家常美味中餐(21道适合吃米饭的菜)

　　中午做点什么饭吃好？中午是一天中非常重要的进食时期，处于上午和下午的过渡阶段。中餐一定要吃好，定点进食，养成良好的进餐时间和规律。中餐的种类要丰富些，主食如米饭和粉面都是可以的，新鲜的蔬菜和足量的蛋白质都是对人体有益的。除了这些还可以加上水果，荤素搭配，健康美味。中餐的量不可过少过多，保证自己有足够的热量就可以。以下是建议的中餐搭配：主食：什锦米饭 不同于一般的米饭，什锦米饭中有添加土豆、胡萝卜、青豆、玉米等蔬菜，增添了米饭的口感和层次，营养也更全面。玉米和薯类 玉米是谷物中的粗粮，具有丰富的膳食纤维，对肠道蠕动有很好的促进作用，从而可以预防便秘，玉米还可以调中开胃，对食欲不振和消化功能很差的人来说有很好的功效。薯类包括番薯、木薯、马铃薯等，含有大量的淀粉和糖分，可以补给热量。菜：清炒虾仁 虾仁具有丰富的蛋白质，而且对心脑血管系统有很好的预防作用，还可以治疗因时差导致的“时差症”。

　　番茄牛腩 番茄具有相当多的维生素C和茄红素，牛腩具有高蛋白和低脂肪的特点，两者结合，既美味又有营养。韭菜豆芽 韭菜和豆芽都是膳食纤维和维生素含量极高的食物，搭配食用，可加速体内脂肪代谢，对便秘人士和肥胖者都有很好的功效。丝瓜汤 丝瓜清热解毒，也适用于口臭、骨节酸痛等症状。水果：葡萄若干颗 葡萄不仅酸甜适口，而且其含有的天然聚合苯酚，能结合病毒中的蛋白质，使之失去传染疾病的功能，从而预防癌变。半个火龙果 火龙果具有排毒、养胃、促消化清宿便的功能，还具有美容养颜的作用。如何做简单而美味的午餐如何做简单而美味的中午饭民间常说中午一定要吃饱足以见得这顿饭对健康的重要性。午餐可以做最简单的肉蒸饭来补充能量的。

　　只要把牛肉炒熟加适量的水和葱姜片腌胡萝卜丁一起煮熟就可以了。这样连菜带饭一锅出是很省事的。中餐菜谱有那些？青椒炒鱿鱼
先把鱿鱼收拾干净改好花刀待用；
青椒去内心切成三角形待用；
锅上火放油，油热放入切好的鱿鱼，翻炒放入适量的盐，大火爆炒，再放入切好的青椒翻炒，至青椒炒熟，最后放入少许味精即可出锅啦。包你美味可口。
鱿鱼改荔枝花刀；即能体现刀工；又能做到色泽清爽；其口味清淡、咸鲜； 如何做简单而美味的午餐简单备料：（需要准备一些现成的食品，一人份），一听豆豉鲮鱼罐头，小茄子一个，小油菜5棵，小黄瓜一条，鲜蘑菇数粒，西红柿一个，鸡蛋一个，圣女果8粒，海米几粒，姜丝，味精，盐，胡椒粉，芝麻酱，酱油，醋，香油，蒜泥等调味料适量。菜品：蒸茄泥：（茄子蒸烂，放入酱油，醋，芝麻酱，香油，味精，盐，蒜泥搅拌成泥）；拍黄瓜：（黄瓜拍碎，加姜丝同上调料相拌）鲜蘑海米烧油菜；豆豉鲮鱼罐头，开罐即食。

　　汤品：鲜蘑西红柿蛋汤（拍黄瓜时可留下几片汆进汤内，撒胡椒粉上桌）；主食：泰国香米饭一小碗。餐后水果：圣女果这一顿午餐有荤有素，有浓有淡（味厚的是鱼罐头，清淡的是凉拌菜和热拌菜，以及清炒的油菜）营养丰富，美味开胃。家常菜谱大全简单方便番茄炒香菇的做法类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食口感 红白相间，咸鲜滑嫩。