木瓜炖雪蛤的正确做法?
主料 雪蛤3克 木瓜一个 牛奶50ml 辅料 蜂蜜(根据个人嗜甜度增减)适量 姜片少许 冰糖适量 木瓜炖雪蛤的制作步骤 1 雪蛤清水泡发,拣去杂质。 2 清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥。 3 捞起,沥干。 4 冰糖化水(嗜甜味的可多放点),还可加入些许蜂蜜,味道更香甜。 5 煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。 6 木瓜雕盅。刀工好的就雕好看点啦,不行的话就以4:1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖。我的感觉是雕成锯齿形既漂亮密封性能又好。 7 将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅,盖好木瓜盖,隔水(水要加足)放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦,也可用蒸锅隔水炖半小时。
木瓜炖雪蛤具体做法
材料:木瓜1个,雪蛤膏、冰糖各适量,椰汁、杞子、姜汁少量 做法: 1、雪蛤预先泡发,加姜片飞水备用; 2、把雪蛤膏放木瓜里,加入适量的冷开水; 3、锅里加入适量的水烧开,放入木瓜,小火炖1小时; 4、加入冰糖,炖10分钟就可以了。 吃的时候根据个人的口味加入椰汁跟姜汁就可以了。
雪蛤炖木瓜的方法?
★ 材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
木瓜炖雪蛤要炖多长时间
木瓜炖雪蛤 菜谱做法:
木瓜炖雪蛤的做法
3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。
制作方法:雪蛤、木瓜、冰糖、姜。
如何做木瓜炖雪蛤
3。在一半木瓜中间空洞的地方倒入酸奶,然后雪蛤。然后把另外一半木瓜,像盖子一样盖在放了酸奶和雪蛤木瓜上,用两根牙签固定边角。
3。在一半木瓜中间空洞的地方倒入酸奶,然后雪蛤。然后把另外一半木瓜,像盖子一样盖在放了酸奶和雪蛤木瓜上,用两根牙签固定边角。
2。把整块木瓜分成两份,看你这么分~!取籽
2。把整块木瓜分成两份,看你这么分~!取籽
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