怎样炒鸭胗又嫩又好吃(鸭胗最简单的家常做法)

　　

鸭肠怎么做才嫩，才好吃

　　先用鸭肠嫩脆剂腌制，然后打火锅，嫩脆的很 　　

五香鸭胗的做法，五香鸭胗怎么做好吃，五香鸭胗

　　主料鸭胗克蒜苗克青椒克 辅料油适量姜/个大蒜瓣五香粉适量郫县豆瓣适量盐适量味精适量 　　步骤 　　五香鸭胗的做法步骤.在鸭胗上放少许盐,揉出上面的粘液后,用水清洗几次直至干净. 　　五香鸭胗的做法步骤.将准备好的蒜苗切成约两厘米的段,青椒切小节. 　　五香鸭胗的做法步骤.用来压腥的姜蒜切片. 　　五香鸭胗的做法步骤.鸭胗切为薄片,放入姜蒜片,豆瓣,少量的五香粉拌匀. 　　五香鸭胗的做法步骤.锅内放适量油烧烫. 　　五香鸭胗的做法步骤.转大火,倒入拌好的鸭胗爆炒至起小窝. 　　五香鸭胗的做法步骤.最后放入蒜苗,青椒炒熟加适量盐,味精即可. 　　

糟卤鸭胗怎么做如何做好吃

　　主料 　　鸭胗-块 姜一小块 　　葱半根 糟卤适量 　　糟卤鸭胗的做法步骤 　　糟卤鸭胗的做法图解. 鸭胗切片 　　糟卤鸭胗的做法图解. 葱，姜切片放入锅中，锅内开水烧开后放入鸭胗，大火烧开后撇去浮沫-分钟捞起即可。 　　糟卤鸭胗的做法图解. 捞起的鸭胗 　　糟卤鸭胗的做法图解. 倒入糟卤 　　糟卤鸭胗的做法图解. 没过鸭胗即可 　　

盐水鸭胗的做法步骤图，盐水鸭胗怎么做好吃

　　食材食谱热量：(大卡) 　　主料新鲜鸭胗若干 　　方法/步骤 　　新鲜鸭胗在菜场初步加工后，回家再次检查并洗净。 　　盐水鸭胗的做法 　　把鸭胗放入深碗中，放入小勺盐，用手抓揉，会抓出一些粘液，用水洗净。如此重复遍。 　　盐水鸭胗的做法 　　然后把鸭胗放入水中，浸泡分钟左右，然后再洗净捞出后再用盐抓揉并用水冲清次，这时的鸭胗就非常干净了。 　　盐水鸭胗的做法 　　准备好姜片、茴香、干辣椒和小香葱。 　　盐水鸭胗的做法 　　将洗净的鸭胗放入法郎锅，倒入一点料酒，并加入水，水要全部覆盖过鸭胗，然后放入步骤中的佐料，再加入勺盐，大火烧开后转小火分钟左右即可。 　　盐水鸭胗的做法 　　鸭胗不用捞出，仍旧浸在汤汁中，等全部冷却后，即可切块食用了。 　　盐水鸭胗的做法 　　END 　　注意事项 　　鸭胗一定要清洗干净，不然很容易有异味。 　　我不喜欢用压力锅，所以一般都用法郎锅，如果用压力锅的话，不用分钟的。 　　如果喜欢吃辣，可以适量添加干辣椒的分量。 　　

韭菜苔蘑菇炒鸭胗好吃？

　　很好吃 ，料酒，胡椒粉不能少，最后再淋点麻油。 　　

炒鸭珍的做法，炒鸭珍怎么做好吃，炒鸭珍的家常做法

　　爆炒鸭珍的做法 　　. 　　把鸭珍用来清水稍泡一会洗净。 　　. 　　把每个鸭珍分成四小份、打上十字花刀源。 　　. 　　锅烧开水把打好花刀的鸭珍飞水、不宜过长、见鸭珍花开就可以了。 　　. 　　随后倒入清水中冲洗干净、装盘待用。 　　. 　　配菜可根据自己的爱好和口味来自己搭配。 　　. 　　配菜和主料可以炒了。 　　. 　　炒锅放低油炸香葱姜蒜倒入鸭珍烹如黄酒。 　　. 　　翻炒至断生加入配菜和调料。 　　. 　　可以了出锅装盘。 　　

丝瓜洋葱炒鸭胗的做法，丝瓜洋葱炒鸭胗怎么做

　　鸭胗 　　丝瓜 　　洋葱 　　辅料 　　姜片 　　水淀粉适量 　　蒜片 　　胡椒粉少许 　　油适量 　　鸡精 　　白糖 　　盐适量 　　料酒适量 　　步骤一 　　.将丝瓜削皮，切成滚刀块。然后大火烧锅至分热，下适量花生油，将丝瓜倒入锅中翻炒至分熟。 　　步骤二 　　.再下洋葱片翻炒几下，加入适量的盐调味，炒匀。 　　步骤三 　　.将炒好后的丝瓜、洋葱出锅盛起备用。 　　步骤四 　　.重新涮锅干净，大火烧锅至分热，下花生油，爆香姜片、蒜片，再下腌制好的鸭胗入锅中翻炒片刻，下盐、白糖和鸡精调味，再沿锅边溅入料酒炒匀。 　　步骤五 　　.再下步骤的丝瓜、洋葱炒匀。 　　步骤六 　　.没锅边溅入水淀粉勾芡，炒匀后，即可出锅。 　　步骤七 　　.出锅，稍加整理，即成。 　　烹饪技巧 　　本菜在炒制过程中，都要保持猛火快炒，一气呵成 　　

炒鸭胗的做法，酸萝卜炒鸭胗怎么做好吃，酸

　　步骤 　　酸萝卜炒鸭胗的做法步骤.鸭胗上打十字花刀切成薄片，加盐、料酒和姜蒜腌制半小时 　　酸萝卜炒鸭胗的做法步骤.热油下入鸭胗片 　　酸萝卜炒鸭胗的做法步骤.炒至鸭胗变色并把水份炒干 　　酸萝卜炒鸭胗的做法步骤.加入剁椒炒香 　　酸萝卜炒鸭胗的做法步骤.加入青红椒和酸萝卜 　　酸萝卜炒鸭胗的做法步骤.加入少许醋和料酒 　　酸萝卜炒鸭胗的做法步骤.加入盐翻炒均匀出锅