金针菇炒鸡蛋(金针菇炒鸡蛋西红柿)

　　

金针菇可以炒鸡蛋吗？

　　金针菇可以炒鸡蛋，做法如下： 　　主料：金针菇g、鸡蛋只 　　辅料：油适量、盐适量、葱花适量? 　　步骤： 　　.鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀； 　　.金针菇洗净，沥干水，切掉根部； 　　.热油锅，下金针菇炒至发软； 　　.然后加入盐调好味； 　　.倒入备好的鸡蛋液； 　　.炒至鸡蛋凝固至熟即可！ 　　金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。 　　金针菇+鸡肉=益气补血 　　金针菇+豆腐=益智强体、降血糖 　　金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力 　　金针菇+牛奶=可引发心绞痛 　　金针菇+驴肉=腹痛、腹泻 　　

金针菇炒蛋怎么个炒法

　　材料： 　　金针菇(两)、鸡蛋(个)、蒜头(瓣)、油(汤匙)、盐(汤匙)、酱油(/汤匙) 　　作法： 　　、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加/汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打分钟。 　　、烧热锅，加汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。 　　、然后翻面再煎秒，便可将蛋饼捞起。 　　、添入汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。 　　、炒至金针菇变软后，加/汤匙酱油和/汤匙盐，即可上桌。 　　备注： 　　、金针菇挑选菌柄长度在CM左右，而且菌顶是半球型的 　　、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用 　　

金针菇炒鸡蛋有毒吗

　　没有毒，不相克，不宜搭配 　　牛奶+金针菇：会引发心绞痛 　　驴肉+金针菇：心痛 　　牛奶+金针菇：消化不良 　　金针菇炒鸡蛋的做法 　　，先把金针菇洗净，去掉老的根。 　　，鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。 　　，锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。 　　，翻炒均匀。 　　，放入香菇丝翻炒。 　　，倒入鸡蛋液翻炒。 　　，翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。 　　，盛入盘中，即可享用。 　　

金针菇炒鸡蛋，金针菇要焯水吗？

　　金针菇不需要焯水，方法如下： 　　需要提前准备好的材料包括：西红柿 个、金针菇 适量、鸡蛋?适量、油?适量、盐 ?适量。 　　、第一步碗中磕入鸡蛋，用筷子搅散。 　　、然后把准备好的西红柿洗净去皮切块。 　　、接着把准备好的金针菇剪掉根部，用清水清洗干净。 　　、锅内放油加热，倒入蛋液，鸡蛋炒至凝固盛出 　　、锅内放油加热，放入葱花，翻炒出香味。 　　、锅内放入西红柿按压煸炒。 　　、然后往锅内加入金针菇翻炒。 　　、炒至西红柿断生，往锅内加入鸡蛋。 　　、接着放香菜，盐，翻炒均匀。 　　、盛出，做好了。 　　

金针菇炒蛋怎么做好吃，非常好吃的金针菇炒蛋做法

　　金针菇炒鸡蛋的做法 　　. 　　准备好所需的食材 　　. 　　金针菇、黑木耳洗干净备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液 　　. 　　锅中倒入适量油，烧至成热左右，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒 　　. 　　待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用 　　. 　　锅中倒入少许油，放入金针菇和黑木耳，中火慢慢翻炒 　　. 　　待金针菇炒至变色时，加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀即可出锅 　　

金针菇炒蛋的做法？？

　　

金针菇炒蛋做法

　　烹制方法(两人份)

　　材料：金针菇(两)、鸡蛋(个)、蒜头(瓣)

　　调料：油(汤匙)、盐(汤匙)、酱油(/汤匙)

　　贴士

　　、金针菇又称益智菇，购买时，挑选菌柄长度在CM左右，而且菌顶是半球型的，不要长开的，长开的就老了。

　　、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用。

　　、金针菇含有人体必需的种氨基酸，能降低胆固醇，有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能；尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。

　　作法：

　　、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加/汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打分钟。

　　、烧热锅，加汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。

　　、然后翻面再煎秒，便可将蛋饼捞起。

　　、添入汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。

　　、炒至金针菇变软后，加/汤匙酱油和/汤匙盐，即可上桌。

　　（来源：新华网）

　　
金针菇炒鸡蛋



　　原料：金针菇 .g 　　鸡蛋 .g 　　大葱 .g 　　橄榄油 .g 　　鸡精 .g 　　精盐 .g 　　大蒜 .g 　　酱油 .g

　　做法： 　

　　、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。 

　　、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。 

　　、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固 

　　、翻身再煎秒，弄碎蛋饼盛出来待用。 

　　、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。 

　　、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。 

　　、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。

　　不知道前面说的金针菇炒鸡蛋是否符合你的要求，我也曾查找了很多的金针菇炒鸡蛋的资料， 介绍金针菇炒鸡蛋很多 ，但是我还是不知道金针菇炒鸡蛋。对于金针菇炒鸡蛋我也不知道，我也想知道金针菇炒鸡蛋。

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