烧烤酱料的做法(自制万能烧烤酱)

　　

烧烤酱怎么配

　　种烧烤酱的做法 自制美味烤酱 一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！ * 烤肉酱 配料：酱油大茶匙，白糖、米酒、冰糖各茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 * 麻辣酱 配料：柠檬汁/杯，番茄酱大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各大茶匙，蒜末/茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 * 酸梅酱 配料：酸梅颗，酸梅蜜饯、砂糖各茶匙，白醋茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 * 苹果酱 配料：苹果只（去核，打成酱状），苹果汁/杯，白醋茶匙，芥末酱/茶匙，蜂蜜、洋葱各茶匙，盐、胡椒适量。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 * 五味酱 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各茶匙，番茄酱茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 * 蒜泥酱 蒜泥茶匙，酱油茶匙，味精、米酒、白醋各小茶匙，细砂糖茶匙，胡椒粉适量。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 　　

烧烤酱料制作方法?多一些

　　蒜味烤肉酱 　　材料 　　酱油大匙、蚝油大匙、冰糖或麦芽糖大匙、五香粉少许、胡椒粉 /小匙、水又/杯、酒大匙、蒜头瓣 　　作法 　　锅子内放大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。 　　其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净 并沥乾水份，先用酱油，糖，腌 ~ 小时。 　　BBQ烤肉酱 　　材料 　　蕃茄酱大匙、海鲜酱大匙、法式芥末酱大匙、乌醋大匙、橄榄 油大匙、洋葱 (末)/个、蒜头 (末)个、粗粒黑胡椒粉小匙、盐小匙、糖大匙、辣椒水 (牛排用那种) 小匙 　　作法 　　猪肉切小块串上苹果及奇异果块。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。 　　日式照烧酱 　　材料 　　酱油/匙，蚝油大匙，糖.大匙，香油/匙，太白粉/水各大匙，水.杯，胡椒，盐少许。 　　作法 　　.杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至浓稠即可。 　　沙茶蜜汁酱 　　材料 　　沙茶酱，黑胡椒酱，蜂蜜各大匙，蚝油，芥末酱各大匙。 　　作法 　　搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠）。 　　备注 　　适合：海鲜，串烧，肉类的烧烤酱。 　　中秋烤肉酱 　　材料 　　蕃茄酱大匙，海鲜酱大匙，法式芥末酱大匙，醋，橄榄油，辣椒各小匙，洋葱丁，蒜末，黑胡椒粒各适量，盐，糖各/匙。 　　作法 　　搅拌均匀。 　　和风烤酱 　　材料 　　酱油大匙，料酒，蕃茄酱各大匙，姜，洋葱泥，柠檬汁各适量。 　　作法 　　搅拌均匀。 　　备注 　　适合：蔬果，肉类。 　　花生烧烤酱 　　菠萝汁 大匙 　　椰奶 大匙 　　花生酱 大匙 　　蒜末 /大匙 　　姜末 /大匙 　　洋葱 /大匙 　　咖哩粉 小匙 　　酱油 /大匙 　　糖 少许 　　盐 少许 　　黑胡椒 少许 　　将所有材料混合调匀即可。 　　串烤食物烧烤涂酱，或油炸肉类沾酱均可。 　　葱烤酱 　　米酒 大匙 　　酱油 大匙 　　蚝油 大匙 　　冰糖 大匙 　　蕃茄酱 大匙 　　葱 /杯 　　水 杯 　　起油锅，将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠，就是很香的葱烤酱。葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。 　　可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。 　　叉烧烤肉酱 　　酱油 /碗 　　糖(或蜂蜜) /碗 　　香油 小匙 　　蚝油 大匙 　　米酒 大匙 　　水 /杯 　　五香粉 /小匙 　　蒜末 大匙 　　红色素 少许(可以不加) 　　葱 ～支 　　姜 数片(拍扁) 　　将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。 　　可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。 　　

自制简单烧烤酱配方？

　　

材料

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番茄酱克，红糖汤匙，伍斯特酱汤匙，苹果醋汤匙，墨西哥辣酱少许，蒜头，捣碎，芥末粉/茶匙，盐/茶匙

做法

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用中火在小汤锅里搅拌加热番茄酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。小火炖开然后拿开冷却一下， 这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦！

各种配方

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烤肉酱

配料：酱油大茶匙，白糖、米酒、冰糖各茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

麻辣酱

配料：柠檬汁/杯，番茄酱大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各大茶匙，蒜末/茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

酸梅酱

配料：酸梅颗，酸梅蜜饯、砂糖各茶匙，白醋茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

苹果酱

配料：苹果只（去核，打成酱状），苹果汁/杯，白醋茶匙，芥末酱/茶匙，蜂蜜、洋葱各茶匙，盐、胡椒适量。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

五味酱

配料：酱油、香油、黑醋、白醋各茶匙，番茄酱茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

蒜泥酱

蒜泥茶匙，酱油茶匙，味精、米酒、白醋各小茶匙，细砂糖茶匙，胡椒粉适量。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

　　

　　

最简单的烧烤酱怎么做

　　烧烤配方-各种烧烤酱的做法 　　自制美味烤酱 　　一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！ 　　* 烤肉酱 　　配料：酱油大茶匙，白糖、米酒、冰糖各茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 　　* 麻辣酱 　　配料：柠檬汁/杯，番茄酱大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各大茶匙，蒜末/茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 　　* 酸梅酱 　　配料：酸梅颗，酸梅蜜饯、砂糖各茶匙，白醋茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 　　* 苹果酱 　　配料：苹果只（去核，打成酱状），苹果汁/杯，白醋茶匙，芥末酱/茶匙，蜂蜜、洋葱各茶匙，盐、胡椒适量。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 　　* 五味酱 　　配料：酱油、香油、黑醋、白醋各茶匙，番茄酱茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 　　* 蒜泥酱 　　蒜泥茶匙，酱油茶匙，味精、米酒、白醋各小茶匙，细砂糖茶匙，胡椒粉适量。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可 　　简单说下~~ 你可以选择一种适合你的口味 　　

烧烤酱的各种配方

　　配料：酱油大茶匙，白糖、米酒、冰糖各茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 配料：柠檬汁/杯，番茄酱大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各大茶匙，蒜末/茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 配料：酸梅颗，酸梅蜜饯、砂糖各茶匙，白醋茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 配料：苹果只（去核，打成酱状），苹果汁/杯，白醋茶匙，芥末酱/茶匙，蜂蜜、洋葱各茶匙，盐、胡椒适量。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各茶匙，番茄酱茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各茶匙。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 蒜泥茶匙，酱油茶匙，味精、米酒、白醋各小茶匙，细砂糖茶匙，胡椒粉适量。 　　做法：将所有材料混合均匀，即可。 　　

自制烧烤酱怎么做好吃

　　自制烧烤酱做法 　　主料 　　花生仁 　　g 　　白芝麻 　　g 　　黄豆酱 　　小勺 　　老抽 　　汤勺 　　生抽 　　汤勺 　　植物油 　　汤勺 　　精盐 　　/小勺 　　自制番茄酱 　　汤勺 　　五香粉 　　/小勺 　　孜然粉 　　/小勺 　　糖 　　小勺 　　生姜粉 　　/小勺 　　辅料 　　水 　　适量 　　步骤 　　.备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。 　　.将克芝麻和克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。 　　.取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。 　　.五香粉约/小勺 　　.孜然粉约/小勺 　　.白糖约两小勺 　　.盐约半小勺 　　.黄豆酱约一小勺 　　.自制番茄酱约一汤勺 　　.加入生姜粉和""碾碎的芝麻花生粉。 　　.搅均，再加一汤勺植物油。 　　.根据浓稠情况加适量的水调均即可。 　　.瞧一瞧：用上面调的烧烤酱烤的鸡腿。