清淡的炖肉的做法怎么做好吃又简单，做法
主料
最简单的炖肉方法
放油锅，放一点姜，把肉倒进去，放点糖、盐翻炒，中火就行。肉两面稍黄时，把煮肉的汤倒进去，大火烧开，中火炖。一直到汁快烧干，放葱花，尝咸舔。出锅就行了。
如果是五花肉，可以做红烧肉。
如果是五花肉，可以做红烧肉。
美味炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频
河蚌炖肉 原料：蚌肉750克，猪五花肉150克，米酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量。 制法： 1．猪五花肉洗净，切成4厘米长、1厘米宽的大块。 2．蚌肉去泥肠，洗净。 3．锅内放入蚌肉、葱节、姜片、米酒和少许水，大火煮沸后撇去浮沫，转用小火焖10分钟。 4．加入肉块，用小火炖1小时，至蚌肉、猪肉酥烂时，加适量盐调味即可。 小炖肉 原料：猪五花肉，黄酒，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮，老抽，白糖。 做法： 1、猪五花肉切成方块。 2、将肉放入锅中，点火加热，使肉中的水份降低。 3、待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷一会儿，再加入少量的水，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮等，加热至八成熟，放入食盐。 4、小火加热至水快干时，再加入少量白糖，老抽，也可加入少量味精，即可出锅。
炖肉最简单的做法是？
洗净切块炒糖色然后和肉一起炒放葱姜大料桂皮烧开然后慢火炖40分钟左右放料酒生抽（适量）再烧10分钟左右就行了
大炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细 臀尖肉500克 葱20克 姜10克 八角1枚 桂皮1段 盐5克 料酒20克 酱油30克 白糖30克 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 家常炖肉的做法步骤 1 先把猪肉洗净，切成小块。 2 把肉放入锅中。 3 葱切段、姜切片放入锅中。 4 八角、桂皮洗净，放入锅中，放入料酒、白糖、盐、酱油。 5 添加适量水。 6 按下肉类排骨键，等到猪肉熟了自动跳到保温功能。 7 盛入碗中，就可以吃了。
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