薯条制作方法(自己在家怎么制作薯条)

　　

薯条的制作方法

　　

.切成方形的条条.

　　

.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉.

　　

　　

薯条是怎么做的

　　薯条质地比较厚，时间相对来说时间要长点~不过做法还是很简单的啦，望采纳哦，完全手打的 炸薯条. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条； 　　. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 　　. 倒入盐水中浸泡分钟左右，取出沥干水份； 　　. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮分钟左右，至薯条成熟即可捞出 　　. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉； 　　. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆； 　　平底锅倒入稍多的油、加热至成热，放入冻硬的薯条，小火炸分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。 　　

如何制作薯条,我要最简单的方法

　　去皮、切条、洗、沥水、油炸、调味 　　一定要沥水。。沥干一些 薯条的口感和含油量会少点 　　

自制薯条的做法

　　自制薯条的制作材料：主料：新土豆，最普通的袋装鲜奶，和最普通的色拉油。 　　自制薯条的做法：.土豆（新鲜土豆最好）切成条，就是KFC那么粗细的就行，一般切个土豆。 　　.把切好的土豆洗几遍（洗掉表面的淀粉），放进锅里，放一袋牛奶（奶粉也行），然后加水，没过土豆。 　　.如果家里有牛油最好，放一勺。再放点葡萄糖（不能放蔗糖），有一点甜味就行。 　　.点火，煮~ 　　.煮到锅里的水开了，再煮一会，捞出一个尝尝，咬上去稍微有点面了就可以了。 　　.捞出来，放进漏水的那种器皿里，一定让表面没有水，晾凉以后冻上。 　　.想吃的时候不用解冻，控制油温直接炸，金黄色就OK了。 　　贴士：一定等晾的表面没水了再冻。一定不能煮的火候太过，否则一碰就会断。 　　

怎么做薯条，最简单的方法

　　炸薯条 　　材料：土豆个，花生油, 盐，番茄酱。 　　做法： 　　.土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。 　　.锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。 　　.煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。 　　.土豆条冻到发硬后，取出土豆条。 　　.锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。 　　.炸至金黄色，捞出沥干油。 　　.吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。 　　祝你成功：）