制作花生糖(花生糖详细制作方法)

　　

做花生糖的糖浆怎么熬制

　　把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀 　　

花生糖怎么做啊？

　　把成块的麦芽糖熔化在锅里,等它完全熔化并有一点冒泡的时候,就把花生放进去,搅匀。然后倒在准备好的容器里，最好大一点，（我们家直接用报纸的，现在想想有点脏），冷了一点以后，就用手把它捏成条状，然后再切成片，接着一片一片独立放在那里让它冷却。一般一锅花生糖的量要铺大概四张报纸那么大的地方了，就记得一定要全部摊开，不能挨着。 　　先把花生炒熟,把它们剥成一瓣一搬的,记得把花生衣去干净,否则做出来的花生糖容易掉花生 　　

花生糖要怎么做才会酥脆好好吃？

　　用料 　　花生克 　　冰糖克 　　核桃克 　　无 　　步骤 　　.花生核桃提前在微波炉中加热分钟（中间翻一次），晾凉后压成较大的碎块。 　　.锅中放入冰糖小火加热融化，关火，将压碎的花生核桃放入搅拌均匀倒在面板上用面棍压扁，用刀切成块，晾凉后即可食用。 　　

花生糖要怎么做才好吃?

　　一、原料
　　.主料：花生仁克，白糖克。
　　.辅料：花生油克，麦芽糖克。
　　二、制法
　　.将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成瓣或瓣。
　　.将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中炒匀。
　　.取一长方形的盒子，内壁抹上一层油，然后将炒匀的花生糖趁热倒在盒内，用勺子将花生糖压紧、压平，使花生仁和糖均匀溶合在一起，稍凉后，将盒子倒扣在干净的案板上。
　　.待花生糖开始变硬（但还没有完全冷却）时将其切成方块或条状，待完全冷却后即成花生糖。

　　特点：香甜酥脆。
.将糖煮溶
.将姜切碎磨汁加入
.将糖和姜汁搅拌均匀
.加入花生
.放点芝麻
.再搅拌均匀
.搅成一团铺在早准备好的椰丝上
.用力把它摊开
.转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！ 　　

花生糖的制作..急

　　你有没有花生呀,如果没有那就没办法了^-^.如果有花生,那么可以这样做:.先把花生炒熟..一定要把花生薄皮剥掉,.b把花生压碎,.把白糖熬化,.把碎花生到进糖浆里放凉就行了.如果你想要小块的,可以考虑用制冰块的模具. 　　花生很容易碎的用擀面棍压一下就碎了 　　如过还不行,就只能上牙咬了~~~~ 　　如果还不行,就赶快下楼,旁边超市买一包吧 　　

求花生糖的做法？

　　先放半勺子水，然后加入半勺子白糖，慢火慢熬，瞧着糖发粘了就把花生放进去，搅拌均匀就OK了。 　　先放半勺子水，然后加入半勺子白糖，慢火慢熬，瞧着糖发粘了就把花生放进去，搅拌均匀就OK了。 　　

东北特产个嘣酥个嘣脆花生糖的做法

　　

传统做法

【原料】：红衣花生克、白糖克、麦芽糖克、色拉油ml。

【做法】：

、烤箱度分钟把花生烘烤至熟，也可将生花生仁放入锅中翻炒，直至花生内仁成浅金色，轻轻搓一下即脱皮。

、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。

、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。

、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。

　　

　　

想在家里给孩子做花生糖，该怎么做呢？

　　、花生去淡红色的软皮。 　　、把剥好的花生米放进锅里小火慢炒，至炒出香味。（千万别炒糊） 　　、把白糖放进碗里，隔水蒸煮，至开锅-分钟，糖就可煮化。 　　、取出已经煮化的糖水，加入炒好的花生米，搅拌均匀。 　　、去一点炒熟的面粉，均匀摊在案板上，把搅拌好的花生米倒上。 　　、按压拌好的花生米，搞成厘米厚的花生糖块，再把糖块切成.厘米厚的小块。