炒生菜的做法做法大全

生菜怎么炒…

当然是放点油炒，不过可以放一些蒜，油不能太多，本来生菜就是很爽口的食物，如果油炒 可能会有些腻

生菜怎么炒好吃又简单

炒生菜的做法如下： 一、材料 生菜500g、食盐3克、调和油5克 二、做法 1.生菜清洗干净。 2.洗净的生菜，切短。 3.锅中放油，炒生菜。 4.炒至生菜塌锅。 5.加点盐调味。 6.继续炒，至炒熟。 7.出锅装盘即可。

生菜要怎么炒

耗油生菜做法： 生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，水或汤适量，蒜末3克。 ①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长,20秒就捞出来, 压干水分倒盘里； ②锅中放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、水或汤(注明不要太多)，这里也不要加盐了，因为蚝油和酱油本身就有咸度，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。 还有个更简单点的耗油生菜的做法： 生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养...  生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等。

炒生菜怎么做好吃窍门

食材 主料 生菜 1颗 辅料 油 适量 盐 半勺 糖 1g 鸡精 1g 大蒜 两瓣 步骤 1.生菜洗净 2.大蒜剥皮切片 3.锅里放油炒大蒜炒出味，加入生菜 4.翻炒熟 5.加入适量盐糖鸡精拌匀出锅

小炒生菜的做法，小炒生菜怎么做好吃，小炒生菜

食材 主料 圆形生菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜米 适量 步骤 1.将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块。 2.准备蒜米 3.炒锅热油将蒜米爆香。 4.放入生菜大火快速翻炒。 5.生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可。 6.由于生菜本来就可以生吃，所以，无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感。 小贴士 炒青菜要保持青菜的碧绿色泽，一定大火快炒，最后放些蒜米提香