一碗简单的鸡蛋面怎么做
? ? ? ?做鸡蛋面所用到的材料有:龙须面、番茄、油菜、鸡蛋、酱油、盐、鸡精、香油 做鸡蛋面的做法: 、番茄洗净去皮,切成小块。 、把鲜姜剁碎 、把小油菜洗净备用 、锅中放油爆香姜碎 、放入番茄煸炒 、翻炒至番茄软烂,加上一点酱油 、加入清水烧开 、水开后下入龙须面 、面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌 、加入盐调味,放入油菜 、煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精香油即可出锅了
鸡蛋面条怎么做- -
需要准备的原料: 煮烂切碎的细面条克,切碎的葱头克,切碎的西红柿克,鸡蛋半只,黄油、肉汤、精盐少许。 做法: .将锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入葱头略炒片刻,再放入面条、肉汤和精盐一起煮。
需要准备的原料: 煮烂切碎的细面条克,切碎的葱头克,切碎的西红柿克,鸡蛋半只,黄油、肉汤、精盐少许。 做法: .将锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入葱头略炒片刻,再放入面条、肉汤和精盐一起煮。
抖音鸡蛋面的做法步骤图,抖音鸡蛋面怎么做
用料 鸡蛋 个 高筋面粉 勺 盐 丁点 配料按照自己口味配 抖音鸡蛋面的做法 鸡蛋,面粉,盐一次倒入使劲搅拌均匀,要这样的粘稠感抖音鸡蛋面的做法 步骤 装入裱花袋,烧一锅开水,放入油在水中防止粘在一起抖音鸡蛋面的做法 步骤 水沸腾后,中火,剪一个小孔慢慢挤,面条成型,火太大水过于沸腾容易面条容易断!不要用筷子过度搅拌,成型一部分打捞起来备用,继续挤,继续打捞……不可能一锅挤完所有面糊的,会煮时间太长烂掉!!!抖音鸡蛋面的做法 步骤 然后炒配料和煮汤,沸腾后把备用的面条倒进去煮一会儿,加调味,关火,开吃!抖音鸡蛋面的做法 步骤 煮好的面条,小朋友好爱吃!汤底配料自己按口味调配,我家里只有火腿和肥牛,凑合吃
怎样做最简单的鸡蛋面条
煮水开了下面 煮一会打匀鸡蛋导入 关火称出
手工鸡蛋面的做法步骤图,手工鸡蛋面怎么做好吃
食材 主料面粉碗鸡蛋个辅料盐适量 步骤 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋,用清水和面 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.和成稍硬一点的面团(比饺子面要硬),放一旁饧分左右 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.将饧好的面团用擀面杖擀开 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.在面皮上撒些面粉,擀的时候防止粘连 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.用擀面杖从面皮的一端卷起,反复擀,再打开,撒面粉,换位置卷起擀,就这样反复几次擀成薄厚均匀的面皮 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.面皮擀到差不多毫米厚,就可以叠成一叠一叠的,面皮要撒些面粉,防止切面时粘连 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.用刀将叠好的面皮切成自己喜欢的宽度 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.再用手抖开 自制纯手工鸡蛋面的做法步骤.新鲜的手擀鸡蛋面就做成了,可以冷冻随吃随取,也可晒干
鸡蛋和面做面条怎么做
原料:个鸡蛋、面粉克、细盐.克。
做法:
、案板清洗干净,擦干,堆上面粉,中间挖个坑,磕入鸡蛋,撒上一点点细盐;
、揉成光滑的面团,盖上湿布醒上分钟,再次揉成光滑的面团;
、案板上上撒上干面粉,将面团擀开,将厚面片擀成薄面片,折叠起来,切成均匀的条,撒上点干面粉,用手抖开即可。
面条劲道的秘密:
、加盐:在和面的时候,加入一点细盐再和面,面团会变得更精道的。
、少水:一般的和面团的话,水面比例都是:,但是做面条的话,建议水面比例调整道:.或者:.。
、揉面:面条要精道,揉面是关键,使劲揉吧。
、过冷水:煮好的面条,过下凉开水再吃,会更精道。
现在进入冬季了,适合吃些让身体出汗的热汤面,热汤水饺,热汤馄饨等;在家中自制面条其实很简单,一次可以多做点,保存的方法有两种,一种是太阳底下晒成干面,密封保存,一种冰箱冷冻保存。
自制简易版鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃
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