凉拌魔芋的做法(魔芋丝怎么做好吃)

　　

凉拌魔芋丝的做法？

　　准备干香菇两朵泡软，洗净切薄片；胡萝卜/根切成丝；葱厘米一段切细丝；水发木耳、朵切细丝；红尖椒少许切丝；准备魔芋结一盒，多克不到克。黄瓜一小段切丝，不去皮颜色更好看些。 　　油锅热后，把胡萝卜和香菇丝先放进去煸炒，炒片刻后再把木耳丝、葱丝和红椒丝放进去一起炒。炒熟后熄火冷却备用。 　　再把魔芋结焯水过凉。现在就可以把所有的原料放到沙拉碗里，添加大匙香油、大匙生抽和小匙的糖拌匀。 　　味道那真是没说的啦～～～ 　　

凉拌魔芋怎么做？

　　 　　用料：魔芋粉条克，青瓜、胡萝卜适量，大蒜两瓣，酱油两小匙，香醋三小匙，白糖一小匙，芝麻油一小匙，辣椒油一小匙，盐适量； 　　做法： 　　.魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用；青瓜与胡萝卜洗净切丝，大蒜去皮切成末； 　　.锅内放入适量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫至分钟； 　　.将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干； 　　.将步骤的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中； 　　.放入蒜末，再放入其它调料，拌匀即可。 　　 　　小贴士： 　　.如果怕辣，辣椒油可不是放； 　　.魔芋本身有毒，一定要经过加工之后才能食用。现在市场上卖的一般都是加工过的魔芋食品。 　　  　　

魔芋块怎么吃

　　用料 　　魔芋 　　香菜 　　六月鲜酱油 　　辣酱油（可选） 　　糖稀/白糖 　　柠檬汁/米醋 　　辣椒油/辣椒碎 　　熟芝麻 　　凉拌魔芋的做法 　　将超市买来的袋装魔芋拆开并切成小块，冲洗一下浸入冰水中放冰箱冷藏一会儿；香菜洗净切成末； 　　取小盅，将所有调料按口味配制，勾兑成自己喜欢的料汁，食前将魔芋、香菜、熟芝麻和料汁拌匀即可。 　　小贴士 　　凉拌菜的调味很随意，菜谱里的料汁仅供参考；这款凉拌菜适合晚餐食用，因为柠檬和香菜都是感光食物，白天食用后在户外活动，肌肤更容易受紫外线侵害；而晚餐选择低热量食物是健康的饮食习惯。 　　魔芋的可溶性膳食纤维，在肠胃中会吸水变得膨胀，从而增加饱腹感；还会在肠胃中变为胶质状态，阻止脂肪的吸收；食性喜肉者，若经常搭配吃些魔芋等碱性食品，能改善人体酸碱平衡，对健康有利。 　　

魔芋丝怎么做

　　嘿嘿，这是个好东西，夏天吃最爽了 　　建议，你先把魔芋丝焯水然后放在冰箱冰镇，你调一点芥末，海鲜酱油，醋。 　　蘸着吃，最舒服了。 　　要是不吃芥末，凉拌也可以。 　　

凉拌魔芋芹菜怎么做？

　　芹菜的营养价值： 　　、平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 　　、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。 　　、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。 　　、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。 　　、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 　　、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 　　、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。 　　、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。 　　适用人群 　　特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。 　　 　　凉拌魔芋芹菜的材料： 　　魔芋丝克、黄豆芽克、芹菜支、竹笋/个、木耳片、红萝卜片、金针菇把 　　凉拌魔芋芹菜的调味料：香油小匙、红辣椒条、辣椒油/小匙、醋/小匙、糖/小匙、盐/小匙 　　凉拌魔芋芹菜的做法: 　　、魔芋丝由包装袋中取出，沥干水分；黄豆芽洗净，沥干水分；芹菜洗净，切段；竹笋、木耳、红萝卜分别洗净，切丝；金针菇洗净，切去尾端并剥开；红辣椒洗净去籽，切丝备用。 　　、将处理好的材料分别以滚水氽烫后，与魔芋一起放入调理盆中，再加入所有调味料拌匀即可。