蒜泥鸡蛋(蒜蓉鸡蛋做法大全图解)

　　

蒜泥鸡蛋怎么做？

　　菜系及功效：鲁菜 　　蒜泥鸡蛋的制作材料： 　　主料：新大蒜,鸡蛋,盐,香油。 　　蒜泥鸡蛋的特色： 　　此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊的吃法，特殊的味道，特殊的享受。 　　教您蒜泥鸡蛋怎么做，如何做蒜泥鸡蛋才好吃 　　①新收获的大蒜剥去皮，放入蒜臼中加盐砸成泥。? 　　②鸡蛋煮熟也剥去皮，同大蒜一起砸成泥。? 　　③最后放入香油调匀，成鸡蛋蒜泥，可夹馍、烧饼吃。 　　

凉拌蒜泥鸡蛋的做法，凉拌蒜泥鸡蛋怎么做

　　

蒜泥鸡蛋的做法，蒜泥鸡蛋怎么做好吃，蒜泥鸡蛋

　　食材明细 　　鸡蛋枚 　　大蒜适量 　　青红椒适量 　　小葱适量 　　精盐适量 　　蒜香口味 　　拌工艺 　　廿分钟耗时 　　简单难度 　　蒜泥鸡蛋的做法步骤 　　青红椒切小段码在小碗内，加少许精盐腌渍一小会。 　　把蒜瓣用蒜臼子捣成泥。 　　鸡蛋煮熟，剥皮切成小块码在碗内。 　　把腌渍好的青红椒片倒入碗内。 　　

鸡蛋蒜泥的功效

　　食用价值 　　脑细胞不可缺少的营养 　　有较佳的健脑抗衰功能 　　用于消化不良，有理气的作用 　　明目 提高机体免疫力 保护肝脏 　　

蒜泥鸡蛋怎么做才好吃

　　食材 　　鸡蛋g 　　蒜g 　　油适量 　　盐适量 　　葱适量 　　辣椒酱适量 　　香油适量 　　制作时间：-分钟 　　用餐人数： 　　步骤 　　、鸡蛋三个 　　、把鸡蛋放入锅中煮熟 　　、煮好的鸡蛋拿出来凉凉 　　、把鸡蛋扒皮 　　、把鸡蛋切开 　　、大蒜一个 　　、扒好的蒜掰 　　、用刀背拍碎蒜掰 　　、把蒜和鸡蛋放入碗中 　　、切碎的葱叶 　　、把葱叶放入碗中 加入少量盐 和香油 　　、加入少量辣椒酱 调拌后就可以吃 了 　　小贴士 　　喜欢吃蒜的可以多放些蒜 少放些葱 用 捣蒜的工具捣蒜泥 调制后 味道很不错的 　　

蒜泥鸡蛋怎么做？

　　做法，、鸡蛋两个煮熟，然后剥壳切碎；、蒜一头，剥成蒜瓣，然后也先大致切成小块；、鸡蛋和蒜瓣一并放入蒜臼里捣碎；、加少许盐、酱油调味，最后淋上麻油就可以了。拌出来的蒜泥鸡蛋有蒜香味，吃起来都不怎么感觉的出是鸡蛋了，尤其是用烧饼或者馒头夹着吃，非常不错的口味，而且从营养学来说大蒜这样吃也更为科学，大蒜在切开并防止十分钟以上吃才更有好处，因为那个时候大蒜里面的一种身份和空气结合发生化学反应产生大蒜素，而大蒜素是抗癌的。 　　

蒜蓉鸡蛋怎么做

　　做法 　　,把鸡蛋放入滚水中煮分钟 　　,把剥好的蒜放少许盐和味精捣碎 　　,把煮好的鸡蛋捣碎拌上捣碎的蒜蓉即可