干鱿鱼的做法(尤鱼干怎么炒好吃又嫩)

　　

干鱿鱼怎么做好吃，发制干鱿鱼的家常做法

　　材料 　　鱿鱼干，盐，酱油 　　做法 　　、鱿鱼干清水泡个小时 　　、把鱿鱼干的骨拔下来 　　、切成小段（毫米左右） 　　、空锅，中小火，不要放油 　　、把鱿鱼干下锅翻炒，把表面的水分炒干 　　、炒到锅底有点锅巴的时候，起锅 　　、把锅洗干净 　　、小火，油下锅，油量和平时炒菜一样 　　、下鱿鱼干翻炒，放盐，量可以比平时炒菜的稍微多一点 　　、炒到鱿鱼干的表面有点干，有香味就可以了 　　、最后放一点酱油上色，就可以起锅了 　　

干鱿鱼怎么泡发 鱿鱼干的家常做法大全

　　彩椒鱿鱼丝的做法： 　　.先准备好鱿鱼干g、油适量、彩椒适量、生姜片适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量，彩椒洗干净后切成丝 　　.生姜洗干净后切成片，鱿鱼干浸泡好后捞出冲洗干净，再切成均匀的丝，之后把水倒入锅里烧开，放入鱿鱼丝焯半分钟后捞出 　　.之后把油倒入锅里烧至温热，放入姜片翻炒出香味，再倒入鱿鱼，倒入料酒，放入干辣椒，倒入生抽和老抽，放入彩椒翻炒均匀后用鸡精调味即可。 　　

干鱿鱼的做法?

　　

我介绍一种我最喜欢的吃法，也是我唯一的吃法，简直吃到我们家不敢买干鱿鱼的地步，反正不管买多少我都能搞定的，当然这是一种休闲的吃法。做法太简单了：把水烧开，干鱿鱼用水洗洗就好，然后放在烧开的水里煮大概几分钟就好，捞出来，顺着纹理用手撕着蘸芥末吃，（要撕很小很小的才好吃，芥末要兑点酱油。）

　　
超市买的干鱿鱼丝怎么做好吃



　　炒干鱿鱼：因为干鱿鱼比较硬，所以在烹制的时候先要提前的泡好，然后在去做菜肴，需要材料有豆干丝克、芹菜克、五花肉克、干鱿鱼克、香葱克、蒜片克、辣椒丝克、酱油克、糖克、胡椒粉及香油少许。做法很简单，先把五花肉、鱿鱼干切丝，在把香葱、芹菜等洗净切段。然后炒锅上火放油烧热倒入蒜片炒香后，放入五花肉丝、辣椒丝、豆干丝、鱿鱼干丝翻炒，炒至菜品变色时加酱油、糖、胡椒粉、淋香油出锅即可。鱿鱼干有减少体内胆固醇的增加好处。

　　鱿鱼干红烧肉：鱿鱼干放水里泡发，再把猪肉切块放水里浸分钟沥干，起锅，放入油，倒入猪肉、生姜炒，炒到猪肉轻微吐油放入泡好的鱿鱼再炒，并放入黄酒、生抽、老抽和可乐，可乐要淹没大部分原料，在放八角和桂皮进行炖，炖小时以后放入盐调味，并且用大火收汁即可。鱿鱼干有预防胆结石、提高记忆力、预防老年痴呆的好处。容易患心血管方面疾病的人群吃鱿鱼干还有很好的帮助。

　　鱿鱼干怎么做好吃?炒干鱿鱼、炖鱿鱼干都是不错的方法，通过苹果绿天然养生专家的详细介绍，相信大家都学会了以上的做法，鱿鱼干是一种比较美味的食物，可以直接吃也可以加工做成美食吃，大家可以按照自己的喜好来做美食。

　　
烤干鱿鱼怎么做



　　用料  

　　两条干鱿鱼（鱿鱼我是用比手掌再大一点的）	酱油（少许）

　　介辣（少许）	

　　烤干鱿鱼丝的做法  

　　把干鱿鱼洗干净。

　　把鱿鱼甩干水。放入烤箱。网架放在中层

　　烤分钟，上下火，度，剩下分钟开风干功能到结束

　　待鱿鱼稍凉，用手撕成丝

　　小碟放入酱油和介辣即可