主料
10份鸡翅,10份新奥尔良烧烤1包,2人。
辅料
蜂蜜
如何在新奥尔良烤翅
步骤一
鸡翅洗净沥干水分。
步骤二
用竹签在鸡翅上打孔入味。
步骤三
把戳好的鸡翅放进碗里。
步骤四
按照卤汁的用法,我买的卤汁是每袋35g。加35g水可以腌制500g鸡翅。
步骤五
将腌料糊倒入鸡翅中,拌匀。可以多按摩一下。
步骤六
将鸡翅倒入保鲜袋,放入冰箱冷藏半天以上,最好隔夜。
步骤七
用锡纸将腌好的鸡翅放在烤盘上。
步骤八
放入预热好的空气煎锅,200度烤20分钟左右。
步骤九
在剩下的腌料中加入一些蜂蜜,搅拌均匀。
步骤十
烘烤过程中,刷两遍剩余的腌料。
步骤十一
翻面继续烤。
步骤十二
是时候了。没有一滴油的鸡翅烤了很多油。
新奥尔良烤翅的烹饪技巧
这是新奥尔良超级简单的烤翅,味道绝对优于肯德基。喜欢就自己在家做!
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