阳春面的做法做法大全

admin 美食养生 2021-05-09 07:01:24 225 0

超简单好吃阳春面怎么做

超简单好吃阳春面zd的做法首先把葱姜蒜切好，把装饰用的葱花也切好。超简单好吃阳春面的做法步骤1 开火在锅里倒油，放入切好的葱姜蒜炒香。超简单好吃阳春面的做法步骤2 倒入适量的清水。超简单好吃阳春面的做法步骤3 然后关上锅盖大火把水煮开。超简单好吃阳春面的做法步骤4 水开后放入挂面。超简单好吃阳春面的做法步骤5 然后开中火，加入酱油，盐，鸡精，味精，花椒面，拿筷子搅拌均匀。超简单好吃阳春面的做法步骤6 之后盖上锅盖，把面给煮熟。超简单好吃阳春面的做法步骤7 煮熟后倒入碗中，加入切好的葱花和香油，阳春面就做好了！超简单好吃阳春面的做法步骤8 吃之前拌一拌，超好吃

一般的阳春面怎么做

先烧水（锅里烧）开了之后放面 5分钟后会有很多泡沫要往里面加自来水少量把泡沫灭掉再煮再有泡沫再加水就行了调味料不要直接加锅里自己调在碗里就行了

阳春面怎么做？？

(麵有很多種:有1.一般0.5公分寬,厚約0.1mm(較厚)這種較耐煮,口感較Q. (麵有很多種:有1.一般0.5公分寬,厚約0.1mm(較厚)這種較耐煮,口感較Q. (麵有很多種:有1.一般0.5公分寬,厚約0.1mm(較厚)這種較耐煮,口感較Q.

阳春面怎么做如何做好吃

主料：鲜切细面 ? ? 辅料：猪肉肥膘适量、小香葱适量、盐适量、生抽适量、香葱适量、小蒜叶适量 ? ? 1.?准备材料。 2.?猪肥膘洗净切小丁，葱切段； 3.?肥膘丁和葱段放入锅中，倒入1杯清水烧开； 4.?中小火继续煮至肥膘变成透明状，水分慢慢蒸发； 5.?转小火继续煮至水分完全蒸发，肥膘开始出油； 6.?肥膘逐渐体积变小变干，颜色也变成金黄； 7.?关火捞出油渣，将猪油过滤后倒入干净无水的耐高温可密封的器皿中； 8.?冷却后可密封放入冰箱冷藏保存。 9.?香葱、小蒜叶切碎备用； 10.?在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油； 11.?用一个大煮锅，加入清水大火烧开； 12.?将1-2人份的鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散； 13.?水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条；煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水； 14.?将面条三折后放入面汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可。搜狗问问

阳春面怎么做

面面俱到--------一碗阳春面 原料： 鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量。 做法： 1、洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用； 2、猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油； 3、炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐； 4、煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬，味道瞬间就变得很特别了！另外，做阳春面用猪油也是很关键的一点，一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味，实际上精华都在葱油里，所以要想做好一碗阳春面，葱油的步骤不能马虎！炸好的葱油还可以拌凉菜、拌米饭吃，或者将洋葱酥捞走后，用剩余的油炒蔬菜吃，味道不比虾油差。不要担心猪油的热量，我们吃面时淋上小小一勺，味道已经相当浓郁了，而这一勺葱油的热量和一块巧克力、一只雪糕相比其实不算什么。