主料
吐司4片,2根鸡蛋,4根小香肠。
辅料
番茄酱适量,黄油,30g沙拉酱。
金色吐司卷的做法
步骤一
准备四片吐司。我自己做的,也可以买现成的。烤面包是用豆子和水果做的。
步骤二
去掉吐司四边的硬边,在底部放上火腿。
步骤三
在边缘涂上蛋液。
步骤四
卷起来。
步骤五
在锅里融化黄油。
步骤六
将蛋卷涂上蛋液。
步骤七
用中火在锅里煎。
步骤八
继续翻。
步骤九
煎到四面焦黄就可以了。我喜欢焦糊的脚,不喜欢的话煮好了就可以拿出来。
步骤十
将沙拉酱和番茄酱挤在盘子里。
步骤十一
尝一尝,很好吃。不喜欢挤酱直接吃也很好吃。
黄金吐司卷的烹饪技巧
1.我用的是原来的吐司,没过来拍照片。第一步是我之前做的黑芝麻吐司。
2.吐司尽量切得薄一点,这样好卷。如果比较厚,建议拿擀面杖擀薄一点。3.尽量用小根香肠。
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