柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别(鸡蛋今日最新价格)

大家都知道柴鸡蛋营养价值比较高，所以家里有孩子、孕妇以及老人的，很热衷买柴鸡蛋，小编也对市面上的柴鸡蛋价格进行了一定的调查和了解，发现市面上的柴鸡蛋价格似乎比普通鸡蛋要贵得多，那么柴鸡蛋多少钱一斤？

鸡蛋的营养价值

一般情况下，鸡蛋富含蛋白质这点是没有异议的，然而柴鸡蛋所含有的脂肪酸，维生素B2，卵黄素也是营养价值的体现，但是对于长期在散养环境下生长的柴鸡而言，产下的柴鸡蛋就是天然食品，拥有较好的品质。而且柴鸡产蛋其实很少，因此脂肪酸和磷脂这两种物质会高一些，还能促进胆固醇的代谢。

柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别？

1、鸡蛋壳颜色不同，大小也不同

真正的柴鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42～53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也不那么统一。

2、鸡蛋营养价值更高

柴鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多，这种成分是可以抵消掉鸡蛋里所含的胆固醇的。

3、口感不同

柴鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味；普通鸡蛋口感就没这么好了，有些品牌鸡蛋煮熟后蛋黄颜色较深，口感很结实，甚至有些硬，都是不正常的状况。

柴鸡蛋多少钱一斤？

柴鸡蛋大概现在是19元/500g若是比这低很多，我想一般都是造价的!柴鸡蛋价格一般在10-19元/斤左右，也有论个数卖的，大概1.5元-2元/枚左右。