自己在家怎么做火锅要简单点的可以去超市购买适合自己口味的火锅底料,然后购买自己喜欢的食材,比如青菜、土豆、肥羊肥牛、丸子等等,基本上按平时自己在火锅店点的菜品,再自己调制蘸酱,蘸酱一般会用到芝麻酱、花生酱、辣椒酱、蒜蓉等等。之后回家你需要电磁炉和一口锅,烧水放入火锅底料,菜品洗净,该切的切好,根据个人口味调好酱汁,汤水煮沸下菜,煮熟之后蘸酱张嘴吃吧我想在自己家煮小火锅,怎么用料比较合理??其实买泡菜鱼的袋装调料就可以替代底料然后买些鱼丸 青菜 豆腐之类的买生鱼去骨切片(挺麻烦的) 就是很鲜的一种 养肉也是首选荤菜在家怎么煮火锅?
我经常在家弄火锅吃呢.不过,夏天吃得少,大多数是冬天吃.
买好火锅料,放到锅里煮开,我为了好吃还会放一些红枣、枸杞、干虾仁等配料,有时还加一些葱、姜。
这种是四川火锅的做法。
要是像东来顺的北方火锅,更简单。在一锅水中加入红枣、枸杞、白萝卜几片、小虾仁、干香菇、葱段、姜片,直接煮开就可以涮东西吃了。
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