鸡翅炖土豆怎么做?
原料:鸡(全)翅个 土豆个 调料:干红辣椒根 姜半块 大蒜瓣 料酒ml 蚝油ml 生抽ml 老抽ml 盐g 白糖g 做法: 、土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分。姜、蒜切片。 、把鸡翅倒入碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制分钟。 、锅中倒入油,大火加热至成热时,放入干红辣椒、姜片、蒜片,爆香后倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。 、倒入热水没过食物的表面,调入生抽和老抽,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,再倒入。 、调入糖,盖上盖子,调成小火,焖制分钟。 、打开盖子,调入盐,搅拌均匀,改成大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。 ?
土豆鸡翅的做法炖多久
材料 主料:中号土豆个,鸡翅个,辅料:油,盐,料酒,鸡精,生抽,老抽,葱,姜,蒜,胡椒粉,孜然粉 做法 鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制分钟。 .土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用; .起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。 .开火,用锅内余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀。 .加入没过菜肉的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火慢炖,炖至水干收汁后,加入盐、鸡精和自己喜欢的调料(比如胡椒分或是孜然粉)炒匀后即可。
怎么焖土豆鸡翅?
材料鸡翅八个,土豆个 做法步骤:鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制小时,中途把鸡翅翻个身。 步骤:土豆去皮切块。 步骤:锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,分钟这样就可以了。 步骤:然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。 步骤:最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了。 材料鸡翅根只,培根碎g,小土豆g(对半切开),栗子仁g(去皮),梨g(切成瓣),苹果汁ml,橄榄油汤匙(ml),红辣椒粉/茶匙(g),盐/茶匙(g),白胡椒粉/茶匙(g) 做法 、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡翅根放入锅中煎约分钟,再放入培根碎、小土豆和栗子仁,继续翻炒分钟。 、锅中加入切好的梨块,倒入苹果汁,转小火加盖焖制分钟。 、最后调入红辣椒粉、盐和白胡椒粉即可。 材料鸡(全)翅个,土豆个,调料:干红辣椒根,姜半块,大蒜瓣,料酒ml,蚝油ml,生抽ml,老抽ml,盐g,白糖g 做法 )土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分。姜、蒜切片。 )把鸡翅倒入碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制分钟。 )锅中倒入油,大火加热至成热时,放入干红辣椒、姜片、蒜片,爆香后倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。 )倒入热水没过食物的表面,调入生抽和老抽,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,再倒入。 )调入糖,盖上盖子,调成小火,焖制分钟。 )打开盖子,调入盐,搅拌均匀,改成大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。
鸡翅中炖土豆的做法,鸡翅中炖土豆怎么做好吃
食材明细 土豆g 油适量 姜适量 蒜适量 盐适量 原味口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 鸡翅炖土豆的做法步骤 备料:一个大土豆g、鸡翅g,把鸡翅清洗干净,剁成剁块。 土豆切块。 锅里放油,油温-成热放入鸡块煸炒,炒干水分烙出油鸡块拔向一边。(我懒省事应该把鸡块出锅)放入姜、蒜煸炒出香味放入土豆。 把鸡块翻炒几分钟一边入味。 加入适量的水盖上锅盖烧至土豆熟面。可根据自己口味掌握土豆成熟度,想吃带汤的加水但要一次加够。等菜做好了在加水稀释了汤的原味口感大大减掉。
怎么做好吃,土豆炖鸡翅根的家常做法
展开全部 食材 鸡翅根个 土豆个 油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 白糖适量 老抽适量 葱姜蒜适量 味精适量 八角适量 香叶适量 制作时间:-分钟 用餐人数: 步骤 鸡翅根解冻 洗净 葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块,准备八角 香叶 热油锅,放入鸡翅根煸炒 再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味 放入适量的花椒粉翻炒 再放入料酒去腥 倒入适量的酱油翻炒 再放入一小勺白糖炒匀 倒入老抽调色 倒入适量清水,大火煮开 放入土豆块,盖盖,中火炖制鸡肉软烂 待肉熟,汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
土豆烧鸡翅要怎么做好吃?土豆烧鸡翅要哪些材料?如何做土豆烧鸡翅
土豆烧鸡翅详细制作步骤. 将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制~个小时;. 将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗~次,放好备用;. 葱切段状,姜切成片;. 将油烧热放入一勺糖,待油把糖化开,成泡沫状;. 把鸡翅倒入锅内翻炒,并把葱、姜倒入;. 倒入水,将鸡翅淹过,加盖大火烧十五分钟左右;. 十五分钟后,鸡翅至八成熟,加入土豆块,继续大火焖烧;. 大约十分钟左右,土豆烧熟,锅内的水气已经烧净,加少许鸡精,就可以起锅了。
家常香菇土豆炖鸡翅的做法 香菇土豆炖鸡翅怎么做好吃
香菇土豆炖鸡翅的做法步骤: . 鸡翅划刀花 放生姜粉 料酒 蒜泥 南德 生抽 抓均匀 蒙保鲜膜放冰箱冷藏-小时 . 干香菇洗干净 泡热水 水不倒掉 等下焖鸡翅可以用。干香菇比鲜香菇香好多好多的 . 土豆也切块 . 鸡翅先两面煎香 . 大葱生姜爆香 丢香菇进去炒香 . 放辣椒一起炒一下 . 丢土豆炒炒 土豆先把表面煎香方盐也会好吃些入味些 我时间赶就没这么做 土豆不怎么入味 . 鸡翅也放进去 把泡香菇的水倒进去 再加点水没过鸡翅 加生抽 盖上盖子 大火烧开后关小火煮-分钟 . 大火收汁
鸡翅炖土豆的做法步骤图,鸡翅炖土豆怎么做
土豆炖鸡翅(快手零失败)的做法 ?
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