南瓜花样馒头(南瓜馒头各种花样做法)

admin 美食养生 2021-05-13 00:17:49 276 0

南瓜花样馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

.南瓜蒸熟压成泥和g面粉和成南瓜面团；面粉和牛奶与酵母水混合和成白面团。放在温暖处饧发。　　

.面团发酵至原面团的倍大（白面团忘记放在一起拍了）。　　

.将发好的面团移放到桌面上，分别慢慢加入少量面粉连续揉搓，揉成光滑没有气泡的面团。然后，两个面团分别擀成一样大小的长方形并叠在一起。　　

.然后，切成cm长cm宽的长条（我把白面那面放在上面了，其实哪面放在上面都行，不影响效果）。　　

.再在每个上面均匀划上刀，上下留cm不要切断。　　

.之后，卷成麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下；　　

.做好的样子。　　

.依次按上面方法做好。静置松弛分钟左右。　　

.锅内加水，烧热。把花卷馒头放在蒸屉上（蒸屉上抹点食用油防止馒头黏住蒸屉），大火烧开，转中火蒸分钟。　　

.关火后，焖分钟再取出馒头。　　

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　　花纹南瓜馒头　　主料　　面粉g 　　南瓜泥g 　　酵母粉g 　　白糖g 　　清水g 　　辅料　　油适量　　步骤　　.备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，南瓜泥。　　.面粉碗里调入酵母粉，白糖。　　.调入适量南瓜泥。　　.调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。　　.将第步的面和成面团。　　.盖上保鲜膜，放在蒸锅里用温水发酵个小时。　　.个小时后，面团发酵好啦。将发酵的面团揉压，排气。　　.将面团分成份，分别搓成长长的圆柱体，然后切成均匀大小的生胚。　　.馒头生胚全部切好。　　.馒头生胚表面用菜刀慢慢切出花刀。　　.蒸隔上刷一层玉米油，放上馒头。冷水上锅蒸分钟。　　.馒头蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。馒头盛出，稍凉即可食用。　　

怎么做南瓜花样馒头？

　　怎么做南瓜花样馒头？首先了，把南瓜蒸上分钟，然后打碎用它的汁来和面，醒上分钟，完事蒸出来的南瓜花样馒头就可以了，非常好吃　　

南瓜馒头的做法，怎么用南瓜蒸馒头

　　【准备材料】南瓜、面粉、白糖、发酵粉。　　【操作步骤】　　、将新鲜的南瓜去掉外皮，切成大小均匀的方块，然后放进蒸锅里蒸熟。　　、蒸熟的南瓜晾凉后，用工具捣烂，加酵母粉、白糖拌匀，静置一会儿待其充分融化。　　、加面粉揉匀后，盖上保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。　　、发好的面团挤出空气，揉均匀、团成长条状、手拽成馒头大小的剂子。　　、每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵分钟，凉水上锅，中火，开锅后分钟，关火焖分钟出锅即可。　　

种花样南瓜馒头做法大全

　　准备用料：面粉g、南瓜g、酵母适量、盐适量、白糖适量。　　、面粉g。　　、南瓜煮熟晾凉。　　、将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。　　、搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵。　　、将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。　　、擀成薄圆片，如图样重叠。　　、卷起成圆筒样。　　、用刀在卷好的面剂中间一分为二。　　、照上面方法全部将馒头做完后，将花式馒头放入蒸笼，二次醒发分钟。　　、锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸-分钟，熄火后静置-分钟后再揭开锅盖，将馒头取出。　　、蒸好的花式馒头。　　

怎样做南瓜花式馒头才好吃，南瓜花式馒头的做法

　　食材明细　　南瓜两　　面粉一斤　　糖g 　　酵母 g 　　原味口味　　蒸工艺　　一小时耗时　　简单难度　　南瓜花式馒头的做法步骤　　准备好南瓜、面粉、酵母、糖等各种食材备用。　　南瓜切薄片置旺火上蒸分钟。取出用勺捣烂备用。　　放入面粉、酵母、糖和匀。　　和好的面团，发酵分钟。盖上盖等面团发酵至倍大，就可以做了。　　把发酵O(∩_∩)O好的面团搓成长条，切成小节。　　把面团压成大小差不多的圆片，挨着叠放，一次个，然后卷起来，用刀从中间切开，就是两个花卷了。　　做好后放锅上蒸分钟就好了。　　

花样南瓜馒头的正宗做法，花样南瓜馒头怎样做才好吃的

　　主料　　中筋面粉Ag 熟南瓜泥(g 　　清水克酵母g 　　中筋面粉Bg 　　辅料　　白砂糖（不喜欢可以不用放）g 　　南瓜花样馒头的做法步骤　　南瓜花样馒头的做法图解. 南瓜去皮，切小块，大概蒸分钟。　　南瓜花样馒头的做法图解. 把蒸熟的南瓜泥用勺子捣成泥，放凉待用。　　南瓜花样馒头的做法图解. 先放液体后放粉类的顺序，清水-白砂糖-中筋面粉A-熟南瓜泥-酵母按顺序倒入面包机桶里。　　南瓜花样馒头的做法图解. 把面包桶安装在面包机上。启动菜单自定义和面，揉分钟。　　南瓜花样馒头的做法图解. 分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉，可以进入发酵阶段啦。　　南瓜花样馒头的做法图解. 把面团取出稍微滚成圆球形，放回面包桶里盖上盖子，启动菜单发酵进行首次发酵。　　南瓜花样馒头的做法图解. 发酵至原先的倍大（大概小时）　　南瓜花样馒头的做法图解. 用手指沾点干面粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。　　南瓜花样馒头的做法图解. 面团里再加入中筋面粉B，启动菜单自定义和面，揉分钟。　　南瓜花样馒头的做法图解. 分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉。　　南瓜花样馒头的做法图解. 把面团取出，如果觉得黏的话，按板撒点面粉，把面团放案板上揉均匀。　　南瓜花样馒头的做法图解. 揉好的面团表面非常光滑，切面口光滑无粗大气孔。　　南瓜花样馒头的做法图解. 把面团揉圆按扁，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形大面片。　　南瓜花样馒头的做法图解. 用刀上下左右修齐。　　南瓜花样馒头的做法图解. 薄薄的刷一层油。　　南瓜花样馒头的做法图解. 从一侧卷起　　南瓜花样馒头的做法图解. 滚成圆棍　　南瓜花样馒头的做法图解. 分割成两节　　南瓜花样馒头的做法图解. 取其中一节切割成“V”字状的三角。　　南瓜花样馒头的做法图解. 取一份三角尖朝上。　　南瓜花样馒头的做法图解. 用筷子在中间按压一下　　南瓜花样馒头的做法图解. 都做好啦　　南瓜花样馒头的做法图解. 取剩下的一节　　南瓜花样馒头的做法图解. 用刀切成等分的面胚。　　南瓜花样馒头的做法图解. 取两个面胚，尾部相对（接触面抹点水）。　　南瓜花样馒头的做法图解. 用筷子向中间夹紧，不可以夹断喔。　　南瓜花样馒头的做法图解. 用剪刀剪开个花瓣　　南瓜花样馒头的做法图解. 冷水上锅，醒发分，蒸分钟，再闷分钟，即可开锅出炉。

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