热狗面包(手工热狗面包的做法)

　　

一般热狗面包有几克

　　热狗(Hot dog)，一般尺寸的热狗长度是寸(厘米)。在某些地方则是长度寸(厘米)的热狗比较受到欢迎。所以（面包胚）可以是克~克的范围。 　　

热狗面包哪里买

　　像那些奶茶汉堡店有啊,当然不包括肯德鸡,麦当劳,还有面包房也有呢 　　

热狗面包的做法

　　热狗面包的做法如下： 　　主料：高筋粉?(g)、低筋粉?(g)、无盐黄油?(g)、鸡蛋液?(g)、酵母?(g)、 ? ? ? ? ?白砂糖?(g)、清水?(ml)、奶粉?(g) 　　辅料：热狗肠?(适量)、黄芥末酱?(适量)、生菜?(适量) 　　做法： 　　. 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 　　. 选择发面工作档和面。 　　. 分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 　　. 第一次发酵到原来的倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 　　. 取出面团分成所需要的若干份数，揉成圆形，进行分钟中间发酵。 　　. 发酵好的面团再次揉匀，滚成圆柱形。 　　. 再将圆柱形面团搓细搓长，排入耐烤纸杯进行最后发酵至倍左右，约分钟。 　　. 发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。 　　. 烤箱预热度、中下层、分钟，烘烤至上色即可。 　　. 锅置火上，黄油烧至融化，将热狗肠略煎后取出。 　　. 面包切开，放上生菜、煎好的热狗肠。 　　. 挤上黄芥末酱即可享用。 　　

螺旋热狗面包怎么制作？

　　汤种的做法请看巧克力葡萄干面包; 　　在最后发酵结束后的面团表面刷蛋液； 　　将面团取出排气,分割成份滚圆,盖上薄膜松驰分钟; 　　

热狗上的面包怎么做？

　　热狗面包

材料：高粉克，蛋液克，砂糖克，盐/小匙，酵母粉/茶匙，牛奶克，黄油克

、除黄油外，将材料（）中的原料全部放一起和成面团，分钟后放入黄油，揉出筋膜后放在温暖湿润处进行基础发酵。

、当面团发至.-倍大时，完成基础发酵，分割成五份，滚圆松弛分钟。

、将面团擀成椭圆形，由上至下用双手卷起。

、卷好后，反面捏紧收口，再反面即整形完毕。

、放入烤盘内进行最后发酵。

、至倍大时发酵完成，刷上全蛋液，烤箱预热度中层，上下管-分钟。

　　

　　

材料

高粉（金像B）g，素火腿肠，细砂糖.g，酵母g，盐g，水.g，玉米油.g，脱皮白芝麻适量，沙拉酱，生菜

做法

.面包胚的所有材料一起倒入面盆，揉至扩展，放置温暖处发酵至倍大

.排气，分割成份或份，滚圆，中间发酵分钟

.再次排气，逐个擀开，整形成橄榄形，放在温暖的地方进行最后发酵

.待面团发酵至两倍大的时候，表面喷水，烤箱预热度上下火-分钟

.面包出炉后，可以接着烤素肠，刷一层油，度分钟即可

　　

　　

材料

高筋粉克，低筋粉克，糖克，盐.克，奶粉克，酵母克，鸡蛋克，水克，黄油克，热狗肠根，芝士片片，刷面蛋液少许，白芝麻少许

做法

、把材料(除黄油外)揉成光滑面团，再加入黄油继续揉至面团能拉出薄膜，盖上保鲜膜发酵约分钟

、面团排气，分成等分，滚圆盖上保鲜膜再发酵约分钟

、面团排气后擀成长方形，放入芝士片，撒少许黑胡椒，放上热狗肠卷起，收口朝下，在表面斜剪出切口

、再盖上保鲜膜，最后发酵分钟，刷上蛋液，撒上白芝麻

、烤箱预热度，上下火烤分钟即可

　　

　　

学校小卖部里面卖的巧克力面包和热狗面包是什么牌子阿

　　麦烤士呀！！应该是深圳的学校吧 有肠仔包和汉堡。不过淘宝上都没得卖。。 　　

热狗面包的做法步骤图，热狗面包怎么做好吃

　　用料 高筋面粉 g 低筋面粉 g 牛奶 g 细砂糖 g 全蛋液 g 醇母 g 　　盐 g 黄油 g 　　表面装饰： 全蛋液 适量 热狗肠 适量 沙拉酱 适量 番茄酱 适量 干葱碎 少许 　　热狗面包的做法 　　除黄油外将所有材料放入面团机按揉面一个程序。 　　检查能拉出厚膜后加入黄油揉至扩展阶段(大约要加两个程序)，揉好进行基础发酵。 　　看面团发大至一倍多大。 　　取出放台面轻按压排气。 　　分割为g左右一个小面团。大小按香肠的长短来调整的。 　　用手心滚圆。 　　盖上保鲜膜松弛分钟左右。 　　取一个小面团压扁，然后擀成圆锥形放入纸托模里，也可以直接排放在金烤盘里。 　　然后擀成圆锥形排放在烤盘里，也可放入纸托模里，全部完成后放入烤箱进行二次发酵，旁边一样放入杯开水。 　　看面包明显膨胀后取出(这时预热烤箱度)，然后面包表面刷蛋液，取一根热狗肠放在面包中间轻按到底。 　　在面包表面挤上沙拉酱或者番茄酱，也可以撒少许香葱碎、芝士碎随自己喜欢。 　　放入已经预热好的烤箱度分钟，取出晾凉后装入保鲜袋再放保鲜盒里保存。(烘烤温度按自家烤箱调整) 　　

热狗外面的面包怎么做呀？

　　

A高筋面粉    g    

A水    g    

A细砂糖    g    

A黄油    g    

A鸡蛋液    g    

A盐    /小勺    

A干酵母    小勺    

A奶粉    小勺    

B全蛋液    适量    

B白芝麻    适量    

C法兰克福香肠    

C生菜    

C番茄酱（或沙拉酱）    

上面用料中A为面包胚的原料。B为面包表面装饰 。C为面包里夹的东西。按照一般面包制作流程，混合原料A里的所有东西，然后揉成面团，揉至扩展阶段，用手指捅面团，不会有塌陷

待面团发酵至.倍大，排气。

并分成均匀的等份。滚圆，进行分钟的中间发酵

取一个小面团，擀成椭圆形

然后把面团翻面，并从下往上卷。

卷的时候两边收紧，中间鼓一点

卷好后，收口朝下放入铺了油纸的烤盘上

取另一烤盘，装上热水，放入烤箱底层

然后把放面包的烤盘放进烤箱中层 ，关上烤箱门发酵分钟左右，看发至倍大即可

在面包表面刷一层蛋液，然后撒上百芝麻。

放入预热好的烤箱，度烤分钟左右

烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一口，不要切断

铺上生菜叶，加入烤过或煮过的香肠，挤上番茄酱