带饭食谱(82道适合带饭的便当菜)

　　

中午带饭菜谱如何

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上班族带饭攻略 什么菜适合带饭

　　导读：为了保证每天摄入均衡的营养搭配，很多上班族都喜欢自己从家带饭到公司吃，看似环保、干净、卫生的举动，殊不知，也在无形之中存在着很大的安全隐患，其实很多食物是不合适带入饭盒的，一起来看看是哪些食物吧!夏季 那么，夏季到来，我们的饭盒究竟该怎么带更科学呢?日本MSN JAPAN撰文为大家支招，几种食物千万不要放到你的饭盒中去!这几种食物别放入饭盒! 日本专家指出，炒饭、蒸饭、生的蔬菜、土豆沙拉或意大利通心粉、鸡蛋、鱼糕等食物最好不要放到饭盒中去。这是因为水分多的水煮类食物很容易腐坏，而且生的蔬菜未经过加热杀菌，细菌很容易繁殖并污染其他的食材。土豆沙拉等使用了蛋黄酱、沙拉酱的食物也最好避开。另外，鸡蛋、海鲜食物等抗热性较差，考虑营养流失也最好不要带。预防食物中毒，该怎么做? 那么，夏季想要预防食物中毒，该带什么食物，又该注意什么呢?专家认为，可以适当带一些梅干、咖喱粉、大蒜等自身具有防腐剂功能的食材;同时，饭盒在使用完以后应当及时洗净，尤其注意洗净饭盒的角落，洗完后应当使用热水消毒，饭盒材质最好选择不易保留水分的材料，装饭盒前应及时烘干或擦干饭盒。 如果饭盒是要给孩子带去远足或者春秋游的，为了不让食材在远足的过程中变质，应当注意随身带上简易制冷剂，保证饭盒中食物不变质变味。 一路飙升的气温让很多食物特别容易变质，那么对于那些喜欢带饭的上班族来说，一定要尽量带一些新鲜的食物，隔夜或者容易变质的食物尽量减少带。 　　

适合第二天带饭的菜谱有哪些

　　上班族减脂午餐便当 　　套餐一： 　　、黄瓜：黄瓜切薄片用盐腌制挤出水分 瘦猪肉切丝 用生粉腌制 热锅先炒熟肉丝再加黄瓜片 加一点生抽、耗油翻炒即可? 　　、蒜香蜂蜜鸡胸肉：鸡胸肉加生抽 味霖 黑胡椒 大蒜粉 蜂蜜 柠檬汁腌制入味 烤箱预热好 用锡纸包好腌好的鸡胸肉 度的烤箱烤分钟 切片装盒即可 　　、紫薯：洗干净 上锅蒸熟 　　、葡萄柚：对半切开装盒 　　套餐二： 　　、厚蛋烧：三个鸡蛋加盐和g牛奶打散 用厚蛋烧专用煎锅煎熟? 　　、清炒西葫芦：西葫芦切片 蒜切碎 热锅先下蒜末翻炒再加入西葫芦 ?少许盐 耗油 翻炒 至西葫芦变熟即可 　　、蒸紫薯：洗干净 大火蒸分钟即可 　　、青提 　　套餐三： 　　、彩椒鸡胸肉块：鸡胸肉切块 用盐 黑胡椒 生抽腌制一下 再把彩椒切块 热锅先下鸡胸肉块 熟了之后再加入彩椒块 翻炒加入盐 耗油 少许水和鸡精焖煮一下 等彩椒变软即可 　　、蒜蓉西蓝花：西蓝花下沸水绰一分钟捞起 ?生抽和蒜蓉凉拌即可 　　、杂粮粥：黑米 大米 燕麦米 糙米 红豆 薏米混合成杂粮 洗干净放入电饭煲 预约到早上会自动煮好? 　　、樱桃 　　套餐四： 　　、白菜鸡肉卷：鸡胸肉剁成泥，加入一颗鸡蛋、香菇碎、西蓝花碎和胡萝卜粒，少许燕麦，再加入盐鸡精调味。大白菜下沸水过一下让叶片变软，再用白菜叶像包饺子一样包住肉泥，用牙签固定，大火上锅蒸分钟，即可 　　、西蓝花下水煮再凉拌 　　、蒸紫薯 　　、白肉火龙果用专用的水果挖球器挖成球状 　　套餐五： 　　、藜麦三文鱼炒饭：藜麦煮熟控干 三文鱼提前腌制好 准备好杂蔬粒和彩椒洋葱碎 ?热锅下三文鱼煎熟之后再用叉子弄碎 加入杂蔬粒 彩椒和洋葱碎 再加入藜麦一起翻炒 加盐和 耗油调味 炒五分钟就可起锅了? 　　、香菇鸡肉排：鸡胸肉剁成肉泥 加入杂蔬粒和香菇碎 ?再加入盐味精调味 ?搓成球形再压扁 下锅小火煎熟 　　、蒜蓉西蓝花 　　、樱桃 　　套餐六： 　　、香煎鳕鱼：鳕鱼提前一晚拿到冷藏层化冻 加盐 黑胡椒 柠檬汁腌制 热锅倒入少许橄榄油 下鳕鱼 没每面煎一分钟（因为鳕鱼很薄很快熟）就可以起锅了? 　　、番茄意面：番茄一个切十字下沸水煮一分钟 捞起之后即可轻松去皮 切成块状 再煮一锅水 加盐煮沸以后放入意面 煮-分钟 热锅下橄榄油倒入番茄碎炒成浓稠汁状 加入意面和一勺煮意面的水翻炒 这里我还加了一点茄汁焗豆 一起翻炒 尝下味道淡了可以加一点盐 翻炒一下即可起锅 　　、蔬菜沙拉：生菜 黄瓜 樱桃番茄 洗干净 切块 装盘 因为这些蔬菜都可以生吃口感也不差 所以我没加酱汁调味 　　套餐七： 　　、西葫芦面鹰嘴豆：西葫芦去皮 用刨丝器刨成长长的面条状 大蒜切成片状 鹰嘴豆我用的是罐装 直接开罐 把水滤掉就可以 热锅倒橄榄油放入蒜片再加入西葫芦丝 加入生抽 耗油翻炒一下即可装盘 再加入熟的鹰嘴豆搅拌均匀即可装盘 鹰嘴豆是高蛋白饱腹食物 推荐减脂食用！ 　　、蔬菜沙拉：黄瓜切块 番茄切块 加入生菜叶搅拌装盘即可 　　、蒸紫薯 　　、樱桃 　　小贴士 　　这里的大部分菜可以提前一晚准备好 第二天早上只要用微波炉加热装盘味道也不会变 　　紫薯可以一次煮两天的量 省去了很多时间 　　烤箱提前预热 刷牙洗脸的间隙可以把鸡胸肉也烤好 而且烤制的食物可以不放油 也控制了油脂的摄入 　　水果可以多吃 选一些gi值低 糖分低的例如樱桃 西柚 蓝莓 苹果等 　　

给孩子带饭的菜谱营养有哪些

　　西兰花黑椒粒】 　　原料： 牛眼肉 西兰花 黑椒汁 　　制作：. 准备好原材料； . 牛肉粒中加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒等调味料腌制一下； . 烧锅开水， 加入点盐和油； . 将西兰花放入里面去焯一下， 变色后捞出摆放在盘中； . 热锅凉油， 将腌制好的牛肉粒放入锅中爆炒； . 微微变色后加入黑椒汁； . 翻炒两下，让牛肉均匀的裹上黑椒汁； . 将炒好的黑椒牛肉粒摆放在西兰花上即可。 　　【韭黄炒豆芽】 　　原料： 绿豆芽 韭黄 枸杞 　　制作：. 准备好原材料； . 热锅凉油， 放入豆芽菜进去翻炒； . 翻炒两下后加入韭黄进去翻炒； . 翻炒几下后加入适量的盐调味； . 加入泡好的枸杞； . 翻炒均匀即可。 　　

中学生中午带饭的简单菜谱

　　第天：红烧萝卜块+青瓜炒肉片+西兰花炒广式腊肠+蒸紫米糕 　　这四道菜全是孩子爱吃的，别看是萝卜且没有放肉，但因为炖煮入味比肉还要好吃，里面的汤汁下饭一流！红烧萝卜块的具体做法可点此查看 　　青瓜炒肉片，和西兰花炒腊肠都是快手小菜，几分钟就可以炒好。 　　紫米糕是超市冷冻的，在炒菜的时候，取出来蒸一蒸即可，软软糯糯的。 　　第天：西红柿炒鸡蛋+青椒炒蛋+剁椒炒白菜 　　给孩子的就是西红柿炒鸡蛋，他们喜欢用这个汤来泡饭吃，所以西红柿里放的汤挺多的。我跟老公就吃辣椒炒蛋和大白菜，两者都是辣口儿的，家常下饭！ 　　第天：土豆丝炒肉片+香菇肉片+蒜苗炒豆芽+南瓜粥 　　三菜一粥，大人孩子都爱吃，做这一桌菜，回到家的第一件事儿便是切好肉片腌制，然后再去准备其他的。等土豆、香菇、豆芽洗净切好，瘦肉也腌好了，开火入锅滑散变色盛出来。 　　接着炒香菇，炒至基本熟汇入肉片，稍微煮一下更入味；炒土豆丝炒好后汇入肉片；最后快速炒好蒜苗豆芽即可。 　　南瓜粥则是在早上出发前就煮在电饭煲里的。 　　第天：莲藕肉片+黄瓜炒肉片+清炒韭黄+蒜蓉油麦菜 　　跟前一天一样，回家第一件事儿就是切瘦肉，腌肉片，然后再去清洗处理其他蔬菜。 　　莲藕炒肉和黄瓜炒肉，简单又美味，孩子大人都很爱吃哦。 　　韭菜直接清炒，油麦菜加些蒜蓉炒一炒即可。 　　第天：丝瓜炒蛋+西红柿炒蛋+清炒长豆角