炸萝卜丸子的正宗做法,炸萝卜丸子怎样做才好吃的做法
食材 主料大萝卜个胡萝卜根猪肉馅g鸡蛋个辅料油适量盐适量蚝油适量花椒粉适量面粉适量 步骤 炸萝卜丸子的做法步骤.洗净的大萝卜、胡萝卜,备用。 炸萝卜丸子的做法步骤.用插床把萝卜插成萝卜丝。 炸萝卜丸子的做法步骤.萝卜丝用水焯一下,沥干水,备用。 炸萝卜丸子的做法步骤.肉馅,加鸡蛋,搅匀。 炸萝卜丸子的做法步骤.放入胡萝卜丝、葱末、姜末。 炸萝卜丸子的做法步骤.加入焯好的萝卜丝。 炸萝卜丸子的做法步骤.加入盐、蚝油、花椒粉调匀。 炸萝卜丸子的做法步骤.放入少许面粉,搅拌。 炸萝卜丸子的做法步骤.和好丸子馅。 炸萝卜丸子的做法步骤.点火做锅,油烧七层热,加入做好的丸子。 炸萝卜丸子的做法步骤.逐个下丸子。 炸萝卜丸子的做法步骤.待丸子炸成金黄色,沥干油,捞出。 炸萝卜丸子的做法步骤.盛盘即可。
萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法
.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌。 .待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团。 .起锅烧热,倒入油烧至-成热,下入丸子炸至金黄色捞出。
萝卜圆子怎么做
萝卜圆子 主料 萝卜 (适量) 五花肉 (适量) 辅料 厨具 炒锅 一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍分钟后挤干水分。 半斤五花肉,自己剁的香。 萝卜丁,肉馅,姜末,盐,胡椒,少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。 圆子下油锅。 起锅的萝卜圆子。
白萝卜丝煮肉丸的做法,白萝卜丝煮肉丸怎么做
白萝卜丝丸子汤的做法步骤 白萝卜擦成丝 肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些) 锅中放入少许油,把萝卜稍微炒一下,这样可以有效去除萝卜的苦辣味 放入适量的水,不要盖盖子,煮开(开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味) 水微开后,下入肉丸子。撇去浮沫 根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油,撒上香菜关火
东北萝卜丸子做法
步骤/方法 将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝 将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出,然后将萝卜中的水分挤出去,挤得干一些,挤干水分的萝卜丝放在案板上用刀稍微剁碎即可 将猪肉剁成肉馅放入盆中,再放入处理好的萝卜丝、打入鸡蛋、放少许盐、花椒粉、面粉 用筷子顺着一个方向搅打成浓稠的馅料,以能刚刚挤成丸子状为准,太稀可以再加些面粉,但是千万不要弄得太干,这样炸出的丸子不柔软 锅中放入多一点的油烧至成热,挤入丸子,然后中小火炸成金黄色(火不能开的过大,这样炸出的丸子容易外面颜色深而里面还没熟)
炸萝卜丝丸子的家常做法大全怎么做好吃
炸萝卜丸子的做法 .青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下 .用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点 .加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液 .搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好 .手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子 .油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色。如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍。
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