可乐鸡的做法
所需材料 主料: 鸡半只 可乐(一罐) 辅料: 盐 生姜等 将鸡洗净剁成小
可乐鸡怎么做?
辅料: 盐 生姜等
制作方法 .将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 .倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡分钟 .加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 .小火继续烧分钟 .放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮-分钟 .汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 [编辑本段]食品特点 .爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 .不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 .将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
制作方法 .将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 .倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡分钟 .加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 .小火继续烧分钟 .放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮-分钟 .汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 [编辑本段]食品特点 .爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 .不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 .将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
主料: 鸡半只 可乐(一罐)
主料: 鸡半只 可乐(一罐)
可乐鸡怎么做最好吃?
可乐鸡- - a 主材料:最好采用鸡中段、百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油 做法:、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。 、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。 、开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握 b 材料: 支鸡翅。杯可乐、/杯酱油、大匙糖、葱根切段、柠檬皮丝少许。 作法: 除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。 这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,我用的是可口可乐,味道偏甜,用百事会稍微淡一点,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。 可乐鸡翼的制作方法~~~~~~~~~~~~~~~~ 楼主 名称:可乐鸡翼 主材料:最好采用鸡中段、百事可乐 配料:姜、盐、料酒、酱油 做法:、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。 、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。 、开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握拉,呵呵~~~~~~ 、可以吃了…… 成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味…… 味道好极拉~~~~~~`
可乐鸡的做法
可乐鸡 主料鸡腿个 调料花生油克 葱段 姜片 蒜瓣 八角个 花椒小把 小米椒个 料酒汤匙 可乐听 可乐鸡的做法 .将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味 .葱切段、姜切片、蒜头切开,小米椒洗净 .锅做热,放油烧热至、成 .放入腌渍入味的鸡块略煎 .不断翻动让鸡块煎至金黄色 .放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味 .放入一罐可乐 .烧开后撇去浮油和沫子 .大火烧开改为中火继续烧制 .待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油 .放入几个小米椒提色提味而已 .最后撒上香葱末即可
可乐鸡怎么做?
准备材料:鸡腿 个、姜 块、可乐 毫升、料酒 勺、生抽 勺、老抽 勺、片糖 块、盐 勺。 一、第一步将鸡腿洗干净,放旁边备用,如下图所示。 二、然后将鸡腿去骨,切成小块,如下图所示。 三、鸡腿加、料酒、生抽和盐一起腌制小时,如下图所示。 四、然后将准备好的姜去皮切片,放旁边备用,如下图所示。 五、锅里放入片糖,点火加热,锅里放油,小火把糖炒化,如下图所示。 六、糖炒化之后放姜,炒出香味,放入腌好的鸡腿,如下图所示。 七、加入ml的可乐和大约ml的水,如下图所示。 八、然后炖分钟,炖至汤汁浓稠就可以出锅了,如下图所示。 九、出锅后冷却一会,这样可乐鸡就已经做好了,如下图所示。
可乐鸡怎么做
材料 主料: 鸡半只 可乐(一罐,大约毫升) 辅料: 盐 生姜等 制作方法 、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 制作材料(张) 、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡分钟 、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓 、小火继续烧分钟 、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮-分钟。 、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。 食品特点 、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 各式可乐鸡成品(张) 、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 、将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 编辑本段 可乐鸡的第二做法 材料 主料:鸡中段、百事可乐 可乐鸡配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油 做法 、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。 、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。 、开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握 对了,还有种 材料:支鸡翅。杯可乐、/杯酱油、大匙糖、葱根切段、柠檬皮丝少许。 烹饪技巧 、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌分钟左右。 、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。 、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。
可乐鸡的做法
我觉得最简单的做法吧:
可乐鸡怎么做好吃
做法一 食材准备 主料:可乐(一罐,大约毫升)、盐、生姜等 制作步骤 洗净,用清水浸泡个钟头 放入电高 压锅,加适量清水 按下键煮 等自然冷却,打开盛出 加适量白糖或者冰糖即可 注意事项 、爱吃辣的可以加点小干辣椒 、不要同时吃太甜的 、将熟的时候可使色泽更润 做法二 食材准备 百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油 制作步骤 洗净,用清水浸泡个钟头 放入电高压锅,加适量清水 按下键煮 等自然冷却,打开盛出 加适量白糖或者冰糖即可[ 做法三 食材准备 百事可乐 配料:肠胆斑感职啡办拾暴浆姜、(蒜)、盐、料酒、酱油 制作步骤 、用清水洗净,浸泡小时备用 、桂圆去壳留肉备用 、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸 、加入桂圆 、再次沸腾后,转文火煲分钟[]
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