太阳鱼的做法
红烧太阳鱼 太阳鱼两条、蒜苔(有葱用葱)、葫萝卜(红辣椒可替代)、姜丝、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐 做法:、太阳鱼掏去内脏洗干净、用盐、老抽、料酒淹分钟拍上淀粉 、热锅下油、把鱼入锅两面炸八成熟起锅奋用 、另锅底留底油,依次下姜丝、蒜苔、葫萝卜煸出香味 、然后把炸好的鱼入锅和佐料一起稍煮分钟,然后用淀粉勾芡出锅装盘。
煎太阳鱼怎么做
煎太阳鱼 用料 ? 太阳鱼 ? ?条 ? ? 葱头 ? ?适量 ? ? 蒜瓣 ? ?粒 ? ? 生姜 ? ?片 ? ? 蚝油 ? ?.汤匙 ? ? 海鲜酱 ? ?.汤匙 ? ? 水 ? ?半碗 ? ? 盐 ? ?适量 ? ? 糖 ? ?适量 ? ? 白酒 ? ?勺 ? ? 葱花 ? ?适量 ? ? 酱油 ? ?适量 ? ? 煎太阳鱼的做法 ? 把鱼清洗内脏,搽干水份备用,除了鱼,全部调料混匀? 准备不粘锅烧热倒入适量油,将鱼放入锅 两面煎至金黄,倒入已调好的料,盖上锅盖 煮至沸腾转小火焖分钟(按照鱼大小调时间) 汁浓稠就洒上葱花 拌碟
太阳鱼的最好吃做法,香味飘过几条街
来自美食天下参考如下 原料:太阳鱼、酱油、蚝油、香菜、子姜、啤酒、辣椒、大葱、盐、蒜末。 做法步骤: 第步、准备好食材,太阳鱼先刮鳞去肚,肚中的鱼油鱼蛋不要丢掉,这儿是好东西,非常好吃。 第步、大葱切薄片,子姜切末,辣椒切小段,不爱吃辣的可以不加。 第步、啤酒,盐,酱油,蚝油混合均匀备用,这用于后面淋锅内焖煮。 第步、热锅,锅里倒入适量多的油,防止粘锅,把太阳鱼沥干水分放进锅内煎,最好用不粘锅,这样不会粘底。 第步、两面都煎到金黄,不要煎过头糊掉了。 第步、把子姜碎,大葱和辣椒,蒜末都倒入锅内,小火微煸至冒出香气。 第步、倒入啤酒调料煮开后转小火焖煮分钟左右收汁即可出锅,这时候香味连锅盖都盖不住,直往外串呢~ 第步、最后出锅撒上香菜碎就能吃上了,味道太鲜美了。
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食材 主料 太阳鱼 g 辅料 油 适量 盐 适量 柱候酱 勺 糖 ~g 姜葱 适量 步骤 .太阳鱼,姜葱 调料:油,盐,柱候酱,糖 .今天买的太阳鱼比较大些,有半斤多 清理鱼鳞内脏 洗净 .热油锅放姜片葱白 少量的盐 爆香 .然后将 姜葱拔一边 放下太阳鱼面煎黄 .放一勺子柱候酱 .~克的白糖 .适量的清水 大火烧开改中小火盖上锅盖焖煮 .焖煮至收汁 放些葱段 即可铲出鱼 然后将汤汁浇在上面 .咸香带点甜味的焖烧太阳鱼 小贴士 用柱候酱焖烧 味道特别香
清蒸太阳鱼的家常做法大全怎么做好吃
做法 、将鱼去除内脏及鱼鳃,洗净沥干水 、姜切片或丝、葱切段 、将鱼摆入碟中,在鱼身上及鱼腹内放入姜片 、烧开锅内的水,将蒸鱼碟摆在蒸架上,灒入米酒,加盖,大火隔水蒸分钟 、取出蒸好的太阳鱼,去掉姜片,倒掉蒸鱼汁 、将葱段摆在鱼身上,淋上热豉油,再用适量烧热的食用油浇在鱼身上,即可上桌
怎么做清蒸太阳鱼,最正宗清蒸太阳鱼的做法大全,清蒸
主料 太阳鱼 g 辅料 橄榄油 适量百 生抽 适量 生姜 适量 葱丝 适量 步骤 .食材:太阳鱼。度 .将太阳鱼洗净,放在鱼盘里,铺上姜丝。 .炒锅入住适量的清水,放入蒸架。 .盖锅盖,大火煮开。 .揭盖内,放入鱼盘。 .盖锅盖,蒸分钟。 .揭盖,关火。 .拿出鱼盘。 .除去姜丝。 .放入适量的葱丝。 .热油容锅。 .淋上滚油。 .倒入适量的生抽。 .即可上桌享用啦。
煎香太阳鱼怎么做
原料 太阳鱼、盐 做法 .鱼清理干净后,用盐将鱼的两边都抹均匀,腌两小时以上。 .锅倒油烧热,下鱼煎。建议煎的过程中盖下锅盖,这样煎东西会非常漂亮。反过来的时候要注意时间,不要太快。 .大概煎到分钟就好了
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