拌海带(拌海带根的做法大全)

　　

如何凉拌海带！！！

　　凉拌海带的做法： . 胡萝卜切薄片备用。蒜泥适量备用。 . 海带洗净，下锅清水煮熟。 通常锅内水开后，下海带，水再烧开后，继续煮~分钟即可。 提示：在煮海带时，锅内可以加入少量的白酒或料酒，以除海带腥味。 . 海带煮好后，于冷水中浸泡片刻再捞出沥干。 . 将凉好的海带与胡萝卜片以及蒜泥、盐、味精（少许）、老陈醋适量（按个人口味） 一并搅拌均匀，也可以加入少量的香油。 　　

凉拌海带怎么做

　　凉拌海带 　　材料 　　海带，胡萝卜，豆芽 　　做法. 泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸-分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚（天气热，水浑后要换清水继续浸泡） 　　. 泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用．胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净． 　　. 锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中．将锅中剩下的水中加入少许油，烧开后，放入胡萝卜丝再焯烫一分钟，捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉． 　　. 蒜两瓣，制成蒜泥，倒入香油，凉拌醋，少许味极鲜酱油，鸡精，糖，盐，拌匀成调味汁． 　　. 将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中，倒入调味汁拌匀即可 　　

凉拌海带怎么做？

　　凉拌海带丝的做法有很多种，是一道很受欢迎的家常菜。此菜不仅做法简单，而且具有多种保健作用，大家不妨经常做来吃吃。为了让大家都能吃到各种不同风味的凉拌海带丝，现将多种不同做法介绍如下，供大家参考。 　　

　　做法一：水发海带克，五香豆腐干克，水发海米克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

　　

　　做法三：海带克，中芹、西芹各克，红萝卜、虾米各克，红椒只。海带用水浸洗干净，用滚水浸至有小水泡冒出，加火煮分钟，取出浸冻水中分钟后切丝，再用盐水煮分钟，放入冰格中冻分钟取出；虾米剁碎，加酱油和水以慢火煮浸半小时成虾米酱油，冷冻，将中西芹、红萝卜、红椒切丝；将虾米酱油淋入海带丝和中西芹、红椒丝中，用盐和糖调味，伴以红萝卜食用即成。

　　

　　做法一：水发海带克，五香豆腐干克，水发海米克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

　　

拌海带丝怎么做

　　食材用料： 　　海带丝 　　糖相克食物 　　白醋相克食物 　　盐 　　蒜末 　　芝麻相克食物 　　酸辣椒 　　菜谱做法： 　　.海带丝洗干净~加两大勺糖、两大勺白醋、小半勺盐拌一下 　　.根据个人口味，可以加一些蒜末 　　.淋些芝麻，加一小块酸辣椒，爽口的拌海带丝儿就完成咯~~ 　　

怎样做凉拌海带？

　　、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。 　　记得小时候最喜欢吃海带，因为家人告诉我多吃海带有益身体健康。其实不光是因为它有营养价值才吃，更多的是喜欢它的口感和味道。在东北海带的制做方法分好多种，现在就为大家推荐一种最简单又好吃的方法，就是凉拌。 　　原料：海带丝g 　　

凉拌海带的做法

　　

原料：

　　海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。

　　做法：

　　海带丝煮熟，煮的时候加一点醋，熟的时间快一些。

　　把上述原料适量混合，倒入海带丝拌匀即可。

　　爽口香脆的小菜。

　　海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质，尤其是对于想甩掉身上的赘肉及改善下半身曲线的女性朋友们，多多益善喔！[美食中国]

　　海带的美腿功效早就知道，所以每次吃火锅必定点上海带。海带含有大量的碘，这种矿物质有助於身体内的甲状腺机能之提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。

　　海带还有抗辐射的作用，一般的电器都有辐射，经常吃一些海带是很健康的。

　　海带还是“长寿菜”有一定的防癌作用

　　
拌海带丝怎么拌好吃窍门



　　凉拌海带丝

　　所需食材：海带丝适量、蒜、小葱根、香菜根、小米椒、干辣椒、花椒小把、盐适量、白糖半勺、生抽勺、香醋勺、香油勺、熟白芝麻适量。

　　、凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软，最好可以用淘米水来浸泡，能够有效去除杂质、海腥味。

　　海带中的褐藻胶不易溶于水，在烹饪时不容易泡软或者煮软，但是褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性物质时，褐藻胶会吸水膨胀变软，淘米水属于碱性，可用来泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易变软。

　　、锅中加入适量的清水，冷锅冷水将海带丝下锅，加入少量的盐和醋，水开后煮两分钟左右，捞出过凉水， 盐可以让海带丝更加入味，醋可以有效地去除海带的海腥味。

　　、蒜去皮加入勺凉开水，捣成蒜汁，小米椒和小葱切圈，香菜切段，碗中加入勺生抽、勺陈醋、半勺白糖、适量的盐和勺香油，搅拌均匀使调味料充分融合。

　　、调好的料汁倒入海带丝中，加入小米椒圈、熟白芝麻和蒜汁，蒜汁铺在最上层，这样在后期浇料油时，可以直接浇在蒜汁上，能够激发出蒜的香味。

　　、锅中加入适量的油、花椒和辣椒爆香，将油浇在蒜末上，激发出蒜香后，搅拌均匀即可，酸爽开胃的凉拌海带丝就做好了。

　　小窍门：最后往凉拌海带中浇热油是让这道菜更香的窍门，很多适合的凉拌菜加了这一步后味道都会更好，凉拌海带的时候可以试试。

　　
拌海带的做法



　　凉拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜 
凉拌海带丝的制作材料：主料：海带克,蒜茸,香油,醋,味精等 

　　


　　
凉拌海带丝的特色：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 教您凉拌海带丝怎么做，如何做凉拌海带丝才好吃.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 

　　凉拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜 
凉拌海带丝的制作材料：主料：海带克,蒜茸,香油,醋,味精等