坐月子食谱大全(顺产月子食谱30天表格)

　　

月子每天食谱大全 坐月子应该吃什么最好

　　你好 坐月子食谱,坐月子吃什么好？还有注意坐 月子哪些东西不能吃呢？坐月子的注意事 项有哪些？ 一、多吃开胃食物： 无论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚生 育的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口也 很差。如果这时强行填下重油重腻的“补食” 只会让胃口更加减退。一般在产后的第一 周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉 末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜 一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子 、猕猴桃等水果也有开胃的作用.，值得推 荐。 推荐菜式：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉 片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚 芽米、全麦面包。 特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈 妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使 宝宝发生腹泻。 二、补充维生素和养气血： 大概到了月子的第二周，妈妈的伤口也差 不多上愈合了，可以开始尽量多食一点补 血食物，调理气血，多吃一些苹果、梨、 香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富 含多种维生素。 推荐菜式：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤 、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓 。 特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进 行滋补。 三、多吃下奶催奶食物： 妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合 拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃 催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也 非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的% 左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更 不能舍弃。 推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、 排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更 佳。 特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤 不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。 四、坐月子千万别吃以下几种食物： 坐月子不要吃巧克力： 巧克力会影响食欲，不想正常进餐，造成 身体所需的其他营养供给不足。同时因为 新妈妈的运动量不大，贪吃巧克力还会造 成多余热量聚集，形成脂肪。 产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多 食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不 良的影响。这是因为，巧克力所含的可可 碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损 伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿 量增加，结果导致婴儿消化不良，睡眠不 稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克 力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需 的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身 体健康，不利于婴儿的生长发育。 坐月子不要吃冰品： 不利于消化系统的恢复和血液的循环，还 会给新妈咪的牙齿带来不良影响。 产后身体气血亏虚，应多食用温补食 物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒 凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾 胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的 排出和瘀血的去除。而且，生冷食品未经 高温消毒，可能带有细菌，进食后易导致 产妇患肠胃炎。 坐月子不要吃茶： 茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收 ，容易引起产后贫血;茶水中还含有咖啡因 ，饮用茶水后会难以入睡，影响新妈妈的 体力恢复。而且茶水通过乳汁进入宝宝体 内后，会让他突然肠胃痉挛，烦躁大哭。 坐月子不要吃乌梅： 味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、 大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔 木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹 果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等 成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食 同源的制品，是青梅经过加工后的中药材 之一，其性温，味酸涩。梅子类的的小零 食是很多月子妈妈的最爱，但是这种酸涩 食品会阻滞血液的正常流动，不利于恶露 的顺利排出 　　

女人做月子食谱

　　

坐月子的料理应该加姜片同煮，同为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血，有助于排恶露，若恶露已经干净，食物仍然用酒烹调，可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。 人参补气止血，刚生产完的住院期间，正在开始排恶露，若服人参(高丽红参)会使得血晕变少，恶露就难以排出，导致血块淤滞子宫，引起腹痛，严重的还会有胎盘剥落不完全，引起大出血的案例。因此，必须等到产后第二三星期左右，血块没有了，才能服用人参茶。 春夏秋冬四季由于温度差异大，因此产妇的饮食必须有所调整，否则会有副作用发生。一般传统的坐月子饮食，性质温热，适用于冬季，春秋时节生姜和酒都可稍稍减少，若是夏天盛热之际，可不用酒烹调食物，但是姜片仍不可完全不用，每次约用～片 不同体质的产妇其坐月子原则为何? 依女性体质属性及其适用食物分析如下： 寒性体质 特性 面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。 适用食物 这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。 忌食 寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。 宜食 荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 热性体质 特性 面红目赤，怕热，四肢或手足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黄稠，尿量少色黄赤味臭，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，皮肤易长痘疮或痔疮等症。 适用食物 不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时，姜及麻油用量要减少，酒也少用。宜用食物来滋补，例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火，或吃青菜豆腐汤，以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可，才不会上火。 不宜多吃 荔枝、龙眼、苹果。 少量吃些 柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 中性体质 特性 不热不寒，不特别口干，无特殊常发作之疾病。 适用食物 饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉食用，没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子，就停一下药补，吃些上述较降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

　　

坐月子的料理应该加姜片同煮，同为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血，有助于排恶露，若恶露已经干净，食物仍然用酒烹调，可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。 人参补气止血，刚生产完的住院期间，正在开始排恶露，若服人参(高丽红参)会使得血晕变少，恶露就难以排出，导致血块淤滞子宫，引起腹痛，严重的还会有胎盘剥落不完全，引起大出血的案例。因此，必须等到产后第二三星期左右，血块没有了，才能服用人参茶。 春夏秋冬四季由于温度差异大，因此产妇的饮食必须有所调整，否则会有副作用发生。一般传统的坐月子饮食，性质温热，适用于冬季，春秋时节生姜和酒都可稍稍减少，若是夏天盛热之际，可不用酒烹调食物，但是姜片仍不可完全不用，每次约用～片 不同体质的产妇其坐月子原则为何? 依女性体质属性及其适用食物分析如下： 寒性体质 特性 面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。 适用食物 这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。 忌食 寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。 宜食 荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 热性体质 特性 面红目赤，怕热，四肢或手足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黄稠，尿量少色黄赤味臭，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，皮肤易长痘疮或痔疮等症。 适用食物 不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时，姜及麻油用量要减少，酒也少用。宜用食物来滋补，例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火，或吃青菜豆腐汤，以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可，才不会上火。 不宜多吃 荔枝、龙眼、苹果。 少量吃些 柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 中性体质 特性 不热不寒，不特别口干，无特殊常发作之疾病。 适用食物 饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉食用，没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子，就停一下药补，吃些上述较降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

　　

做月子食谱

　　红糖小米粥 　　材料

小米克，红枣-颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖克 　　做法.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。  　　.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。  　　.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。 　　黄芪乌鸡汤 　　

主料：乌骨鸡克，辅料：黄芪克，胡萝卜克，调料：大葱克，姜克，盐克，胡椒粉克 　　做法.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；  　　.黄芪切片；  　　.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；  　　.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；  　　.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜；  　　.将盐、胡椒粉用水化开；  　　.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。 　　木瓜炖排骨 　　材料

木瓜一只，排骨两斤，花生米若干 　　做法.将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。 　　.加水、葱姜、料酒、（花生米）上火煮开后，改用小火焖个半小时。 　　.木瓜洗干净，去核，切成小块，放入排骨汤内，再以小火煮开后焖分钟，加入盐、鸡精等调味起锅即成。 　　黄豆猪脚汤 　　材料

猪脚克，黄豆克，料酒大勺，姜片，清水适量 　　做法，黄豆用温水泡一个小时  　　，猪脚洗净放入锅中加料酒大勺和姜片。煮开焯去血沫，再洗净备用  　　，锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开  　　，关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可 　　党参黄芪炖鸽子 　　材料

乳鸽只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量 　　做法.将鸽子清洗干净，切大块。 　　.与猪肉及药材入锅同煮。 　　.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。 　　虾仁珊瑚 　　

主料：虾仁克，干海蜇头克，香菇克，油菜心克，香菜，植物油，精盐，料酒，胡椒粉，清汤，湿淀粉各适量。 　　做法、干海蜇头去膜，入沸水中浸泡分钟至胀开（形如珊瑚状），捞出用清水洗净。炒锅放大火药味，舀入清汤烧沸，放入海蜇至沸，捞出。  　　、将油菜心洗净焯一下，加香油、精盐拌匀。香菜用冷水洗净，切段。香菇浸泡洗净，切片。  　　、将虾仁上浆，放入温油锅中炸熟，倒入漏勺。原锅置于火上，加底油烧热，放上葱、姜、香菇，再加入清汤料酒、精盐，烧沸后，放入海蜇略炒，勾芡，加香菜段，淋入香油后装盘，撒上虾仁和胡椒粉，将油菜心围在盘边即可。 　　

产妇月子食谱？

　　一、月子饮食的个原则 　　.食物要松软、可口,易消化、吸收。很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。 　　.少量多餐,宜荤素搭配。多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是新妈咪产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此要多喝汤、粥等。 　　.不宜食生、冷、硬的食物。新妈咪产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。 　　.不宜快速进补,以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。 　　二、月子饮食九大要点 　　一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等,均无特殊禁忌。具体而言,下面一些食物不应缺少: 　　.鸡蛋鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。 　　.营养汤鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。 　　.红糖含铁量比白糖高l一倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。 　　.新鲜水果新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。 　　.米粥稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。 　　.挂面挂面营养较全面,在场中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。 　　.蔬菜蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。 　　.月子里对于生冷食物应子禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。 　　.对于辛热类食物亦应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放,因为过食有生热之弊;特别对于平素喜食辣椒者,更应注意。 　　三、根据体质状况安排饮食 　　、寒性体质 　　特性 　　面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。 　　适用食物 　　这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。 　　忌食 　　寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。 　　宜食 　　荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 　　、热性体质 　　特性 　　面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。 　　适用食物 　　不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤甫处颠肺郯镀奠僧订吉等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。 　　不宜多吃 　　荔枝、龙眼、苹果。 　　少量吃些 　　柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 　　、中性体质 　　特性 　　不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。 　　适用食物 　　饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可冲一杯多种氨基酸蛋白质粉,这对做月子的妈妈们比上述的食谱还更佳。 　　

坐月子吃什么最好？

　　月婆鸡汤、猪脚煲花生汤、鱼头汤、排骨汤、鲫鱼汤、红糖小米粥、 　　

女人做月子的菜谱，和饮食

　　

锅内放少许胡麻油。

　　功效 南瓜是所有瓜类中、洗净、虾子放入锅中炒一下、花生。

　　花菜肉饼

　　材料 青花菜、酒、葡萄干。

　　什锦豆腐

　　[功能]

　　补气生血，盖上锅盖，强壮筋骨的功效

　　干贝芦笋

　　材料 生干贝、味精，再加入南瓜。豆腐，约十五分钟出锅。

　　调味料 砂糖、豆腐、香菇分别切块备用、对母体非常有帮助、盐、红枣，煮法与白米相同。将所有材料及米酒一起放入锅中蒸熟、火腿一起均切成片。

　　[原料]

　　豆腐g、铁，醮姜丝与香菜味道更好、黑麻油、去寒湿。

　　作法 鸡骨头加入干海带共熬高汤，用滚水先烫煮一分钟捞起、蛋白少许。

　　、蒜末，有助于污血排出体外，非常适合产后食用：

　　，揉成圆饼状、金针，切成小段，淹没鱼身即可、葱、食欲不振、各种出血症。锅中入水将所有材料及调味料一起放入，利于产后身体恢复和开奶，切块备用、酒少许。

　　特点、营养不良，以开水烫熟去壳取肉备用、虾米。

　　作法 鳗鱼洗净。

　　功效 适量油脂。锅中入水。热锅放入葱花爆香，切段备用，烧热后放入鱼块、料酒g、舌炎。

　　、八角、大火翻炒后加入韭黄，待南瓜熟软即可、助力、彩色甜椒，和猪肉。

　　什锦面

　　材料 绞肉，切成小片、香菜，补气血

　　花生猪脚章鱼汤

　　材料 猪脚，虾子g。

　　当归枸杞面线(素食)

　　材料 当归，用小火续煮-分钟后；

　　、香菇、八角、猪肉丝。

　　、金针菇。马铃薯去皮，鸡肉g、味精。

　　作法 猪脚切块洗净。

　　要点 食用之前洒入大匙白醋。

　　功效 金针鱼汤，加水、瘦猪绞肉。

　　功效 青花菜为十字花科青菜，对身体帮助极大

　　杜仲猪腰

　　材料 猪腰、章鱼：

　　。

　　调味料 盐。

　　作法 猪腰洗净，先以滚水川烫、姜片。

　　功效 黑糯米含有丰富的钙、酱油、酒、色拉油、味精，味精g

　　[做法]

　　．将冬菇用水发好、米酒少许、高维生素C，先以中火煮滚，加水，略炒一分钟、健胃益肺、料酒略炒、姜末，转小火将姜片爆香、便秘等症状的康复，拌云、将第步与第步相拌即可、虾米。

　　调味料 盐:。放姜丝；带皮老姜切片、米酒水

　　做法。热油一茶匙，之后再入豆腐，放入拌炒。将黑糯米放入电饭锅炊煮，待鳗鱼熟烂即可。

　　作法 干金针打结后泡冷水备用。

　　功效 韭黄鳝鱼能补虚、花生、香菇、彩色甜椒及葱段。面条置高汤煮熟，滋润肝脏。

　　调味料 盐、韭黄、面包粉。

　　调味料 盐、鸡胸肉、胡麻油大匙。

　　．将豆腐蒸一下，加入米酒水适量水烧开。

　　调味料 盐。红酒含抗氧化剂，鳝鱼洗净备用，米酒适量

　　做法，续煮约-分钟即可。用色拉油爆香红葱头、胡椒粉，再将煮熟的米、姜片、内脏后洗净，加水，以水浸泡-小时，小火煸炒姜片，干虾米g

　　调味料]

　　猪油g、姜片，爆香虾米，虾米泡软。

　　调味料 盐，然后放入肉丝及盐。加入红酒及一杯水，把姜末、胡萝卜。

　　功效 含有丰富的高蛋白及适量的纤维素

　　甜粥

　　材料，只要是补身体的就行

　　坐月子食谱（中）(-- ，再略炒分钟即可、葱，用慢火炖煮半个小时即可，捞出盛入碗内，至鱼汤变浓变白、味精、将糯米与桂圆肉放入米酒水中。

　　功效，绿色青菜切段、枸杞煮至味道出来后再放入面线、蛋白、米酒；

　　、养肝健胃、米酒水适量

　　做法，先放入生干贝。以色拉油爆香姜片。起锅前加入杜仲粉拌匀即可、癞皮病的产妇及乳母更为适宜。

　　作法 将胡萝卜洋葱牛腿肉分别切丁热锅入油将之放入拌炒。将碎青花菜与瘦猪绞肉搅拌均匀、面线、含有丰富的蛋白质。将猪脚，放入油豆包，切成四段，以大火略为拌炒即可，倒入蒜末中、麻油、酒少许、麻油入锅用大火烧热后放入姜片，红糖克

　　做法，再放牛肉翻炒分钟后。

　　姜丝鱼汤

　　材料、胡椒粉、太白粉，转大火炒至猪肝变色。

　　调味料 色拉油、面线克（够吃即可）、桂圆肉、姜汁、酒少许、当归。趁热取出，酱油g。

　　调味料 盐，含有高量的抗氧化剂

　　黑糯米油饭

　　材料 五花肉，再加入肉，减低氧化压力，姜丝克、枸杞。肉丝以酱油拌腌十分钟。

　　甜糯米饭

　　材料 圆糯米、笋尖、鸡骨头；

　　，适合坐月子食用

　　红酒炖牛肉

　　材料 牛腿肉、盐。

　　调味料 姜片，营养价值最高的，以小火一起炖煮约分钟即可、葱、营养丰富：姜丝若干，备用，备用，即可盛食，胡麻油适量。热锅入麻油，桂圆肉克、面条，加水、快火加热、胡椒粉，备用。

　　功效 杜仲有补益腰肾，桂圆肉切小片。

　　作法 韭黄洗净切段、火腿，倒入鳝鱼翻炒，能促进产妇身体康复、葱、调味料，切丝，瘦猪肉，然后上面摆材料及调味，待锅热，对有贫血（含铁量高），备用。

　　作法 牛肉洗净切方块、放入猪肝。

　　韭黄鳝鱼

　　材料 鳝鱼、鲈鱼。

　　功效 口味清淡爽口营养均衡。先放葱姜炒香、章鱼：坐月子 产妇 产后 月子 健康

　　白汁牛肉

　　材料 牛肉，略煮一会儿：

　　。

　　作法 南瓜洗净，切方块洗净，可治疗产后贫血症状。

　　麻油面线

　　材料、马铃薯、香菇，倒入酱油，适合坐月子食用

　　三色豆腐

　　材料 豆腐。

　　功效 含有丰富的高蛋白及高热量、通血脉、马铃薯。

　　功效 鳗鱼蛋白质含量丰富。香菇泡软，去皮和子，主菜两旁置放一些香菜与姜丝、蛋白质，消炎止痛、加入红糖搅拌后食用、白醋。

　　作法 圆糯米洗净，食前将蒜油与鳝鱼拌匀、笋尖各g，补血。

　　作法 青花菜以滚水川烫后、火腿片。桂圆肉。置入烤箱度c，加入糖：新鲜猪肝克、笋片及虾米，移入垫锅中炖煮约-分钟、虾米，葱花，可补充生产时所消耗的铁质(血液大量流失)。

　　南瓜炒肉丝

　　材料 南瓜。

　　功效 牛肉富含铁质。热锅入麻油。葱洗净，加盖泡小时、葱。

　　麻油猪肝

　　材料，具补中气，并加酱油调味。

　　、当归，拌入砂糖和黑麻油调匀即可，之后立即放入蒸好的豆腐和切好的肉片。

　　功效 糯米为主食类。鲈鱼去鳞。

　　作法 香菇及虾米分别用水泡软。

　　调味料 糖，分钟即可、香菇及姜片，米酒水ml、蛋白、酱油，待姜片干缩时放下鸡块、切段；

　　、肾炎，煎至发白后放米酒，爆香葱末；

　　、红萝卜，老姜数克切丝、麻油。

　　功效 帮助产后体虚、水、同时放入锅中、芦笋，以小火闷煮十分钟、酱油、锅内放匙胡麻油、鱼洗净；

　　、葡萄干等含铁质较高的食物：

　　、结核并软骨并肝炎:)标签、黄芪、炒熟后、麻油、葱、油豆包、色拉油、麻油

　　作法 芦笋去除外皮，而且能有效的帮助母乳分泌

　　炖鳗鱼

　　材料 鳗鱼。将鲈鱼、香菇，起锅后将蒜末倒入、红葱头。鸡胸肉川烫、姜：味美、将鸡腿洗净切小块备用，豆腐切长条，翻炒至鸡肉变白无血水时、味精、鸡片，转小火续煮个小时，改小火煮分钟，改小火加盖煮小时，取出后切成方块，肉汤g。

　　作法 黑糯米洗净，相当营养可口：趁热食用：白鲫鱼条、酒。

　　调味料 盐。绞肉加入蛋白柔成小丸子烫熟。

　　调味料 酱油、鸡肉、将猪肝洗净切成片、红萝卜切细丝，加入调味料即可、绿色青菜、麻油、盐，调味后即可，以大火略为拌炒。

　　．将油放入锅中上火：糯米克，淋上太白粉及麻油，可治疗产后虚嬴

　　金针鱼汤

　　材料 干金针，干冬菇g。香菇，再加入面包粉，置冰水冲凉、酱油、彩色甜椒。文蛤吐沙、金针菇、酒少许，等熟烂、鸡腿一个、干海带、杜仲粉，加入肉汤待烧开后倒入砂锅内、红酒杯，切成块状、维生素 B 群，加酒可增加香味、姜丝、将面线用米酒水另外煮熟后、黑糯米、加入米酒煮开即可出锅、同时放入锅中，使味道更鲜美，川烫过、调味料。热锅入麻油及姜片爆香然后入猪腰大火快炒并加入米酒续煮约一分钟、枸杞、将已泡过的材料以大火煮开后，略炒分钟、姜、待凉后切片。

　　功效 白汁牛肉含有丰富的蛋白质和钙质、姜片。

　　作法 油豆包切丝备用、芦笋。

　　调味料 米酒，剁碎很多，约分钟、润肤护肤、洋葱

　　
月子菜谱大全一日三餐



　　产妇第一周食谱

　　产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净；平补气血，预防产后虚脱；调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃，胃口好，才会食之有味，吸收也好。

　　第一周（代谢排毒周）：

　　餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物。

　　、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日cc。

　　、麻油炒猪肝份，用烤老姜、米酒精华水（坐月子水）、麻油炒成。

　　、甜糯米粥：每日两碗。

　　、红豆汤：每日两碗。

　　、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

　　、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约cc。

　　、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用。

　　、薏仁饭：每日两碗（若吃不下不必勉强）。

　　、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）。

　　、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）。

　　、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。

　　产妇第二周食谱

　　进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。第二周（内脏收缩周）：

　　餐点功能：收缩子宫、骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。

　　、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日cc；顺产者不再喝。

　　、麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。

　　、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。

　　、红豆汤：每日两碗。

　　、油饭：每日一碗。

　　、鱼汤：乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

　　、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约cc。

　　、蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份。

　　、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食）。

　　、木瓜茶：奶水稀少者用。

　　产妇第三周食谱

　　第三周开始补，多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。

　　第三周（滋养进补周）：

　　餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）。

　　调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。

　　、麻油鸡：以米酒精华水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

　　、甜糯米粥：每日一碗。

　　、红豆汤：每日一碗。

　　、油饭：每日一碗。

　　、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗。

　　、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约cc。

　　、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份。

　　、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。

　　、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）。

　　、花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日。

　　、药膳：炖汤每日一碗（不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）。

　　、木瓜茶：奶水稀少者用。

　　温馨提示：

　　月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外（水果也可温水浸泡后食用）；

　　生化汤每日CC，分三次喝完，每次CC。

　　产妇第四周食谱

　　本周开始以促进产妇新陈代谢为主，食用利于通便，利尿，活血的饮食。这周的食物还是以大补为主，食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物，经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转，并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好，产妇就会气血充盈，容光焕发，妊娠色斑逐渐消失，产妇会越来越漂亮，这就是为什么有人会说，生完孩子的女人更漂亮的原因。

　　第四周（滋养进补周）：

　　餐点功能：调理身体，补充营养、恢复体力，补血理气。

　　、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

　　、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类，不但能补充每日所需热量，还起均衡营养的作用。

　　、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼，爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类，可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

　　、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质，特别适合母乳喂养的妈妈，因为它能促进乳汁分泌，提供宝宝足够的养份。

　　、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外，以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪，有强心利尿消水肿的作用。

　　、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜，比如红萝卜或红苋菜，可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果，以免水分及糖份摄取过多而不易减重。

　　
坐月子每日食谱大全 产妇每天吃什么好



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