制作水果蛋糕(简单水果蛋糕的做法)

　　

怎样做水果蛋糕

　　

　　、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果； 　　、挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可； 　　、用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动。如果没有把握，可先在别处练习一下； 　　、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力，以免破坏周围平整的奶油表面。 　　

淡奶油g、糖粉g、罐头装水果(菠萝、桃等)。

　　

做法

　　

在家做水果蛋糕的方法

　　直接用电饭煲做就好， 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 　　注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了个，蛋清分离，三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，继续打继续打继续打 　　有点稠时再放一勺糖，继续打 ，大约分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 　　这个过程比较关键，分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 ， 　　蛋黄里放两勺糖 勺冒尖的面粉 勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清 　　注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 　　电饭煲按下煮饭健预热分钟后拿出，锅有点热就可以 　　倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 　　倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 　　按下煮饭键，分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷分钟 　　然后再按下煮饭键，分钟后就OK啦 　　

水果蛋糕怎么做？

　　.将混合好的原料放入预先准备好的锡盘中，使用金属匙将其顶部抹平。准备烘焙。 　　一制作水果蛋糕 　　.搅油：首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀，然后将冰蛋分几次逐步拌进去，搅到砂糖全部溶化，看不出糖粒为止。再将香料放进去，然后将面粉拌进去，水果投进去，不要再多拌，防止面筋韧缩，影响质量。 　　.将混合好的原料放入预先准备好的锡盘中，使用金属匙将其顶部抹平。准备烘焙。 　　

怎样制作水果蛋糕？

　　C.将/的B放在冷水或冰块上冷却（要不停地搅动） 　　

怎样制作 水果蛋糕？

　　． 橙肉汁加茶钥雀巢全脂淡奶搅拌均匀（如无可用牛奶代替） 　　微波炉香橙纸杯蛋糕 　　． 再加入鸡蛋一只 用直型打蛋器搅打至乳白色，如果有电动打蛋器就用使用 打蛋器搅打秒 　　

自己怎么做水果蛋糕?

　　

怎样在家自制水果蛋糕？（具体材料）

　　两袋蛋糕粉（超市有售），两个鸡蛋，少许牛奶。 步骤如下： 、将鸡蛋调好，放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，置入深一点的容器 、可根据个人口味加入切成小块的水果（建议用苹果和梨，这次我加的是橙子，加热后略有苦味），和匀后放入微波炉，高火打分钟 、取出，在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干（如果一开始就撒的话，葡萄干会全部沉下去）、花生、瓜子等干果，再高火打－分钟即可 出炉后挺好看的吧，切开里面可以看见橙子，嘿嘿，如果有的话还可以在上面抹巧克力酱或者奶油，好吃得很 自制欧式水果蛋糕的制作材料： 主料：A（薄力粉克、发酵粉／小匙）黄油克、砂糖克、鸡蛋个、葡萄干克、朗姆酒／大匙。 自制欧式水果蛋糕的做法： ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 ③黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖后充分混合。 ④鸡蛋搅散，一点点加到③中，再把 ①②按顺序放进去，大致搅拌一下。 ⑤将锡纸裁成厘米ⅹ厘米，将④的／放到锡纸中央包起来根据要领作成个。 ⑥放到蒸具中，由中火改强火蒸约～分钟即可。