猪腰汤(坐月子猪腰汤怎么炖汤)

　　

猪腰汤怎么煮好喝

　　莲子补骨脂猪腰汤 中药莲子、补骨脂、葫芦巴和合桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品，有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否，与肾气关系密切，所谓“肾气盛，齿硬发长”，“肾气衰，发堕齿槁”，故温补壮阳，亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品，温补肾阳，以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷，腰膝酸软无力，遗精，小便频数；或沉寒冷积之面色青黑，色素沉着等。 材料： 莲子、合桃肉各克，补骨脂克、葫芦巴克、猪腰个、生姜片。 烹制： 各药物洗净，浸泡；猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复洗净。 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约碗水），武火煲沸改文火煲个小时，调入适量食盐与生油便可。 此量可供~人用。 车前草猪腰汤 基本特点： 清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓；或下焦湿热之不便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。 基本材料： 猪腰２５０克，蕹菜５００克，车前草（鲜）６０克。 做法 （１）车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮１５分钟，去渣留汁。 （２）蕹菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用． 说明: 本汤治证系因感受暑湿或热所到致。治宜清热解暑、利水除湿。汤中蕹菜为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶，含有维生素（Ｃ、Ｂ）、烟酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素等，性味甘微寒，既能清热解暑，又能利水除湿，古代本草书中多说本品能解药石毒，广东、福建一带则多作清热凉血药。车前草性味甘寒、滑利，善于利水通淋，常用于暑湿泄泻，尤宜湿热下注、热结膀胱之小便淋沥涩痛。猪腰含有维生素（Ｂ、Ｂ、Ｃ）、烟酸、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等，性味甘咸平，功能补肾、利水，药力虽不明显，但配伍蕹菜、车前草，则可使之利水而不伤肾。另本汤尚能解药石毒，适于川乌、草乌、钩吻、砒石、雄黄、毒蘑等中毒，亦可用于慢性汞中毒的防治 归参淮山猪腰汤 基本特点 补肾益气、养血安神 基本材料 猪腰个，当归克，党参克，淮山克 [制法]：猪腰切开，剥除白色筋膜，洗净；当归、党参，淮山洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲--小时，调味供用。 [功能]：补肾益气、养血安神 [适用范围]：用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。 大豆甜桔梗猪腰汤 基本特点 滋肾润燥，益气生津。燥热伤阴或气阴两伤，症见咳喘，短气，口渴欲饮，或常觉口干而多饮者。 基本材料 猪腰２个，大豆芽２５０克，甜桔梗６０克，党参６０克。 做法 （１）猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。 （２）大豆芽洗净，去根；甜桔梗、党参洗净。 （３）把甜桔梗、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲１５分钟，再加入猪腰，煲１５分钟，调味供用。 说明: 本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。汤中猪腰即猪肾，性味咸平，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。大豆芽性味甘凉，故能益气和中、生津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。甜桔梗又称杏参、荠尼，性味甘寒，《得配本草》说它有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”的作用。党参性味甘平，功能补脾肺、益气生津，《本草从新》说它能“补中益气，和脾胃，除烦渴。”本品含有皂甙、微量生物碱、糖、淀粉等。合而为汤，滋肾益脾利肺，则可生津润燥，止渴止咳。本汤既可作糖尿病食疗汤品，亦可作家庭饮用汤品。 注意:平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤 　　

猪腰汤怎么做好吃

　　猪腰：味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。 　　一般人群均可食用 　　. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用； 　　. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食 　　下面为你推荐猪腰汤做法： 　　【用料】猪腰一对，杜仲、核桃肉各一两（可以适量加点枸杞）。 　　【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲半小时，下盐调味食用。 　　【功效】补肾助阳，强腰益气。 　　【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精 　　猪腰去臊方法： 　　猪腰对中横向劈开。夹中间的白色颗状物全部切除掉。切上花刀（十字刀、眉毛梳、梳子刀、麦穗刀)都可以。在水里浸泡小时（水要多、期间多换几次水）等猪腰完全泡涨，没有臊味时就可以用了。 　　

猪腰汤有什么功效

　　猪腰汤性质平和，具有补肾、强腰、益气的作用。 　　杜仲始载于《神农本草经》，“主腰脊痛，补中益气，坚筋骨，强志，久服轻身耐老”。它味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、壮腰膝、安胎等功效，对于肝肾虚弱而致的腰脊酸痛、足膝痿弱、小便余沥、阴下湿痒、阳痿遗精、胎动不安等有良效。现代药理研究表明，杜仲具有增强机体免疫力的功能，能使血液红细胞超氧化物歧化酶活性增加，具有抗疲劳和抗衰老作用。? 　　扩展资料： 　　一般人群均可食用，也是日常生活的中的食材，适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，同时也适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。? 　　猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。所以，可用来补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。中医中用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等证。 　　血脂偏高者、高胆固醇者忌食。动物的肾脏是排毒的器官，里面会有一定的毒素，虽然清洗和烹饪后可清除部分毒素,但是还会有残留，所以最好不要天天吃，每个月可吃一到两次即可。 　　参考资料：人民网-猪腰汤缓解前列腺炎 　　参考资料：人民网-腰膝酸软吃猪腰 　　

煲猪腰汤放什么佐料好？

　　养生红枣桂圆猪腰汤 　　材料： 　　红枣，桂圆，枸杞，瘦肉，猪腰 　　步骤： 　　.瘦肉切片；猪腰去掉白色的膻筋后，切花，然后泡水片刻； 　　.放些许盐，糖，花生油，香油，高汤素，白酒，粟米粉把瘦肉和腰花腌制分钟左右； 　　.红枣去核； 　　.冷水下过，放红枣，桂圆，枸杞一起煮，水开后，调小后，煮分钟； 　　.放肉片和腰花，调中火，看到汤即将沸腾的时候，关火（我用沙锅煮汤，关火后，水仍然会沸腾起来） 　　党参猪腰汤的补肾之功 　　大豆芽菜和中药荠苨(又名甜桔梗，中药店有售)党参滚猪腰能滋胃润燥、益气生津，特别适宜时下饮用。 　　猪腰即猪肾，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。大豆芽能益气和中、生 津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨如《得配本草》说有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”。党参能补中益气、健脾生津。合而为汤，滋肾益脾利肺，则可生津润燥、止渴止咳。本汤是根据古医书《备急千金要方》中猪肾荠苨化载而成，既是秋暑日家庭靓汤，又为糖尿病患者食疗汤品。 　　材料：大豆芽菜克，荠苨、党参各克，猪腰个，生姜片。 　　烹制：大豆芽菜洗净，去根；荠苨、党参洗净，稍浸泡；猪腰洗净，切开边去白脂膜，切为薄片，用调料拌腌一下。先把中药和清水毫升(约碗量)，武火煲沸滚分钟，加入大豆芽改文火滚分钟，下猪腰滚至熟，调入适量食盐便可。 　　栗子莲子猪腰汤 　　栗子性温味甘，能补肾强筋、养胃健脾，素有“干果之王”的美誉，是美味可口的干果。莲子亦性平味甘、涩，功能养心、益肾、补脾、涩肠，如《本草纲目》说它能“变心肾，厚肠胃，固肾气，强筋骨，补虚损，利耳目”。配以固肾气的猪腰为汤，更可补肾、壮腰、固精。 　　材料：栗子克、莲子克、猪腰对、猪碎骨克、生姜片。 　　烹制：栗子、莲子去芯洗净，稍浸泡；猪腰剖开，挑去白筋膜，用生盐反复洗净；猪碎骨洗净，用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 毫升（约碗水量），武火煲沸后改文火煲约个小时，再放下猪腰滚熟，调入适量的食盐便可。栗子、莲子、猪腰等可捞起拌入酱油佐餐用。 　　

汤怎么做好吃，猪腰汤的家常做法

　　.所需材料准备好。 　　.虫草花还有枸杞分钟清洗干净。 　　.姜一半切丝一半切片，一起与虫草花枸杞待用。 　　.猪腰子对半切开。 　　.去除上面的腰臊，一定要去除干净，不然会有味道。 　　.全部切成条状。 　　.放入碗中，加入姜丝，盐。 　　.再倒入料酒。 　　.搅拌均匀浸泡分钟，目的是为了去臊味。 　　.分钟后冲洗干净。 　　.把/的虫草花与枸杞子放入炖盅底部，再放入姜块。 　　.挑出猪腰放入中间，姜丝不要。再把剩下的虫草花枸杞子放在上面。 　　.加入适量的清水。 　　.盖上盖子再用电炖锅炖小时。 　　.最后加入适量的盐调味即可。