瘦点的五花肉怎么做菜
小炒五花肉步骤 五花肉洗净切成片,不要太薄 步骤 小炒五花肉的做法大全 锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用 步骤 用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味 步骤 放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀 步骤 放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可 小炒五花肉成品图 菜品特色 这种方法炒出的肉,味道非常好,香而不腻,绝对称得上是一道解馋下饭的好菜!
小炒五花肉怎么做如何做好吃
小炒五花肉做法主料 五花肉 g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡精 少许 葱 少许 姜 少许 白糖 少许 尖椒 个红尖椒 个青蒜 棵 步骤 .原料 .青蒜切段 .五花肉切片 .尖椒切象眼片 .热锅凉油放入五花肉片煸炒 .肉片炒至变色后放入葱姜末煸香 .加入料酒、酱油继续煸炒上色 .放入青红尖椒和青蒜翻炒,加入适量盐、糖,出锅前放鸡精。
小炒肉有哪些做法
调料:盐 蚝油 料酒 酱油 蒸鱼豉油 味精 麻油
湖南小炒肉 主料:五花肉克
调料:盐 蚝油 料酒 酱油 蒸鱼豉油 味精 麻油
做法:
湖南小炒肉 主料:五花肉克
五花肉怎么做好吃,红烧五花肉的家常做法
小炒五花肉很好吃的。 小炒五花肉的做法: .锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开,将五花肉煮至七分熟捞出备用; .将五花肉切片备用,锅中放油,下花椒粒煸香,加入姜蒜末炒香; .下入五花肉片炒香,期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱,点入少许生抽; .下入青椒丝同炒,起锅前加入盐和鸡精即可。
五花肉如何做比较方便好吃?
小炒五花肉 原料: 青蒜根 、辣椒个、五花肉块(约克) 辅料: 酱油大匙、料酒大匙、糖茶匙、盐/茶匙、清水大匙 做法: 、青蒜洗净、切斜段,五花肉去皮、切片,辣椒切斜片。 、用大匙油烧热,先爆炒五花肉,见肉色变白时,加入青蒜、辣椒同炒,并加入所有调味料,炒熟即盛出。 Tips: 青蒜含有较多水分及维生素,还可促进食欲,刺激胃液分泌。 特色: 、五花肉切薄一点,炒的时候容易熟,而且五花肉炒熟后,厚度会增加。 、买青蒜的时候,要挑比较柔软的软骨蒜才好吃,而且蒜白长一点才香。 ================================= 蒜炒五花肉 【材料】 五花肉克、青蒜根、辣椒个 调味料 酱油大匙、料酒大匙、盐/茶匙、胡椒粉少许 【作法】 .五花肉洗净、去皮、切薄片;青蒜洗净、斜切;辣椒片开、去籽、切片。 .用大匙油煸炒五花肉,待色泽变白时,先放入青蒜、辣椒同炒,再加入调味料及大匙清水炒匀,即可盛出。 【料理通】 .大火快炒后的五花肉,口感十分脆嫩,毋需拌入淀粉,以免汤汁收紧,吃不出肉香原味。 .五花肉的选购,以肉层衔接紧密者为佳,尾端的肉有剥落感且无法切片时,尽量不要使用。 ================================= 白椒五花肉 原料:五花肉、白椒、米粉、精盐、味精、黄瓜、番茄、香料、香菜各少许。 制法:将五花肉洗净,切成片,加精盐,味精码味,白椒剁成末,连同五花肉,生粉拌匀,上笼蒸约一个小时至熟透,用黄瓜,番茄围边即成。 特点是:五花肉肥而不腻
五花肉炒菜怎样做好吃
.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制分钟,葱姜蒜切末; .春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用; .锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄; .另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味; .下入春笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春笋变软; .把春笋放入有五花肉的锅中,小火继续干煸,加入黑椒碎搅拌均匀,再添加适量盐和鸡精调味即可。
青椒炒五花肉的家常做法大全怎么做
主料五花肉克青辣椒克辅料油适量生抽适量蒜米适量 步骤 青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做百法步骤.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。度 青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤.将蒜米切丁青辣椒切片。 青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。 青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤.然后放入青辣椒和蒜米。 青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤.最后放入生抽版大火快速翻炒味道均匀即可。 青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱权香有嚼头,下饭下酒都不错!
怎样做五花肉好吃?
饭也油亮亮的 有肉香
把五花肉放在蒸好的米饭上,继续锅蒸。 蒸好之后把碗倒扣过来 肉不腻且有饭香
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