步骤
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1
姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块
步骤
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2
锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香
步骤
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3
倒入五花肉,煸炒至肉块变色
步骤
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4
倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油
步骤
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5
倒入蒜苗,翻炒均匀
蒜苗回锅肉的成品图
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