌哦～嘿嘿，商家没给我广告费，但我还是一直用它们～ 　　

鸡爪虾煲怎么做好吃，鸡爪虾煲的家常做法

　　鸡爪虾煲应该是川菜比较有名的，一定要配备好的辣椒酱，才会做出好的味道，正因为有好的辣椒酱，我才动手做的。冬天几个好友吃起，暖身暖胃，因为明虾没有用了沼虾。(收起) 　　食材 　　主料 　　鸡爪 　　半斤 　　沼虾 　　半斤 　　土豆 　　一斤 　　香菜 　　适量 　　金针菇 　　适量 　　香菜 　　适量 　　香菇 　　适量 　　贡丸 　　半斤 　　辅料 　　大蒜 　　适量 　　姜 　　适量 　　干辣椒 　　适量 　　辣椒酱 　　适量 　　步骤 　　.准备工作，菜洗净 　　.姜蒜准备 　　.很赞的辣酱 　　.油爆香料 　　.下锅炒一下，更入味一点 　　.完工，很赞的 　　小贴士 　　鸡爪过水的时候时间长点，这样比较省时间。 　　

胖哥俩大虾鸡爪煲的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 ? 　　鸡爪 ? ? 　　大虾 ? ? 　　葱 ? ? 　　姜 ? ? 　　蒜 ? ? 　　郫县豆瓣 ? ? 　　八角 ? ?两个 ? ? 　　桂皮 ? ?一块 ? ? 　　草果 ? ?一个 ? ? 　　香叶 ? ?两片 ? ? 　　干辣椒 ? ?一小把 ? ? 　　冰糖 ? ?一小把 ? ? 　　鸡高汤或清水 ? ? 　　胖哥俩大虾鸡爪煲的做法 ? 　　

鸡爪焯水 沥干 　　

锅内加油 郫县豆瓣适量 炒出红油 放入葱姜蒜 八角桂皮草果香叶干辣椒炒香 放入鸡爪翻炒均匀上色 加料酒生抽冰糖调味? 　　

加高汤或者清水大火烧开 加蚝油调味转入珐琅锅或砂锅内继续小火炖煮至鸡爪软烂 加入鲜虾后再炖煮一刻钟后鸡精调味即可出锅 　　

大致步骤如上 咸甜辣根据自己口味做相对调整 成品几乎完美复刻胖哥俩?????? 　　

　　

鸡爪明虾煲的正宗做法，鸡爪明虾煲怎样做才好吃的做法

　　明虾鸡爪煲，桐乡煲的一种，各种食材的搭配，使得口味独到，口味层次感丰富，并且营养全面，是家庭用餐朋友聚会下酒下饭的一道菜 　　食材 　　主料 　　明虾 　　根据喜好定 　　鸡爪 　　根据喜好定 　　冬瓜 　　根据喜好定 　　土豆 　　根据喜好定 　　胖干 　　根据喜好定 　　辅料 　　葱姜蒜茉 　　适量 　　香葱 　　适量 　　食用油 　　适量 　　食盐 　　适量 　　白砂糖 　　适量 　　裨县豆瓣酱 　　适量 　　生抽 　　适量 　　料酒 　　适量 　　步骤 　　.准备好各食材 　　.明虾过水，放少量盐，料酒和姜片 　　.鸡爪过水，放少量盐，料酒和姜片 　　.各食材都准备好 　　.准备好调味料 　　小贴士 　　煲里面的鸡爪煮烂点味道更好，还有别的食材也煮的软烂点，使得更加入味，明虾在放入煲之前需要先后背剖开并且挖掉泥肠过水后先下油放点生抽煸炒下更加入味口感更好 　　

明虾鸡脚煲怎么烧？

　　鸡脚明虾煲配料：鸡脚、明虾、东瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆掰酱，鸡精，香肠等。 　　、将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。 　　、在锅中倒入色拉油，放入豆瓣酱，火锅调料，葱段，姜片，蒜片，胡椒粉，花椒煸香。待有浓郁香味出来倒入明虾煸炒，加入料酒，少许黄酒（也可加点白兰地 ），放入鸡脚稍微翻炒一下加入开水，放入东瓜土豆，白干，香肠，胡椒粉，麻辣鲜，精盐，鸡精，白糖，生抽烧开（不要忘记撇浮沫）（另外初尝汤时可感觉淡些 ） 　　、待开后改为小火，可根据自己口味适当增加辣椒来调节辣味。（另外要是想有管里的味道么适当加点A香料，不过个人觉得多吃不好，味道倒是可以的）。观察汤稍浓稠，蔬料也已熟，此时已OK了大半了，改大火猛烧会儿，记住锅底的问题哦。呵呵。。。把锅中物倒入容器中，在上面撒上葱花，姜末，蒜片，胡椒粉。锅中倒油，将花椒放入煸，捞出，将油温升至-成热，对容器内明虾煲进行响油处理。 OK。。。。。完毕。。开动。。 　　

做法，鸡脚明虾煲怎么做好吃，鸡脚明虾煲的家常做法

　　鸡脚明虾煲的做法 　　.把鸡脚剪去指尖后放进锅里蒸至六分熟 　　.取出后对切待用 　　.把生姜和辣椒酱放进油锅里稍加翻炒 　　.然后倒入切成条的土豆条翻炒 　　.加入适量的清水 　　.再加入生抽、老抽、蚝油 　　.然后倒进砂锅里烧开 　　.把鸡脚与料酒放进去煲五分钟 　　.把明虾在油锅里炒一下 　　.放进砂锅里，一起烧五分钟 　　.再加入年糕条 　　.烧至年糕变软，然后加入香菜即可