怎么煮虾(怎么煮虾好吃鲜嫩不腥)

　　

怎么煮虾？？

　　就把虾放进水里煮啊在放一点点醋。醋是解腥的 　　

怎么煮大虾

　　家常制作方法 　　主料：鲜活大红虾公斤。 　　配料：干红辣椒克，葱白克，大蒜仁克。 　　制作过程： 　　、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。 　　、剪去虾子头部，把头部里面的泥巴清理干净。 　　、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个，把肠子给拉出来。 　　、用水反复洗，等洗出清水后，放入烧开的热水中煮分钟。捞起来再用清水冲洗。 　　、花椒、红辣椒、青椒、大蒜、生姜、葱花 　　等油烧热后，放入花椒，要多一点，怕麻辣的可以少放点，等花椒烧糊后捞起来。 　　大火，放入红辣椒，大蒜，生姜，然后放入虾子翻炒。等香味出来后，放入盐，调味料，葱花，青椒，继续翻炒。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果，兑开水淹住大虾，大火焖分钟，再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖分钟，起锅即食。 　　特点：色泽鲜红光亮、麻辣扑鼻、香嫩、生津开胃。 　　

白水煮虾的做法煮多久

　　方法/步骤 　　购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。 　　大葱切成小段。 　　锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。 　　然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。 　　调成大火煮分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。 　　最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。 　　

煮虾怎么煮得饱满？

　　首先，你的虾是否新鲜，新鲜生虾的外壳就要光滑，内部就要饱满，也就是说肉质的水分多。这是前提。 　　然后就是用淡盐水浸泡一下生虾，大概浸泡分钟就可以了，再有清水冲一边就好了。 　　最后就是煮。牢记：“想饱满，就要凉水放葱姜和盐，等到水开了以后再放入虾，虾壳变红色以后，最多再煮分钟就好了！”绝对不能煮的时间过长，因为虾肉是含水分很多的，煮的时间久了里边的水份就没有了！口感也非常的不好！！ 　　另注：要是北极虾，永远也饱满不了！ 　　想饱满，最好选择 青虾、白虾、基围虾最好、 　　希望对你有帮助呵呵！~~ 　　

清水煮虾的做法步骤图，清水煮虾怎么做好吃

　　用料 ? 　　虾 ? ?只 ? ? 　　葱 ? ?好几根 ? ? 　　蒜 ? ?n瓣 ? ? 　　料酒 ? ?多一点点 ? ? 　　盐 ? ?一点点 ? ? 　　清水煮虾的做法 ? 　　

洗虾 　　烧水 　　水开了 　　放虾 　　洗葱 　　放葱 　　剥蒜 　　放蒜 　　放料酒 　　盖盖子 　　水又开了 　　虾红了 　　捞虾 　　摆盘 　　可以吃了 　　

吃 　　小贴士