红烧鲅鱼(红烧鲅鱼好吃)

　　

红烧鲅鱼的做法

　　

、然后将葱段、蒜块，还有姜丝、红辣椒放入锅中，再放少许酱油；

　　

大葱克，姜克，大蒜（白皮）克，八角克，植物油克，盐克，料酒克，米醋克，白砂糖克，鸡精克，啤酒克，辣椒(红、尖、干)克

　　

、将煎好的鱼段全部放入锅中，倒入料酒，再倒入醋、糖，慢慢的翻匀；

　　

如何做红烧鲅鱼

　　需要的材料有：鲅鱼、盐、葱、料酒、生姜、八角、酱油、醋、糖、蚝油。 　　做法如下： 　　.将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌分钟。 　　.锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄。 　　.葱切段，姜切片，八角一个。 　　.锅中另放油，放葱段、姜、八角翻炒。 　　.倒入料汁（酱油、醋、糖、蚝油、加水调成）。 　　.放入鲅鱼。 　　.加水，大火烧开，转小火闷分钟，汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。 　　

红烧鲅鱼怎么做好吃，红烧鲅鱼的家常做法

　　鲅鱼是我们当地非常常见的一种海鱼。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。民间有“山有鹧鸪獐，海里马 　　. 食材 　　主料鲜鲅鱼条 辅料葱g姜g白酒ml醋ml美极鲜ml酱油ml白砂糖g盐g五香粉g清水适量花生油ml? 　　.步骤 　　红烧鲅鱼的做法步骤.鲅鱼去除内脏洗净。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.切成公分左右的块。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.热锅下油。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.放入鲅鱼块。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.翻炒至鱼肉表面变色。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.加入白砂糖。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.翻炒一分钟。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.再加入葱姜。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.翻炒出香味。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.再加入酱油、美极鲜、醋、白酒翻炒均匀。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.加入清水、盐、五香粉炒匀大火烧开。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.盖盖转小火炖分钟关火。 　　红烧鲅鱼的做法步骤.盛盘，撒上少许香菜段即可。 　　.小贴士 　　炒至是加入白酒可以去腥增香。 　　不要加味精。 　　

红烧鲅鱼怎么做？家常吃法

　　红烧鲅鱼 　　肉厚味浓，营养丰富！ 　　材料: 　　鲅鱼块儿撒盐腌制半日，葱姜蒜八角，料酒，酱油，白糖 　　做法: 　　起油锅，葱姜蒜八角爆香。 　　放入白糖、酱油炒熟，放入腌制好的鲅鱼块儿，同时放入料酒。 　　反动鲅鱼块儿使得两面都裹上酱汁，倒入适量开水，盖盖文火烧分钟，然后反面再烧分钟，反复-次。 　　待鱼块儿烧至分钟后即可出锅（之前用盐腌制，此时不再放盐）。 　　

鲅鱼的做法，红烧鲅鱼怎么做好吃，红烧鲅鱼的家常做法

　　主料准备好；马鲛鱼洗净，用少量盐、胡椒粉腌制一会 　　. 　　姜、辣椒切小段；锅里放适量油，烧热后爆香姜片 　　. 　　冲洗掉马鲛鱼表面的盐分，控干水分，放入油锅，中火慢煎；煎至两面焦黄后淋入料酒和生抽 　　. 　　放入辣椒拌炒，加入一点点水焖煮一会；最后调入适量白糖，大火收汁即可 　　. 　　烹饪技巧 　　鲅鱼是海鱼，很鲜美，生抽和盐要适量，放多了就掩盖了鱼的鲜味~不吃辣的朋友可以不放辣椒哟~~ 　　

红烧鲅鱼怎么做最好吃啊？

　　食材 　　主料 　　鲜鲅鱼条 　　辅料 　　葱g 姜g 白酒ml 醋ml 　　美极鲜ml 酱油ml 　　白砂糖g 盐g 五香粉g 　　清水适量 花生油ml 　　.鲅鱼去除内脏洗净。 　　.切成公分左右的块。 　　.热锅下油。 　　.放入鲅鱼块。 　　.翻炒至鱼肉表面变色。 　　.加入白砂糖。 　　.翻炒一分钟。 　　.再加入葱姜。 　　.翻炒出香味。 　　.再加入酱油、美极鲜、醋、白酒翻炒均匀。 　　.加入清水、盐、五香粉炒匀大火烧开。 　　.盖盖转小火炖分钟关火。 　　.盛盘，撒上少许香菜段即可。 　　小贴士 　　炒至是加入白酒可以去腥增香。 　　不要加味精。