黄花的做法(黄花面的做法大全)

　　

新鲜黄花菜的做法

　　

、再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡分钟。

　　

、材料：黄花克、腰果克、青红辣椒各个、猪通脊克、姜粉克、盐克。

　　

、再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡分钟。

　　

鲜黄花菜怎么做最好吃?

　　鲜嫩黄花菜克，油、盐、酱油各适量，花椒粒，葱末克，淀粉克，味精克。 　　特色： 鲜嫩清香。 　　、将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。 　　

黄花菜的全部做法？

　　黄花菜溜炒猪腰 　　主料：猪腰子克 　　辅料：黄花菜（干）克 　　调料：茴香籽[小茴香籽]克,盐克,大葱克,姜克,大蒜（白皮）克,味精克,白砂糖克,植物油克,淀粉(玉米)克 　　教您黄花菜溜炒猪腰怎么做，如何做黄花菜溜炒猪腰才好吃 　　. 将猪腰一剖两片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用； 　　. 黄花菜摘洗干净，切成段； 　　. 将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味； 　　. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透； 　　. 加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡； 　　. 搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。 　　小帖士-健康提示： 　　本品有温补肾阳、平肝补血之效，适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。 　　炒素菜 　　主料：菜花克 　　辅料：木耳(水发)克,黄花菜（干）克,豆腐干克,香菇（鲜）克 　　调料：盐克,白砂糖克,味精克,淀粉(豌豆)克,色拉油克 　　教您炒素菜怎么做，如何做炒素菜才好吃 　　.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 　　.花菜洗净，切成小朵，香干切片，用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。 　　.装入盘内，加盖高火分钟。中途搅拌一次即可。 　　小帖士-食物相克： 　　木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 　　双黄三丝 　　主料：黄花菜（干）克,韭黄克,猪肉(肥瘦)克 　　调料：大葱克,姜克,料酒克,盐克,植物油克,味精克,胡椒粉克,淀粉(豌豆)克,鸡蛋清克 　　教您双黄三丝怎么做，如何做双黄三丝才好吃 　　. 将小黄花菜泡发后去杂洗净，切成厘米长的段； 　　. 韭黄洗净也切成厘米长的段； 　　. 猪肉洗净切丝上味，上浆，在四五成热的油锅中滑熟，控净油； 　　. 葱姜洗净，葱切葱花，姜切末； 　　. 炒锅烧热放油； 　　. 油热投入葱花、姜末，煸香，再投入肉丝、小黄花菜、韭黄翻炒； 　　. 烹入调料炒至入味，出锅装盘即成。 　　双黄三丝的制作要诀： 　　因有滑油过程，需准备植物油约克。 　　小帖士-健康提示： 　　此菜以黄花菜、韭黄配以猪肉，可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退、食欲不振、消化不良、便血、便秘、体虚乏力等症。 　　黄花蛋 　　主料：鸡蛋克,黄花菜（干）克 　　调料：盐克,料酒克,白砂糖克,植物油克 　　黄花蛋的特色： 　　蛋香花香，风味独特。 　　教您黄花蛋怎么做，如何做黄花蛋才好吃 　　. 将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒调匀； 　　. 黄花用温水泡发好，洗净，控干，切成两段； 　　. 锅内放油烧至七成热，倒入蛋液炒； 　　. 加入高汤和黄花，加盐、白糖略烧即可。 　　小帖士-健康提示： 　　.黄花有养血平肝，利尿消肿的功效，对孕妇头晕、心慌、小便不利，下肢浮肿有较好的食疗作用。 　　.黄花宜用干品，鲜品可能会引起中毒。 　　金针木耳猪肝汤 　　主料：黄花菜（干）克,猪肝克 　　辅料：银耳(干)克,枣（干）克 　　教您金针木耳猪肝汤怎么做，如何做金针木耳猪肝汤才好吃 　　. 金针菜（黄花菜）与白木耳用水浸透，洗净； 　　. 红枣用水洗净，去核； 　　. 猪肝用水洗净，切片； 　　. 用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣； 　　. 用慢火煲约小时，再放入猪肝，以细盐调味，候猪肝熟透，即可饮用。 　　小帖士-健康提示： 　　. 此汤补血活力、养心宁神、疏肝解郁。 　　. 平常人饮此汤佐膳，可补气益血，消除心胸郁闷使人心境平和。如血虚，小腹疼痛。妇女经期腹痛、失眠、烦躁多梦、易怒、头晕都可饮用此汤作食疗。 　　小帖士-食物相克： 　　猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 　　黄花鸡蛋汤 　　主料：鸡蛋克 　　辅料：黄花菜（干）克,木耳(干)克,菠菜克 　　调料：淀粉(玉米)克,香油克,姜克,酱油克,味精克,盐克 　　教您黄花鸡蛋汤怎么做，如何做黄花鸡蛋汤才好吃 　　. 把鸡蛋磕碗中搅匀； 　　. 把木耳、黄花洗净泡软； 　　. 菠菜洗净切段； 　　. 把高汤倒入锅中，加盐、酱油、味精、姜末，烧沸后撇去浮沫，勾湿淀粉，倒入搅匀的蛋液； 　　. 再放入木耳、黄花、菠菜，开锅淋上香油即成。 　　黄花鸡蛋汤的制作要诀： 　　本品需高汤约克，如果没有高汤可用清水代替。 　　小帖士-食物相克： 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 　　

干黄花菜的做法

　　干黄花菜可以做一道凉拌黄花菜胡萝卜丝好吃又美味。 　　准备材料：胡萝卜根、黄花菜适量、香葱根、大蒜瓣、香醋适量、白糖适量、生抽适量、盐适量、辣椒油适量。 　　、干黄花菜提前-小时泡开，如果时间不够，可以用温水； 　　、胡萝卜切细丝，用少量盐抓匀，杀分钟左右；胡萝卜含水量不高，盐是为了让丝变软； 　　、锅中水烧开，放入黄花菜，加适量盐，煮熟，约分钟； 　　、葱蒜切碎； 　　、黄花菜捞出，滤水； 　　、加入葱，蒜，生抽，盐，香醋，白糖，辣椒油，拌匀即可。 　　、成品就做好啦。 　　

新鲜黄花菜的做法 黄花菜怎么做好吃

　　材料 　　黄花菜斤，干木耳克，瘦肉克，盐克 　　做法 　　.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。 　　.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。 　　.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。 　　小诀窍 　　焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时，可以去除秋水仙碱，这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密，简单吧 　　

新鲜的黄花菜怎么做吃

　　食材明细 　　黄花菜 　　克 　　粉丝 　　小把 　　胡萝卜 　　小段 　　青瓜 　　半根 　　醋 　　适量 　　生抽 　　适量 　　盐 　　适量 　　油 　　适量 　　酸咸 　　口味 　　拌 　　工艺 　　廿分钟 　　耗时 　　普通 　　难度 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤： 主料； 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤： 黄花菜提前用水泡发； 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤： 胡萝卜去皮、青瓜洗净，切丝； 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤： 粉丝入开水中煮熟，捞出过冷水后沥干； 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤： 浸泡后的黄花菜洗净，撕成丝； 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤： 黄花菜入沸水中煮熟，捞出过冷沥干； 　　黄花菜拌粉丝的做法步骤： 所有食材放在大碗中，加盐、油、醋和生抽，拌匀即可。