制作彩虹蛋糕(彩虹的蛋糕最新的图片)

　　

怎么做彩虹蛋糕？

　　彩虹蛋糕的做法  

1. 白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发。

2. 鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发分钟，直到表面形成纹路且不会消失。

3. 鸡蛋打发完成后加入果味使用色素/色香油(某宝有卖)。

4. 面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。

5. 最后加入黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了。

6. 模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡。

7. 烤箱度预热分钟。入烤箱中层烤-分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了（因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察）。

8. 冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。

9. 奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了。

10. 蛋糕完成了，上面铺满了MM巧克力。

　　

彩虹蛋糕怎么做

　　彩虹蛋糕做法如下： 　　一、主料:低筋面粉克 鸡蛋个 水克 细砂糖克 色拉油克 盐克 色素适量 　　二、辅料:淡奶油克 细砂糖克 　　彩虹蛋糕的做法步骤： 　　. 蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。 　　. 将蛋黄，克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。 　　. 筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。 　　. 将蛋黄糊分成等份，每份约克面糊，分别滴入少许色素，拌均。 　　. 蛋白分三次加入克细砂糖，搅打至湿性偏干性发泡状态。 　　. 将蛋白平分到碗面糊中，每份约克蛋白，分别切拌成顺滑的彩色蛋糕糊。 　　. 模具底部刷上一层烤盘油，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。 　　. 放入烤箱中层，上下火度分钟，然后上火转为度烤分钟上色。出炉后倒扣冷却，然后脱模。 　　. 克淡奶油加入克细砂糖，打发至硬性发泡。然后一层蛋糕体一层淡奶油，盖上去。蛋糕体的颜色从上至下为红橙黄绿蓝。 　　. 蛋糕体整体抹上淡奶油。 　　. 剩余的淡奶油分成份，其中白色的一份要多留点，其余份分别添加色素调色，并装入裱花袋。 　　. 各个裱花袋都剪出一个小孔，然后挤出细线形成彩虹。 　　. 将裱花袋的孔剪大，在蛋糕脚挤出彩虹小圆点装饰并用白色画出云朵。 　　. 最后用巧克力画上大雁，放上彩色糖装饰即可。 　　. 切开蛋糕，里面又是一道亮丽的彩虹哦。 　　

彩虹蛋糕怎么做

　　很简单就是戚风蛋糕，分成几份加入不同食用色素，然后涂上奶油重叠，对切再重叠，切成大小合适的形状。学彩虹蛋糕制作可参看百甜汇彩虹蛋糕制作，可以扣咨询１８４５０１９７２０ 　　

哪位高人会做做“虹”的蛋糕？请指点一下做法！QB奖励哦`

　　把同样形状的蛋糕拿来，然后涂上颜料拿来涂上就可以了！呵呵呵呵！ 但是你应该不会吃吧！ 　　

彩虹蛋糕做法

　　打发鲜奶油+色素水， 　　使用油纸卷成的细裱（或者在裱花袋上剪个细小的孔），拉丝。