兔子肉煲什么汤好喝家兔还是野兔!其实都差不多的!嘴挑的人才能分出来的。
煲汤型!直接炖,就像煲汤一样,
放上一般的料 可以放些白萝卜! 煲汤啊!
一定要用心,火候注意 肉要烂!
本人不发菜谱的啊 注意!看你是不是主妇了!
至于吃肉型的啊!就直接做炖菜,吃剩下的骨头以及汤
。回锅重新做汤。
这个很难,注意几点
应该是二回锅所以首先要注意 会咸的,所以炖菜就不能咸,但是不咸又没味道。
所以要把握这个菜的美,汤的咸淡适中。这个类型不用担心烫的味道醇厚!
一定会很厚!兔肉煲汤的做法,兔肉煲汤怎么做好吃,
兔肉煲汤的家常材料五香兔肉克,山药克,油、盐、葱姜蒜、料酒、鸡精适量。
做法、山药洗净去皮切片,五香兔肉切片。、起锅热油爆香葱姜,
煸炒山药片刻。、放兔肉、料酒和碗水,小火焖煮分钟。
、放盐和鸡精调味即可。兔子汤的做法,兔子汤怎么做好吃,
兔子汤的家常做法材料光兔半只,香葱两条,
姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,
八角颗,调味料:十三香适量,
生抽,老抽,盐,
冰糖小颗,黄酒做法.温水下兔肉块煮至水开,
把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。.锅内下油,兔肉含油量不高,
可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香.再把兔肉倒入炒香,
倒入黄油烹制片刻。.倒入凉水,
水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,
八角,盐,
生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。
.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,
把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。兔肉怎样煲汤才滋阴、将三七清洗干净,
打碎。、将生地黄、枸杞子清洗干净,
、将花生仁清洗干净,用清水浸泡小时。、将兔肉清洗干净,
切小块。、将以上全部材料放入瓦煲内,
加适量清水,大火煮沸后。、然后改文火煲小时。
、最后加盐调味即可。花生杞子地黄兔肉汤的做法步骤功效:滋阴凉血、生津止渴。
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