凉拌牛肉(凉拌牛肉黄瓜)

　　

凉拌牛肉,兰州拉面馆里的凉拌土豆丝跟凉拌牛肉是用什么调料怎么做的?

　　土豆去皮切(刨)成丝，用冷水冲去土豆丝里的淀粉。青椒也切成丝，和土豆丝又香又辣的凉拌土豆 丝就 　　

中午吃凉拌牛肉会发胖吗

　　只要是吃你的体重肯定会重。不管你吃肉还是吃蔬菜。把他消化掉就没事。中午吃肉没关系。毕竟还有一下午的时间。胃消化牛肉要至少个小时的时间。 　　

凉拌牛肉的汁怎么调

　　一、凉拌牛肉调味汁的具体做法和用料：花椒颗、蒜头瓣、姜片、大葱小把、色拉油ml、蒸鱼豉油ml、麻油ml、鲜辣汁或辣酱大匙、糖克、熟芝麻克、香醋ml。 　　二、凉拌牛肉丶调味汁的具体做法： 　　、蒜头、姜捣碎、大葱切小段备用。 　　、热锅凉油，先将花椒扔进去，转小火慢慢熬，待颜色变深，浓香扑鼻时，关火，然后将花椒捡出。 　　、重新开小火，倒入蒜姜末与大葱段，熬到蒜末变成浅浅的金色后关火。同样道理，不喜欢蒜末、姜末、葱末的小姐们也可以将它们挑出来扔掉。 　　、倒入已经切好段、焯好水、沥干水的芹菜，再加上剩余的一切调料，拌匀即可。 　　

请问买的凉拌牛肉出现黑点是正常的吗？

　　这个看起来是牛肉，杀牛的时候那个牛有点紧张，血都进毛孔了，所以肉里带血，一冻时间久了，就变色了。还有就是卯牛肉的时候也容易， 　　

凉拌牛肉咋起名字

　　生无可恋（“生”字为双关，其一为生字减掉最后一笔为牛，生无可恋意味生字去一笔，其二为凉拌即为生拌，拌完不存在藕断丝连，即无可恋） 　　

凉拌牛肉隔夜有醋味能吃吗

　　在冰箱里面存放的么，温度低会好点 　　要不加热煮熟消毒了吃， 　　直接吃总感觉不保险 　　

凉拌牛肉怎么做，若买熟牛肉，是直接加调料凉拌就行了吗

　　凉拌牛肉 　　原料：牛肉(肥瘦)克 　　调料：料酒克,酱油克,甜面酱克,大葱克,姜克,香油克 　　特色： 　　肉酥熟，原味醇香，佐料自蘸，各取所好。 　　制作过程： 　　.把牛肉切成二大块，先放入冷水锅中慢慢煮沸，让血污腥臊尽量排出，倒出洗净，再放入沸水锅中，放葱结，姜片，黄酒，烧沸后，转用小火焖煮约小时，能用筷子戳通时即熟，可捞出；大葱洗净切成段；姜洗净切成片备用。 　　.食用时，横着肉纹切成大薄片装盆，淋上麻油，上桌随带酱油，甜面酱，葱白段各一小碟佐餐。 　　如果是熟牛肉，可直接加调料。 　　

如何生吃牛肉？

　　牛肉不适合生吃。 　　长时间的吃生牛肉对于健康是有隐患的，这是因为很多牛肉是没有经过消毒的，其中细菌含量还是较多的。 　　同时生牛肉没有经过消毒，是容易造成细菌的滋生，肉食类的食物本来就容易造成细菌的滋生，更不用说一些牛肉是由病牛产生的。 　　这样的牛肉吃进身体造成的危害那无疑是更大的，千万不要羡慕西方人大口的吃着生牛肉，在这背后是他们容易患上弓形虫。因此，在生活中要减少吃生牛肉。 　　扩展资料 　　除了牛肉不宜生吃，鸡蛋也不适合生吃。吃生鸡蛋对于健康是有害处的，要是长时间的生吃鸡蛋对于健康是有隐患的，通常情况下，人们吃鸡蛋是为了吸收鸡蛋中的蛋白质，而在这吸收过程中是要靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶。 　　但是，在生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质，这样的物质是能够阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收的，而区别于生鸡蛋，熟鸡蛋中这样的抗胰蛋白酶是不存在的，是更加容易被身体吸收的。 　　同时，吃生鸡蛋是会感染上一种致命的沙门氏病菌，这样的病菌是容易造成寄生虫的产生，鸡蛋毕竟是从母鸡的暖巢中生出来的。 　　用这些鸡蛋的时候，是能够造成病菌感染的。通常情况下，把这样的鸡蛋放在水中煮分钟，是能够很好的杀灭其中的细菌。 　　长时间的食用生鸡蛋是会让鸡蛋中的病菌进入到身体，造成身体患上传染性疾病是常见的情况，通常情况下，长时间的吃生鸡蛋是会患上干呕、腹痛、腹泻的症状。因而，在生活中对于鸡蛋最好不要生吃，要把鸡蛋煮熟进行食用。 　　参考资料来源：人民网-远离生食多吃熟食 生吃种食物会短命