炒白萝卜丝(清炒白萝卜丝要焯水吗)

　　

清炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

　　主料萝卜g 辅料油适量盐适量糖适量醋适量蒜头瓣萝卜菜适量生抽适量生姜适量干红椒个 　　步骤 　　清炒萝卜丝的做法步骤.材料：萝卜、姜、干红椒、蒜头、萝卜菜 　　清炒萝卜丝的做法步骤.将洗净去皮的萝卜切片改刀切丝，姜、蒜、干红椒切丝，萝卜菜切丁 　　清炒萝卜丝的做法步骤.坐锅，小火锅预热，倒入植物油 　　清炒萝卜丝的做法步骤.油微热，倒入干红椒、姜、蒜，爆香 　　清炒萝卜丝的做法步骤.倒入萝卜菜丁 　　清炒萝卜丝的做法步骤.快速翻炒两下 　　清炒萝卜丝的做法步骤.倒入萝卜丝 　　清炒萝卜丝的做法步骤.转中火翻炒 　　清炒萝卜丝的做法步骤.萝卜丝变软，火捻小加入盐、糖 　　清炒萝卜丝的做法步骤.加入生抽、醋 　　清炒萝卜丝的做法步骤.转中火快速翻炒几下，关火。装盘 　　

炒白萝卜怎么做好吃

　　： 素吃法 白萝卜三鲜汤 关于萝卜，民间流传着“冬令滋补小人参”的说法，可见冬季常吃萝卜有益健康。萝卜不仅品种各异、营养丰富，吃法也是多样的，可以煮汤、凉拌，也可以红烧、腌制，有的还可以生吃。本期为大家推荐厨星李娜，她烹制的白萝卜三鲜汤，同样是一道色鲜味美的家常靓汤。 原料准备： 主料：白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜 配料：白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清 “冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用，因此拿它做主汤料，对身体有很好的滋补作用。李娜提醒说，买白萝卜的时候，要挑水分充足的那种，这样煮起汤来才够味儿。 茶树菇、红枣和姜这些都是方便易得的食材，至于腐皮虾肉卷，超市里也可以买到，李娜说，如果亲自动手制作，也不是很难。先把虾仁用刀背拍成泥，在虾肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐，再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料，还可以将之切碎，一起拌入虾肉泥中，不仅颜色好看，还可以增加口感。用热水把腐皮泡开，接着将之摊开，放入杂糅的虾肉泥，把两边腐皮向中间折叠，将虾肉泥裹成一长条腐皮卷，然后用刀将腐皮卷横切成一块一块的就成了 　　

怎么炒白萝卜好吃

　　材料： 　　白萝卜克、香葱根约克、姜克、盐/小匙约克、糖少量、鸡精少量、水ml、食用油大匙（ml） 　　做法： 　　，将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末； 　　，炒锅烧热，倒入花生油烧至成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味； 　　，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明； 　　，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀； 　　，出锅装盘，用葱丝装饰即可。 　　白萝卜：萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 　　萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。 　　常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 　　体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。 　　提示：白萝卜怎么做好吃，素炒萝卜丝的做法。以上的做法你学会了吗？如果你也被这美味的素炒萝卜丝诱惑住了，那就赶快动手试一试吧。 　　

白萝卜怎么炒好吃

　　白萝卜炖汤做法如下： 　　材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。 　　.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约分钟左右，此时应该能闻到香味了； 　　.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开； 　　.盖上盖改小火煮约分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。 　　白萝卜炒肉做法如下： 　　材料：白萝卜克，猪肉克，青椒克，木耳克，蒜克，干辣椒克，葱克，姜克。 　　.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳； 　　.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒； 　　.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。 　　以上做法需要注意：白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。 　　

素炒白萝卜的做法，素炒白萝卜怎么做好吃，素炒白

　　.准备食材。 　　.白萝卜去皮洗净。 　　.擦丝。 　　.锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。 　　.下入萝卜丝翻炒。 　　.炒至萝卜丝变软，调入一点点盐和剁椒，翻炒均匀即可。 　　.出锅装盘，用葱丝稍微点缀一下即可。 　　

为什么炒出来的白萝卜丝有点苦涩味？

　　萝卜在挖出来后表面有吸收不完的营养，这些营养略带土味 　　萝卜在挖出来后表面有吸收不完的营养，这些营养略带土味 　　萝卜在挖出来后表面有吸收不完的营养，这些营养略带土味 　　

怎么炒白萝卜?

　　

新鲜白萝卜的做法： 

　　、萝卜片炒肉片：切成薄片，放少许盐揉个两分种，再把揉出来的萝卜水捏干净（这样就没这么重的萝卜味了，也不会炒烂了），烧时多放点油，在放点肉片，再把萝卜片倒入锅中炒，快熟时放些辣椒，在放些大蒜叶会很香的，（在炒的过程中可加入一点点清水，以免粘锅或糊掉，不要放多了，要不然就不好吃了。

　　：水煮鱼加萝卜丝：水煮鱼就按你平时的做法。萝卜切成丝后，也同样放点盐揉下再把水捏干净，在直接倒入锅中炒，不用放油，炒半熟就行。鱼快熟的时候就把萝卜丝倒入鱼中煮，煮熟再加入配料就行了。（萝卜可以除腥味的，这种做法，鱼会变得更好吃，萝卜丝也可以吸入很多的鱼的香味，一举两得）

　　这两种都是比较简单的做法，希望你能喜欢。

　　
素炒白萝卜丝，煮多长时间才好吃？



　　烹饪时间：-分钟。

　　用料

　　主料

　　

　　白萝卜克 　　调料 　　

食盐 　　克 　　

鸡精 　　克 　　

姜 　　克 　　

小葱 　　克 　　

白糖 　　克 　　

水 　　毫升 　　

植物油 　　大匙 　　素炒萝卜丝的做法 　　材料集合图： 　　.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末 　　.炒锅烧热，倒入花生油烧至成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味 　　.放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明 　　.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀 　　.出锅装盘，用葱丝装饰即可 　　营养功效 　　、萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 　　、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 　　、萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。 　　、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 　　、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。