冬笋炒五花肉怎么做
用料 五花肉 g 冬笋 棵 葱 棵 姜 片 蒜 瓣 盐 适量 冬笋炒五花肉的做法 葱切段，蒜姜切丝，冬笋切薄片。 五花肉切块，用盐腌制分钟（因为不是腌肉，所以我选择用盐腌制一下再做） 起锅，不用放油，待锅热放五花肉，炒至出油（这就是不放油的原因）。再放葱姜蒜同炒。 放入冬笋，翻炒均匀。切薄片的话很快就熟了，可用筷子夹起尝下，没有冬笋的涩味就好了。 ps：切厚了的话可以多炒一会，笋不怕炖的。
五花肉炒竹笋怎么做
材料 五花肉克，鲜笋克，胡萝卜适量，姜适量，蒜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，鸡精适量 折叠编辑本段做法 .五花肉切片。 .竹笋切片焯水待用。 竹笋炒五花肉 竹笋炒五花肉.起油锅，爆香姜蒜，将五花下过煸炒。 .待五花肉色泽变白后，加入竹笋、胡萝卜一起煸炒分钟。 .下一点料酒、半杯水、盐、入锅，将材料稍微焖分钟，起锅前加糖、鸡精调味就好。
冬笋炒肉的做法视频
很多家庭主妇都在为每天吃什么而犯愁。因为一日三餐的准备并不是很轻松的活，尤其是晚餐，全家人都要回来吃，必须准备一些美味又有营养的菜肴。因此我们经常会在市场上挑选品质好的菜，然后用精湛的厨艺去做出色香味俱全的菜来满足全家人的口味。今天小编就来跟大家推荐一道好吃的菜叫做小笋炒肉，看看小笋炒肉怎么做好吃，学会了之后就可以在餐桌上多添一道美味了。 小笋炒肉怎么做好吃制作方法大揭秘，给餐桌添一道美食。 食材准备：竹笋、五花肉、葱姜蒜、白糖、酱油、味精、盐。 制作步骤： .新鲜的竹笋去掉外皮，洗干净切成斜片。 .锅中倒入清水，然后煮开，煮开后将竹笋片放入开水中焯水。焯水是为了让竹笋吃起来口感更加清脆，不会有涩味。 ,焯好水的竹笋片捞出控水，放在一旁备用。 .新鲜的五花肉片洗干净切成片。 .锅中倒入油，然后放入葱姜蒜先炒制，随后将五花肉片倒入锅中进行翻炒，同时加入料酒、酱油、盐调味。 .五花肉上色入味后加入竹笋片继续翻炒，可以根据色泽添加酱油。 .锅中加入适量的水，稍微煮一下，这样可以让竹笋片和五花肉更加入味。 .大约煮十分钟左右，然后揭开锅盖继续翻炒。 .出锅前加入味精，撒上一些葱花，好吃的小笋炒肉就做好了。 以上就是关于小笋炒肉的制作方法，不知道小伙伴都记住了没有。小笋炒肉的营养价值非常高，吃起来口感也特别丰富，制作简单，非常适合家庭烹煮。如果小伙伴也觉得这道菜品不错的话，可以试着购置一些食材，依照着小编的做法来烹制一下，看看自己做出来的小笋炒肉是不是很美味呢？如果喜欢吃辣的小伙伴还可以在炒制的时候加入辣椒，或者放入腊肉，相信味道会更加美味的。
五花肉炒鲜笋怎么做最好吃
材料 主料：五花肉克、春笋克、蒜苗棵； 辅料：葱棵、姜片片、八角个、花椒敉、干红辣椒个、生抽勺、香醋勺、盐克 五花肉片炒鲜笋 春笋去皮洗净，对半剖开。 五花肉洗净，冷水入锅煮开，再煮分钟。 春笋切片入锅煮开。 捞出煮熟的笋片浸入凉水待用。 葱、干红辣椒切碎,姜切片待用。 蒜苗洗净切小段待用。 五花肉切片下锅，炒出油。 放入花椒、八角、姜片、葱、干红辣椒炒香。 加生抽、香醋、翻炒两下，加少量开水大火煮分钟。 汁收的差不多时，加笋片、蒜苗翻炒分钟，加盐调味出锅。 小贴士 春笋要焯水去除草酸钙后再食用。
冬笋炒五花肉的做法，冬笋炒五花肉怎么做好吃
准备好食材 .五花肉洗净，切块 .冬笋去外壳，去老根，洗净切块 .冬笋放开水焯一下捞出。 .五花肉用开水焯一下捞出。 .锅里放点水，放入冰糖，小火炒至糖化. .放入五花肉煸炒上色。 .加料酒，老抽煸炒 .加姜，葱，八角，桂皮 .放入冬笋 .放入盖过食材的清水，大火煮开，小火炖分钟. .加些盐，大火收汁即可。
竹笋炒五花肉炒好了吃起来怎么会苦
、竹笋太老 、竹笋要提前泡一个晚上去除毒素（有些竹笋不用） 、炒前要先把竹笋过水，再用清水泡着待用 上面三个其中有和的都会导致煮出来的竹笋苦涩，不能吃用
鲜冬笋炒五花肉的家常做法怎么做好吃
食材 主料 冬笋 g 五花肉 g 胡萝卜 个 辅料 小米辣 只 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 .准备好食材，新鲜冬笋，五花肉，胡萝卜。 .将冬笋，和胡萝卜分别切片，五花肉切成.CM厚的片，泡椒切碎备用。 .开火后，先将胡萝卜直接下锅翻炒一下，起锅备用。 .锅内置少许猪油，下入五花肉，将五花肉炸至七分干，起锅备用。 .锅内留油，先放入冬笋翻炒，在分别放入胡萝卜，五花肉，接着放泡椒和盐，翻炒片刻，最后稍微淋一点生抽翻动一下，就可以起锅了。
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