六月,艳阳似火。只要出了家门,一下子火辣辣起来,感觉自己就是炭火上烤着的移动烤肉,又焖又热的,这滋味极其难受。怪不得连非洲兄弟也受不了,嚷嚷着要会非洲避暑去。
炎热天气,汤水糖水必不可少。每次煲糖水,我都会做多一小煲的量,放冰箱保存起来,冷冻后的糖水,透心凉,吃起来更美味。桃胶、皂角米和雪燕都是补充胶原蛋白,既可以提高免疫力,又能达到美容效果,适合一家大小食用。吃的时候还可以下些干果或坚果,口感更丰富。
材料:桃胶,雪莲子,雪燕,冰糖,清水
做法如下:1、桃胶和雪燕分别提前泡好,挑去杂质。2、雪莲子清洗干净放入锅中,注入适量清水,煮至雪莲子透明。3、放入冰糖、桃胶和雪燕,煮至冰糖融化,出锅。
附图:
图文:焰火玲珑
法律顾问:广东启源律师事务所
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