菠萝怎么吃最好做法大全

凤梨怎么吃

菠萝又叫凤梨，是南方的水果，因为特别好吃，所以北方的我也爱吃……因为今天在家休息正好出去买了1个大菠萝，我给大家说说两种菠萝怎么处理更好吃。 方法/步骤 首先买回来的菠萝回家切成块状，记得不要太小哦。（家里没有菠萝刀，就让菠萝大妈给削了，如果你自己买了工具，还是买回去自己弄，很简单） 切成大块状放入器皿里，这里我说下，如果是海南产的菠萝（相比内地的贵不少）就可以直接吃了，因为本身就特别好吃，如果是内地产的，记得最好是用盐巴浸泡半小时最好。 这里我给大家演示下，虽然我买的是海南大菠萝…… 不要感动亲。 食用盐不要放多，大概1勺就可以。 这样浸泡在盐水里30分钟就可以了。 因为本来为了浸泡切得比较大，开吃之前最好是给切成小块状。 美味吧，加点草莓搭配颜色，开吃把。

菠萝怎么吃

吃菠萝最科学的方法当然是切洗干净了后用盐水泡上5-10分钟左右为安全的。有些人说他吃了从不泡，也不见有事，这是因为人的个体差异较大，不一定人人都会反应的。但我就见过中毒的。我家里就有人吃了较大反应，呕吐，肚子疼。所以还是应该泡了再吃好。 另外，注意几点：（经验之谈） 1、不要吃爆晒没凉却的菠萝。摘下后要放阴凉地方凉却后再食用。 2、不用空腹吃，会伤胃的，表现会有剧烈的肚子疼。 3、一次不能吃太多。菠萝很利的一种水果。你看看卖菠萝的人切菠萝用的刀你就明白为什么不能多吃了。一次吃超过一个就算多了。 菠萝海鲜盅 先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。 菠萝菜饭 把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。 菠萝杏仁豆腐 将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。 莲湘萝菠 湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。 菠萝莴笋 莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。 菠萝炒鸡球 将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。 菠萝烩排骨 将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。 菠萝鱼片 菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。

请问菠萝怎么处理最好吃

展开全部 菠萝的处理的做法步骤 1. 整的菠萝，要选已经很熟的，这样会非常甜，水分也多。先将叶子切掉，留下柄，这样便于拿着操作 2. 找锋利一点的刀，先将表皮切掉 3. 然后找出它螺旋的纹理，斜刀在两边各划一圈，切掉黑色点点的部分 4. 切完之后，冲洗干净，切去头尾，应该就是去好皮的菠萝了 5. 菠萝，先4刀切下最外面大概1.5厘米厚的部分，这是最软的部分，一般切片做水果直接吃。 6. 然后再贴着硬芯，切4刀，也是大概1.5厘米的样子，这个部分纤维比较结实，不会容易烂在锅里，可以用来做菜。剩下的就是硬芯了，当甘蔗咬咬，或者扔掉 7. 切丁，做之后的南洋菠萝炒饭 8. 切片，做之后的夏威夷披萨 9. 整个菠萝处理完之后，各尽其责啦！

菠萝怎么吃有营养

菠萝饭是一道有名的云南菜，它的原料在各个地方都能容易的买到，即使用菠萝罐头来做，味道很不错，很营养！ 材料： 糯米（也可以用大米代替）、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干 做法： 1、糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净； 2、新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破； 3、将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；

刚买的菠萝应该怎么吃？

我来自于菠萝之乡的粤西地区。从小吃菠萝长大。 吃菠萝最科学的方法当然是切洗干净了后用盐水泡上5-10分钟左右为安全的。有些人说他吃了从不泡，也不见有事，这是因为人的个体差异较大，不一定人人都会反应的。但我就见过中毒的。我家里就有人吃了较大反应，呕吐，肚子疼。所以还是应该泡了再吃好。 另外，注意几点：（经验之谈） 1、不要吃爆晒没凉却的菠萝。摘下后要放阴凉地方凉却后再食用。 2、不用空腹吃，会伤胃的，表现会有剧烈的肚子疼。 3、一次不能吃太多。菠萝很利的一种水果。你看看卖菠萝的人切菠萝用的刀你就明白为什么不能多吃了。一次吃超过一个就算多了。

菠萝怎样吃才健康

最后再说说用菠萝做的菜，有什么菠萝咕咾肉，菠萝虾球之类的，这个等我实践以后再来贴菜谱。傣家人有一种用糯米紫米和菠萝做出来的菠萝饭也很好吃，准备周末有时间把家里剩下的那个菠萝消耗掉，亲自动手试试。 下面来说说菠萝的切法。一般卖菠萝的都会帮你削皮，但是卫生条件让人怀疑，下面教你一个切菠萝的方法，让你两分钟之内，把菠萝去皮切块，轻轻松松自己搞定。工具就是我们家里的菜刀啦。首先把菠萝的头尾去掉，然后中间劈开，变成两个半拉的，分别再纵向切成八块，和切西瓜的方法类似，这样一条一条的之后，在上方下刀切到皮，然后刀从中间的部位下到底，把切好的块片下来，这样的一个一个三角块就切好了，剩下的都如此操作即可。这种方法简单易行，连我这个不喜欢动刀的人都能做到，而且绝对没有削不干净的菠萝皮，也保证了卫生，下面泡盐水，耐心等待半小时，就能享用啦。 因此，鲜菠萝最好不要直接食用，安全的方法是将菠萝切块，然后浸在盐水中半小时后食用。这样一来可去除以上三种危险物质，二来增加口感，酸酸甜甜的更加爽口哟，不妨一试。 专家提醒：吃菠萝千万别忘用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。