擀面条的做法(擀面条和面用冷水还是热水)

　　

怎样做机擀面条配方

　　用面条机做手擀面的做法 　　. 　　将面粉称量好，倒入面条机中，按下“全自动”键，让面条机先运行起来　。从上方的入口处，缓缓加入水。做面条可以用水，也可以用等量的鸡蛋液或蔬菜汁。 　　. 　　随后机器会自行搅拌，不用管它，真的是省力省时，约分钟后开始出面。 　　. 　　因为出面口温度较高，面条会有粘连，可以打开电风扇吹着面条，在面条上撒些干面粉，可以让面条更加清爽，面条是连续的长长的，自己根据喜好剪断 　　. 　　我们一下做了回面条，一共用了斤面粉。将面条分好装入塑料袋，系紧入冰箱冻起来，可随吃随取，非常方便。比吃方便面有营养且健康。 　　. 　　面条可以煮着吃，锅里水烧开，将面条抖抖下锅。煮好后盛出。还可以做焖面 　　

手擀面条怎么做好吃，手擀面条的家常做法

　　食材用料 　　面粉g 　　鸡蛋个，盐适量 　　手擀面条的做法 　　.面粉中放入适量盐，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，搅拌成絮状 　　.加入适量水，和成面团 ，然后醒分钟 　　.要擀的时候，再揉揉面，擀成皮的过程一定要放面粉，不然会粘在一起 　　.切之前两面都撒上面粉，防止切好后，面条抖不开 　　.切成自己喜欢的宽度 　　.抖开，等待下锅 　　.成品 （可根据自己喜欢的口味煮面） 　　小贴士 　　面团和硬一些，更劲道 　　在擀皮的时候，一定要撒上面粉，防止在擀的过程中，面皮粘住 　　

擀面条怎么做

　　先擀一大饼，然后像叠纸扇子一样叠起，用刀细细的切就成了。 　　

手擀面的做法

　　面条的薄厚完全依照自己的喜好而定，在棉板上摊着扑匀面粉，用擀面杖由中间向四周擀，擀的时候不时的撒面粉一面粘着。 　　手擀面自己做就讲究个好吃营养，两鸡蛋、面、加许盐水，水的多少只要感觉能把面揉允就成，加盐和面作出的面条不会那么粘。 　　面揉好了后盖上面盆，放到面板上醒着，醒完后开始擀面条了。 　　手擀面自己做就讲究个好吃营养，两鸡蛋、面、加许盐水，水的多少只要感觉能把面揉允就成，加盐和面作出的面条不会那么粘。 　　手擀面自己做就讲究个好吃营养，两鸡蛋、面、加许盐水，水的多少只要感觉能把面揉允就成，加盐和面作出的面条不会那么粘。 　　

自己擀面条一煮就折成一段一段的

　　手擀面 　　原料：中粉克、碱面克、盐克、鸡蛋只、水适量 　　做法： 　　、中粉混入碱粉和盐，搅拌均匀 　　、加入鸡蛋混合 　　、倒入少许温水搅拌，再加少许凉水搅拌成团 　　、揉成光滑状，覆盖保鲜膜松驰半小时 　　、面团分成二份，拉长重叠再拉长，重复几次 　　、擀开成薄片，切成条状 　　、水微沸下面条，沸腾后加冷水，反复两次直至面条熟透