首页 美食养生正文

制作汉堡包(汉堡包的制作过程)

admin 美食养生 2021-05-12 20:02:49 225 0
  

自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做


  材料   汉堡胚材料(个):   A、高筋面粉克,低筋面粉克,细砂糖克,盐/小勺,   即溶酵母克,全蛋克,清水克;   B、无盐黄油克,白芝麻克;   汉堡包材料:   烤好的汉堡胚 ,烤肉饼,生菜叶,鸡蛋,沙拉酱适量   做法   .把清水和全蛋液倒入面包机内桶,对角放盐和砂糖,把面粉倒在液体材料上面,最上面放入酵母   .把内桶放回面包机,固定好,启动程序“”,和面分钟;(由于现在天气比较热,为了避免面团提前发酵,所以开着面包机的盖子和面;)   .和面程序结束,这个时候的面团已经是很光滑的啦   .加入切成小块的软化黄油,继续启动程序“”,和面分钟   .这个时候的面团已是很是光滑而且柔韧,可以拉开大片的薄膜   .取出面团,滚圆   .把面团放进大碗,盖上保鲜膜,室温发酵   .面团发酵至倍大,手指蘸面粉,插入面团中,如果面团不回缩不坍塌那就是已经发酵好啦   .发酵完成的面团,称重,分割成等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛分钟   .取一份面团,重新滚圆,表面刷一层蛋液   .再沾满白芝麻   .轻轻压平,放进烤盘   .放了汉堡胚的烤盘放进烤箱中层,烤箱底部放一碗温水,进行最后发酵至.~倍大;发酵完毕后,取出烤盘和温水,预热烤箱度   .放烤箱中下层,度,上下火烤分钟即可出炉,放至室温后密封保存   .准备做汉堡包的材料:汉堡胚、鸡蛋、肉饼、生菜、沙拉酱   .鸡蛋分别煎成圆形的煎蛋;肉饼开度烤热   .汉堡胚从中间切成两半,放进烤盘,用度烤几分钟即可取出   .在汉堡包的下层盖上一块肉饼,挤上沙拉酱   .肉饼上加一层生菜,挤上沙拉酱   .生菜上加一层煎蛋,挤上沙拉酱,盖上汉堡包的上层即可   

制作汉堡包的材料有哪些?


  汉堡包有很多种,不知你爱吃什么样的?不过基本材料还是可以介绍一下的啦:   圆面包一个,就是上面有芝麻的,在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以,依个人喜好。   生菜叶数片,这个是必须的,本人很喜欢哦!   番茄片   黄瓜片(可选)   洋葱数根(不爱吃的可以不加)   肉,鸡肉,牛肉,盐水方腿,午餐肉,。。。爱吃什么自己选。   色拉酱,超市有的买啦。   好了,基本材料都全拉,开始做吧:把面包横着切成上下瓣,摊开,把肉放在一个瓣上,然后放上黄瓜,番茄等副料,在另一瓣上涂上色拉酱,再洒上生菜,将面包合在一起,是不是看上去很诱人?哈哈,还不能吃哦,在微波炉里面高火转上半分钟,注意,只能半分钟哦,。。。。   嘿嘿,现在你就可以大包口服拉哈哈哈。   注意,肉可以去超市买哦,什么酱汁得,烘烤得,烟醺得,很多哦。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去,不过不要太多哦。对了,喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去。你试一试做吧,好吃就来夸夸我!   鸡柳汉堡的做法   原料:   鸡胸肉克,汉堡胚子个,鸡蛋个,面包糠克,葱姜末各匙,盐/匙,料酒匙,生菜、西红柿适量。   【做法】   .将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。   .将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。   .在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。   营养特点:   汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,ebeead鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。   

怎样制做汉堡包


  两头面包,中间夹牛肉,火腿,鸡腿,蔬菜,佐料   

如何做汉堡包


  汉堡的做法步骤 . 将各种菜水果,切好,洗好,沥干。 . . 猪扒牛排炸好煎好漓油。 . . 将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。 . . 将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。   

汉堡的制做方法


  鱼肉汉堡   【分类】 其他西餐   【原料】 鱼肉汉堡个、面包糠克、面粉克、鸡蛋个、生菜克、番茄片克、甜黄瓜片克、它它汁毫升、汉堡包个、黄油克、薯条包、盐调至够味、白胡椒调至够味。   【调料】   【制法】   .炸鱼饼直到金黄,两面要均匀;   .切开并烤面包,然后涂好黄油,放上生菜番茄及甜黄瓜;   .将制熟的鱼肉饼放在底面包上,转入盘中,根据要求调味,配以它它汁;   .将菜丝沙拉放在生菜叶上,上面放上法香枝,将这些放入盘中并配以薯条。   蔬菜汉堡   【分类】 其他西餐   【原料】 胡萝卜去皮切碎为克、芹菜去皮碎克、洋葱,去皮,碎克、红椒,碎克、绿椒,碎克、核桃粉克、蘑菇细碎克、小春葱,细碎克、胡荽,细碎克、鸡蛋个、饼干碎克、香油毫升、辣椒籽汁毫升、盐调至够味、白胡椒调至够味、汉堡面包个、洋葱片克、时萝片克、番茄片克、生菜克、薯条包、奶酪片克、菜丝沙拉克。   【调料】   【制法】   .混和胡萝卜、芹菜、洋葱、白胡椒,压去多余液体,加入核桃、蘑菇、小春葱、鸡蛋、辣椒籽汁及调味品。   .加入足够的饼干碎使其坚固,形成圆馅饼。   .如需要压入多些饼干碎,煎至金黄,放入度的烤箱中大约分钟,根据需要转动,放上奶酪,使其溶化。   .烤面包的两边,将菜饼放在底上,并用生菜洋葱片番茄和酸黄瓜,取另一片生菜,将菜丝沙拉放在上面,配以薯条。   奶酪汉堡包   分类】 其他西餐   【原料】 汉堡面包个、牛脊(本地),并弄成圆筒状克、生菜克、番茄片克、时萝酸菜片克、洋葱片,去皮克、菜丝沙拉克、椰榄克、薯条包、瑞士奶酪克、黄油克、盐调至够味、白胡椒调至够味、法香枝个。   【调料】   【制法】   .将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用;   .将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡,用明火烤炉使其溶化;   .将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。   

正宗汉堡的制作方法,是什么呢?


  【做法】将面包、牛肉末、猪肉末放在碗里,再加入面包。(直接加面包不均匀,可以将面包这样处理:面包片去皮,用开水泡软,搅均匀后挤干水分,再加到肉末里拌匀。)   

废物利用手工制作汉堡包


  小小吸管用绳子穿变身成多用收纳架把领带、丝巾、项链等物品整整齐齐地挂起来节省空间、拿取方便、随意调节还非常美观制作起来也简单制胜法宝:稍粗吸管、绳带、吸管剪成长度厘米段要剪若干根、长丝带间打结两头用打火机烧下免脱线、丝带上打好结点第根吸管穿丝带正蹭拿起第二根吸管丝带两头分别从两端穿过去、用同样方法穿第三根、第四根……穿时候用调整每截丝带长度应该穿完全部吸管再起调整、吸管全部穿完顶端打结挂起来拉住下面根吸管随意调节其吸管之间距离了、随意调节杂物收纳架挂领带、丝巾、项链、眼镜等把们挂衣橱侧面、门上、墙上……任何地方粘粘钩把们挂起来用专门拓展空间小提示:* 杂物收纳架大优点随意调节收纳层之间高度* 挂东西时候要从下往上挂样上面几层容易跑位* 想把丝巾叠成太窄条挂起来把吸管剪得长些了招变多招:、巧做饰物架让爱小饰物都坐吸管穿成小云梯上面成了家里道靓丽风景线、巧做别致小像框好别致像框原来把照片贴吸管云梯上做成、巧做裤子收纳架把吸管换成保鲜膜芯筒绳子也换成粗些尼龙绳用来挂裤子了大大节省衣柜空间   

如何制作汉堡包 操作步骤和方法


  一、工具/材料   高粉克、低粉克、水克、盐克、玉米油克、细砂糖克、酵母克、牛奶克、白芝麻少许、芝士片片、沙拉酱勺、生菜适量、番茄个、火腿片、番茄沙司勺、烤箱、餐盘。   二、方法/步骤   、混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料,等待发酵。   、等待面团发好。   、将面团按压排气,分成份,等待最后发酵。   、面团表面刷牛奶,撒芝麻。   、烤箱烤分钟,烤至表面金黄出炉,等待面包冷却。   、火腿切片,煎制。   、在汉堡里摆放原料,然后盖上顶部的面包。   、美味汉堡包做好了,再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 225人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...